Խանութը լավագույն փոքր կաթսաների համար յուրաքանչյուր կերակուրի ոճով
Կան մի քանի հիմնական կտոր խոհանոցային խոհանոց, որոնք շատ խոհանոց ունեն, եւ փոքր կաթսա բավականին մոտ է այդ ցուցակի վերեւում: (Դա գալիս է երկրորդ անգամ տապակած տապի մեջ): Կաթսա է աներեւակայելի բազմակողմանի տապը, որ դուք խիստ ձանձրալի կլինեք խոհանոցում շատ առանց խոհարար պատրաստելու: Դուք կարող եք օգտագործել այն, իհարկե, սոուսներ պատրաստելու համար, բայց դա կարող է օգտագործվել նաեւ ապուրի ջերմությունը ջերմացնելու համար, ձու բռնելը կամ բրնձի կամ մակարոնի մի փոքրիկ փաթեթը: Նույնիսկ ամենափոքր խոհանոցը պետք է մի կաթսա:
Եթե դուք գնում եք մեկի համար, ապա նախնական ընտրությունը, որը դուք պետք է կատարեք, այն նյութն է, որը ցանկանում եք ձեր կաթսա լինելը: Շատ մարդկանց համար չժանգոտվող պողպատը կլինի լավագույն տարբերակը: Դուք նույնպես կարող եք ընտրել մեկին չպահելու ծածկույթով, բայց դուք չեք կարողանա դրանք օգտագործել մետաղական պարագաներ: Օգնել ձեզ ընտրել ճիշտ կաթսա, այստեղ այսօր ամենալավն է շուկայում:
Լավագույն ընդհանուր քանակը. Calphalon Classic չժանգոտվող պողպատից սոուսով, 1 1/2 կվարտ
Այս 1 1/2 կվարտա սոուսով տապը ունի խառնված ալյումինե բազա արագ եւ նույնիսկ ջեռուցման համար ջեռոցում: Այն նաեւ օգտագործվում է ջեռոցում կամ բրոյլերի մեջ օգտագործելու համար, ձեր պատրաստման ավարտը կամ սնունդը ջերմ պահելու համար: Հեշտ մաքրման համար տապը նաեւ լվացքի մեքենա է:
Երկար ձեռքի գործը ergonomic է, հարմարավետ եւ ապահով բռնելով նույնիսկ այն դեպքում, երբ համահայկական լրիվ ծավալը լի է եւ այն բավականաչափ սառը է մնում խոհարարության ընթացքում, այնպես որ դուք պետք չէ միտք: Բռնակը ձեռքի կողմից գցված է, որպեսզի միշտ ապահով լինի, եւ խնձորն ունի բարձր կողմերը եւ նեղ գագաթը, որը նվազեցնում է գոլորշիացումը:
Տապակի մեջ լցնել տողերը հեշտացնում են ճիշտ քանակությամբ ջրի կամ այլ բաղադրիչների ավելացմանը եւ լցնել խառնուրդը հեշտացնում է տապանակը: Եթե ցանկանում եք լվանալ հեղուկը ձեր պատրաստված կարտոֆիլից, ապա կափարիչը լարված անցքեր ունի, որոնք համապատասխանում են խնձորին:
Runner-Up, Լավագույն Ընդհանուր: Winware Stainless Steel 2-Quart սոուսով Pan հետ Cover
Եթե դուք նախընտրում եք համեմ, որը մի փոքր ավելի մեծ է, բայց դուք չենք ուզում մեծ գների բարձրացում մեր վերին ընտրությունից, այս 2-կվարտավազը Winware- ից ձեր լավագույն խաղադրույքն է: Այն պատրաստված է կոմերցիոն դասարանի չժանգոտվող պողպատից, ինչպես նաեւ գալիս է ծանր գավաթով չժանգոտվող պողպատի կոպ:
Թվարկի հետ կապված հնարավոր թերությունը այն է, որ ծանր կողմում է, այնպես որ կարող է ճիշտ լինել ձեռքի կամ դաստակի հետ կապված անձանց համար: Այն կպարունակի staining եւ odors ձեր բաղադրատոմսեր, բայց որոշ վերանայողները հայտնել են աղ խնդիրները, որոնք համագործակցում են ավարտի, եւս մեկ լավ պատճառ, միայն աղացրեք ձեր ճաշ պատրաստելու հեղուկը, երբ այն եռացող է:
Անցկացրեք աման լվացող մեքենա այս թխվածքաբլիթով եւ լվացեք այն ձեռքով, երկարացնելով նրա կյանքը: Եթե դուք փնտրում եք ավելի մեծ չափի Winware- ն այս տողի տարբերակը կազմում է 3 կվարտա, 4 կվարտա, 6 կվարտա, 7 կվարտա եւ 10 կվարտա չափս:
Լավագույն չժանգոտվող պողպատից `Farberware Nonstick Aluminum 1 Quart Saucier
Այս կաթսան ունի կլորացված, սոուսիչ ոճի ներքեւի հատվածը, որը կատարյալ է դարձնում սոուսներ պատրաստելու կամ բրնձի կամ այլ կպչուն ուտելիքներ պատրաստելու համար, քանի որ չկա անկյուններ, որտեղ սնունդը կարող է մնալ: Կախաղան կամ սպաթուլան կարող է քերել ամեն մի մասը ներքեւի մասում, երբ դուք խթանեք, նույնիսկ ավելի ուտելու եւ խառնելու համար: Ծանր շինարարությունը նվազեցնում է տաք կետերը, իսկ անթափանցիկ մակերեսը սնուցում է սննդակարգից եւ մաքրում է շեղը: Նույնիսկ լավն այն է, որ աման լվացող մեքենա ապահով է:
Տապանը ջեռուցվում է 350 աստիճանով: Այն ունի երկար, հարմարավետ բռնակ: Քանի որ դա պատրաստված է ալյումինից, այն չի կարող օգտագործվել ինդուկցիոն ճաշացանկի վրա:
Runner-Up, Լավագույն Nonstick: Anolon Ընդլայնված Hard-Anodized կաթսա 2-Quart
Եթե չժանգոտող պողպատը ձեր ոճը չէ, եւ դուք ցանկանում եք ոչ փխրուն թխվածք, այս անոդացված ալյումինե թաթը `Analon- ը ամուր ընտրություն է: 2 կվարտա կաթսաը կառուցվել է աղբի լցոնման եւ կափարիչի մեջ ներկառուցված քամիչ, նույնիսկ ավելի հեշտ դարձնելու եւ քայքայելու համար: Իսկ ալյումինե մարմինը եւ պանել հիմքը նույնիսկ ջեռուցումն ապահովում են, այնպես որ դուք ստիպված չեք լինի անհանգստանալ թեժ կետերի եւ այրված սննդի համար:
Ի տարբերություն որոշ այլ nonstick կրեմի, առեւտրային դասարանի չժանգոտվող ծածկույթը այս թավայի աներեւակայելի երկարատեւ է եւ կարող է օգտագործվել մետաղական պարագաներ առանց վնասների ռիսկի: Այն նաեւ գնահատվում է որպես վառարան, անվտանգ մինչեւ 400 աստիճանի Fahrenheit. Տուփը պետք է լվացվեր ձեռքի լվացքի փոխարեն, բայց ոչ մոխրագույն ծածկույթը նշանակում է մաքրում:
Runner Up, Լավագույն բարձր վերջ: All-Clad չժանգոտվող պողպատից Tri-Ply 1.5-Quart սոուս Pan
Այս փոքր կաթսա ունի 1 1/2 կվտտտոց եւ ունի բարձր, ուղիղ կողմեր, այնպես որ այն կատարյալ է սոուսներ պատրաստելու, քիչ քանակությամբ սննդի պատրաստման կամ ջեռուցման հեղուկների համար, առանց ավելորդ գոլորշիացման: Այն պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից ալյումինե միջուկով, նույնիսկ ջեռուցման ամբողջ ընթացքում: Մակերեւույթը սառցադաշտային եզրակացություն ունի, որպեսզի օգնի սննդից խուսափել: Տապանը ունի շերտավոր բռնակ, որը հեշտ է անցկացնել, բռնակը սպիտակ գլխարկով ապահովվում է անվտանգության համար: Սա ներառում է հարթ չժանգոտվող պողպատից կոպ:
Սա վառարան եւ բրոյլեր անվտանգ է 600 աստիճանի առանց խցիկի եւ կարող է օգտագործվել indduction խցիկների վրա: Այն աման լվացող մեքենա է ապահովում նաեւ: Չնայած սա թանկ գոտի է, այն պետք է տեւի ողջ կյանքի ընթացքում: Այս ոճով առկա են այլ տափակակներ, ներառյալ 1 կվարտա համը, եթե նույնիսկ ավելի փոքր բան պետք է:
Լավագույն հիմք `T-fal A85724 Handy Pot Սոուս Պան
Եթե դուք չեք փնտրում շատ զանգերի եւ սուլիչներ, այս կաթսա մեծ տարբերակ է քոլեջներում բնակարաններ, առաջին բնակարանները կամ մեկին, ով պարզապես ցանկանում է մատչելի տարբերակ: Այն PFOA- ն անվճար է եւ ունի ոչ փայտի ծածկույթ, այսպիսով մաքուր է բրեզենտ (այն նաեւ լվացքի մեքենա է ապահովում): Այն ավելի մեծ է չափով (3 qt.), Իսկ մնացածը այս հանգամանքում, որպեսզի դուք փոքր բան եք փնտրում, դա ձեր լավագույն խաղադրույքը չէ:
Այն վառարան է անվտանգ, բայց միայն 350 աստիճանով եւ ունի ապակե կափարիչ, այնպես որ կարող եք տեսնել, թե ինչպես է ձեր կերակուրը պատրաստում առանց ջերմության կորստով: Այս Amazon- ի ընտրությունը ունի 1200-ից ավելի վերանայում, որը ցույց է տալիս, որ այն իսկապես ոչ փայտիկ է եւ որակյալ գնի գին է:
Լավագույն Կանաչ: GreenPan Lima 1QT եւ 2QT կերամիկական Non-Stick կաթսա Set
Պարզապես այն պատճառով, որ ցանկանում եք բաց թողնել քիմիական նյութերը ձեր խոհանոցում, չի նշանակում, որ դուք կմնաք վատ կատարող արտադրանքով: GreenPan- ն առաջատարներից մեկն է առողջ կերամիկական չպարունակող ապակե տախտակով եւ դա անում է առանց PFAS- ի, PFOA- ի, կապարի եւ կադմիումի օգտագործման համար, որպեսզի դուք չպետք է անհանգստանաք, եթե դուք գերակշռում եք համը կամ քորում:
Այս գնով դուք կստանաք 1 qt: եւ 2 գրտ. այնպես որ կարող եք հեշտությամբ լուծել փոքր եւ մեծ խոհանոցային խնդիրները: Այս տաղավարները արդյունավետ են անցկացնում ջերմության համար, այնպես որ դուք միշտ ստանում եք լավ պատրաստված կերակուր: