Խանութներ, լավագույն շրթներկի համար, ինչպիսիք են Farberware, T-fal եւ այլն
Երբ ոչ ստանդարտ պանիրները առաջին անգամ ներկայացվեցին, նրանք լավ էին ձուկ պատրաստելու համար, բայց նյութը փխրուն էր: Դա պլաստմասսա էր, եւ այն քերծվեց հեշտությամբ: Թեեւ նրանք լավ էին պատրաստում ձու պատրաստելու կամ սոուս պատրաստելու համար, սննդամթերքը լավ չէր շագանակագույն, այնպես որ դրանց օգտագործումը սահմանափակ էր:
Այդ ժամանակից ի վեր ոչ ստանդարտ նյութեր են զարգացել: Նրանք ավելի ուժեղ են տարաների մեջ, որպեսզի նրանք ավելի քիչ հավանականություն ունեն, որ դրանք քերծեն, կեղեւ, փչանան, եւ ոմանք այնքան ուժեղ են, որ կարող եք օգտագործել մետաղական պարագաներ: Ավելի լավ ոչ փխրուն նյութեր կարելի է օգտագործել մսի մաքրման կամ բանջարեղենի որոշակի ճարպերի համար: Որոշ անթափանց տոպրակներ նույնիսկ լվացքի մեքենա կամ վառարան են ապահովում:
Թեեւ ակնհայտ արժեք է, որ ձու պատրաստելու համար չժանգոտող բրգաձեւ ժապավեն ունենալը, ոչ փխրուն նյութը օգտակար է նաեւ այլ խցիկներում: Չժանգոտվող տախտակները մեծ են ջեմեր, մածուկներ կամ կոնֆետներ պատրաստելու համար, եւ դրանք նույնքան օգտակար են դդմերոն կամ կաթի վրա հիմնված սոուսներ պատրաստելու համար, որոնք կարող են մնալ անփայլ տոպրակներ: Եթե դուք պատրաստում եք հաց թխվածք կամ ձուկ, ծածկույթը ավելի քիչ հավանական է, որ մնա համաժողովին եւ ավելի հավանական է, որ կախված լինեն սննդի վրա:
Երբ սնունդը չի մնում տապակի մեջ, ավելի քիչ հավանական է, որ այրվի, բայց ոչ ճզմածը ոչ թե ճաշ պատրաստելու մասին է: Դա նաեւ նշանակում է, որ մաքրող խավը ավելի հեշտ է, քանի որ նույնիսկ այրված բիտը կթողնի առանց ներծծման եւ մացառելու:
Լավագույն Ընդհանուր: Ամբողջական կպչուն ժապավեն 8-Inch եւ 10-Inch Fry Pan Set
Եթե մեկ չմշակված տապակիչ լավ է, երկուսը ավելի լավն է: Այս հավաքածուն ներառում է 8 դյույմ եւ 10 դյույմանոց տապակած տուփ, այնպես որ դուք միշտ ունեք անհրաժեշտ թխվածքաբլիթ: Նրանք ունեն կոշտ անոդացված չպարունակող կավարտվեն եւ պատրաստվում են ալյումինից նույնիսկ ջեռուցման համար: Չժանգոտվող պողպատի բազան պահում է խցանները գունաթափումից եւ դրանք հարմարեցնում է օգտագործման համար նախատեսված վառարանների օգտագործմանը:
Բռնակները չժանգոտվող պողպատ են եւ նախատեսված են հարմարավետ բռնելով եւ ապահովված են թավայի վրա: Կաթսաները վտանգավոր են 500 աստիճանով: Չնայած նրանք կարող են լվանալ աման լվացող մեքենայի մեջ, ձեռքի լվացումը խորհուրդ է տրվում: Կափարիչները չեն ներառված:
Runner Up, Լավագույն Ընդհանուր: Anolon 4 Quart Covered Sauté Pan
Սա սոուսի համեմունքները համատեղում են տապակած տապի, սոուսի տապի եւ հոլանդական վառարանի լավագույն ատրիբուտները: Մեծ հարթ մակերեւույթը մեծ է մանրացրած հյութերի եւ բանջարեղենի սոուսման համար, մինչդեռ այն բավական խորը է, որ շոգեխաշել է կամ պատրաստել մակարոնեղենի սոուս: Այն ունի 4 կվտ / ժ, այնպես որ այն ունի այնքան, որքան միջին սոուսը, բայց դա մի փոքր փոքր է միջին հոլանդական վառարանների համեմատ:
Կավարտությունը դժվար է անոդացված է, այնպես որ դա լավ կապված է ալյումինե տապակի մեջ, եւ բազմակի շերտերը համոզվում են, որ սննդամթերքը թողարկում է հեշտությամբ, իսկ մաքրումն ակնթարթ է `նույնիսկ եթե այրեք ինչ-որ բան: Եվ ձեզ հարկավոր չէ օգտագործել հատուկ պատրաստման գործիքներ, քանի որ մետաղական պարագաները չեն վնասի ծածկույթին:
Երկար գույնը մի կողմում ձեզ թույլ է տալիս անցկացնել համահայկական պարանոցը եւ այդ բռնակի վրա համոզված գրիչը դարձնում է ավելի կայուն եւ ապահով, երբ դուք թխում եք բանջարեղեն կամ մակարոն: Հակառակ կողմում օգնականը կարգավորում է հեշտացնել բարձրախոսը, նույնիսկ այն ժամանակ, երբ այն լի է: Հարմար լցնել խառնուրդը հեշտացնում է սննդի փոխանցումը:
Տապանը 400 աստիճանի վառարանով ապահով է: Այն ներառում է կոտրված դիմացկուն ապակիներ, որպեսզի դուք կարողանաք տեսնել, թե ինչ է պատրաստում, առանց ջերմության: Սա չի կարող օգտագործվել ինդուկցիոն ճաշացանկի վրա: Այն աման լվացող մեքենա չի ապահովում, եւ ձեռքի լվացումը խորհուրդ է տրվում:
Լավագույն բյուջեն `Tramontina Nonstick Fry Pan
Այս գունագեղ մանուշակագույն 10 «տապակած տապը լուսավորելու է ձեր սալիկապատը, իսկ ոչ փխրուն ինտերիերը լուսավորելու է ձեր օրերը, քանի որ սնունդը չի մնա: Սա նաեւ անթափանց արտաքին է, այնպես որ մաքրումը հեշտ է, երբ ճաշ պատրաստելը կատարվում է: բռնակի սառը եւ հարմարավետ անցկացումը, այնպես որ վստահ կլինեք այն, երբ այն շարժվում է վառարանի վրա:
Տապան լվացքատունը անվտանգ է եւ ջեռոցը ապահով է 350 աստիճանով: Այն անհամատեղելի է ներածական ճաշացանկերի հետ: Այս նույն տուփը հասանելի է նաեւ 8 "չափի չափով, այնպես որ կարող եք ունենալ գեղեցիկ մանուշակագույն տուփ:Runner Up, Լավագույն Բյուջե: Farberware ալյումինե Nonstick Skillet Set
Եթե դուք փնտրում եք բյուջե չպարունակող ապակե տախտակներ, ապա այս երեք փաթեթը կապահովի, որ դուք միշտ ունենաք համահայկական տախտակ: Այն ներառում է 8-դյույմ, 10-դյույմ եւ 11 դյույմ ժիլետ, այնպես որ դուք միշտ կունենաք մեկը ձու պատրաստելու համար, մյուսը `բլիթների համար: Կամ ուղարկեք թավա կամ երկու քոլեջ, ձեր երեխայի հետ: Քանի որ դրանք այնքան էլ թանկ չեն, նրանք իդեալական են արձակուրդի տան համար, բայց նրանք բավականաչափ ուժեղ են տանը պատրաստելու համար:
Այս skillets պատրաստվում են ծանր ալյումինե ալյումինի համար արագ եւ նույնիսկ ջեռուցման, եւ nonstick մակերեւույթը նշանակում է, ձեր Omelet թույլ կտա հեշտությամբ գնալ, երբ դուք նախաճաշը: Բռնակները մնում են զովացուցիչ խոհանոցում, իսկ խցաներն ապահովվում են մինչեւ 350 աստիճանով: Նրանք ոչ թե ջերմային դիմացկուն են, որքան բարձր վերջնական խոհանոցային խառնուրդներ, բայց կարող են դիմակայել ջերմություն, որը պահանջվում է սթեյք ավարտել կամ պահել ձեր կողմնակի ուտեստները:
Հեշտ մաքրման համար կարող եք դրանք դնել աման լվացող մեքենայի մեջ: Նրանք չեն ընդգրկում կոպերը, սակայն մատչելի են մի քանի տարբեր գույներով, որոնք համապատասխանում են ձեր խոհանոցին կամ ավելացնում են փոփ գույն:
Լավագույն կերամիկական: Cuisinart բաց 10-Inch Skillet
Այս 10-դյույմ թիակն ունի NANO-ceramic ծածկույթ, որը ազատ է PTFE- ից, PFOA- ից եւ նավթամթերքից: Կաղապարն ապահովում է, որ սննդամթերքը թողարկվի հեշտությամբ, եւ դա նաեւ դիմացկուն է եւ քերծվածքային է, այնպես որ երկար ժամանակ այդ պանելն է:
Տապանը ունի բարձրորակ ալյումինե առանցք, արագ եւ նույնիսկ ջեռուցման համար, եւ բռնակի համար ergonomically designed for sure clutch- ի եւ այն մնում է խոհարարական ժամանակ:
Այս տախտակն ունի որոշակի չժանգոտվող պողպատից իր բազան, այնպես որ այն կարող է օգտագործվել փոքր ներածության այրիչների վրա: Այնուամենայնիվ, այն կարող է խնդիրներ առաջացնել ավելի մեծ ներարկման այրիչների վրա, որոնք կարող են հայտնաբերել ալյումին, այլ ոչ թե չժանգոտվող պողպատից: Ընդհանուր առմամբ, կերամիկական խցիկները չպետք է օգտագործվեն ջերմաստիճանի վրա, բարձր ջերմության վրա, պահպանելու ծածկույթը:
Տապանը ջեռոցում անվտանգ է 500 աստիճանով: Ձեռքի լվացումը խորհուրդ է տրվում:
Լավագույն High End- ը: All-Clad Stainless Steel Tri-Ply Nonstick Fry Pan- ում
Այս 14-դյույմանոց չժանգոտվող տապակած տապը կառուցված է չժանգոտվող պողպատի շրջապատված ալյումինե միջուկի հետ միասին, ինչպես նաեւ հեշտ սննդի թողարկման եւ պարզ մաքրման համար խաշած մակերեւույթի վրա չծխող ծածկույթի երեք շերտ: Այն նաեւ կարող է օգտագործվել բարձր ջերմության մեջ, ճարպային մթերքների յուղի մեջ կամ ճաշակել լավագույն համը: Այն ունի լայն հարթ բազա եւ ցածր ճառագայթներ, որոնք շաղկապված կողմերով են, սավթայնացման գաղափարը, համեմված սննդամթերքի թրթռումը կամ սոուսների կրճատումը:
Շերտավոր բռնիչը հարմար է անցկացնել եւ մշտապես հարվածել թավայի վրա, չժանգոտվող պողպատյա ժապավեններով: Համահայկական վառարանը 500 աստիճանով ապահովվում է վառարանով եւ կարող է օգտագործվել ցանկացած կերակուրի մակերեւույթում, ներառյալ ներարկման:
Լավագույն խորովածի խառնուրդը `չկպչուն խորոված Pan- ը Rachael Ray- ի կողմից
Թխվածքաբլիթները միշտ պատրաստ են սթեյքների, բուրգերի եւ բանջարեղենի պատրաստման համար, բայց խորովածի տապը դա ավելի լավ է դարձնում, թողնելով գրավիչ գրիլային նշանները եւ թույլատրել քսուքն ու հյութերը հեռանալուց, որպեսզի չդիմացնեք կամ խմեք ձեր կերակուրը: Դուք կարող եք օգտագործել սա ձկների, բանջարեղենի կամ աղանդերի համար մրգերի կամ կիտրոնի թխման համար:
Տապանը ունի հարմարավետ ռետինացված նարնջի բռնակի, որը ամրացվում է ամրության համար, եւ արտաքին ծանր բարդ անոդացված փխրուն կավարտվեն երկար տարիների ընթացքում: Տապանը հավասարապես ջերմաստիճանում է եւ ապահովվում է 350 աստիճանի վառարանով, այնպես որ դուք կարող եք ավարտել ձեր կաթսաները ջեռոցում կամ պահել բանջարեղեն ջերմության համար:
Դա պատրաստված է ալյումինից, ուստի այն չի համապատասխանում ներածության կաթսաների հետ: Այն աման լվացող մեքենա է ապահովում, սակայն ոչ փխրուն կավարտումը հեշտացնում է ձեռքի միջոցով մաքրելու համար: