Այս փայտածուխի խորովածի կողմերն ու կողմերը
The Big Green Egg- ը տասնամյակներ շարունակ արտադրում է այս քամադոնային ոճը (ճապոնական փայտածուխ կամ փայտի վառվող ճաշատեսակներ): The Big Green Egg ընկերությունը հպարտանում է առավելագույն բազմակողմանի խորովածի արտադրության մատչելիությամբ `այս կանաչ, ձվի ձեւավորող միավորները գործում են ոչ միայն որպես գրիլ, այլ նաեւ խոհանոցում որպես վառարան եւ ծխող: Մեծ Կանաչ ձուը հասանելի է յոթ չափսերով, մինիից մինչեւ XXL:
Այս հրեշը, XXL- ը, նրանց խոշորագույն գրիլն է եւ հատուկ պատվերի արտադրանքը:
Դա շքեղություն է, որը կարող է ավելի կիրառելի լինել սննդի համար, քան բակերի պատրաստումը: Իհարկե, ոչ այնքան մեծ, որքան Weber- ի Ranch Chrysler- ը , սա դեռ շատ մեծ փայտածուխ է, եւ շուրջ 400 ֆունտ ստեռլինգով որոշակի նյութական խնդիրներ կան, որոնք ձեռք են բերվում եւ տանելու համար: Բայց եկեք ազնիվ լինենք, այս չափով, քաշով եւ գնով, այս խոշորագույն Kamado- ի գրիլների համար մեծ շուկա չկա: Սա է պատճառը, որ Big Green Egg- ն միայն սահմանափակ թվ է դարձնում:
Նկարագրություն եւ ակնոցներ
Մեծ Կանաչ ձուը լեգենդ է բակային խոհարարների շրջանում: Այն կարող է հարվածել ավելի քան 600 աստիճան ջերմաստիճանի կամ նրանց պահել մինչեւ 200 աստիճան ցածր ջերմաստիճանի, այս միավորը կատարյալ է steaks եւ ծխելու briskets ջնջելու համար: XXL միավորը Ձու ամենախոշորն է եւ 29 դյույմ տրամագծով խոհանոցային մակերեսը (672 քառակուսի դյույմ առաջնային խոհարարական տարածք) բավականաչափ մեծ է, տասնյակ հավի պատրաստելու համար, որը կատարյալ է մեծ կուսակցությունների կամ նույնիսկ սննդի համար: Միակ խնդիրն այն է, որ դա շատ բջջային չէ:
Ահա ավելի սերտորեն նայում է Big Green Egg XXL- ի առանձնահատկություններին.
- 29 դյույմ տրամագծով խոհանոցային մակերես (672 քառակուսի դյույմ)
- Վերին օդափոխիչի գլխարկը չորացված է; ներքեւի արտահոսքը չժանգոտվող պողպատ
- Ծանր խեցեղեն
- Շերտավոր ինտերիերը հեշտացնում է մաքուր լինելը
- Գարուն բեռնված կափարիչը կորցնում է քաշը
- Կերամիկական; Մեքսիկայում
Մեծ Կանաչ ձվի XXL- ի ձգտումը
Այս մոդելը ունի ամեն ինչ, ակնկալվում է. Գերազանց ջերմաստիճանի հսկողություն, խոհանոցային խոշոր տատանումներ եւ տեւական շինարարություն:
Կերամիկական մակերեսը կրում է ջերմություն նույնիսկ խոհարարության համար, եւ գերազանց օդափոխումը ձեզ մեծ ջերմության հսկողություն է տալիս: Այն ունի մեծ խոհանոցային տարածք եւ աշխատում է որպես ծխող: Իհարկե, դրա չափի պատճառով այն կպահանջի շատ վառելիք, սակայն այն դեռ կավարտվի ավելի քիչ փայտածուխով, քան համեմատելի չափսի այլ արտադրատեսակները եւ կարող են փակվել, որպեսզի փչանան մնացած փայտածուխը:
Big Green Egg- ը եւ նրանց դիլերները հայտնի են իրենց սպասարկման եւ աջակցության համար, որպեսզի դուք իսկապես վստահեք այս ներդրումը կատարելու համար:
Մեծ Կանաչ Ծխի XXL- ի անհամաձայնությունները
Իր հսկայական չափի պատճառով այս խորովածը իսկապես օգտակար է միայն շատ խոշոր խոհանոցների համար: Այն կարող է լինել արդյունավետ գրիլ, բայց այն մինչեւ ջերմաստիճանը կստանա շատ վառելիք եւ որոշ ժամանակ: Ինչպես կարող եք ակնկալել, Big Green Egg XXL- ը շատ թանկ է: (Ստուգեք ներկայիս Մեծ Կանաչի ձվի գները վերջին տեղեկատվության համար): Այս գրիլը հասանելի է միայն լիազորված դիլերների միջոցով, ստուգելու Big Green Egg- ի դիլերային տեղադրիչը: The Big Green Egg XXL- ը, ամենայն հավանականությամբ, պետք է պատվիրված նախապես հանձնվի հատուկ պայմանավորվածությունների համար: