Ահա թե ինչպես կարելի է որոշել սննդի պրոցեսոր եւ բլենդերի միջեւ
Չնայած այն կարող է թվալ որպես սննդի վերամշակող եւ բլենդեր փոխարինելի են, երկուսն էլ ունեն իրենց ուժեղ (եւ թույլ կողմերը) խոհանոցում: Եթե դուք միայն այդ տարածքներից մեկի համար ունեք տարածք կամ նախընտրում եք նախընտրել, թե որն է ձեր խոհանոցային զինանոցը նախ ավելացնելու համար, ապա այն վճարում է մտածել այն մասին, թե ինչպես եք այն օգտագործել առավել հաճախ:
Սկսենք բլենդերներից: Եթե պատրաստված կերակուրները ունենան ավելի շատ հեղուկ պարունակություն, ապուրներ, սահուններ, կաթնաշոռներ, սառեցված ըմպելիքներ եւ այլն, ապա բլենդերը կլինի ձեր լավագույն խաղադրույքը: Շնորհիվ իրենց բարձրահասակ, նեղ բանկաների եւ կափարիչների, ջրահեռացման կնիքով, նրանք կարող են այդ բոլոր խոնավ բաղադրիչները կարգավորել: Եվ ոմանք նույնիսկ փոքր գավաթներով կամ բեռնարկղերով են գալիս, որպեսզի թույլ տաք կատարել ձեր նախաճաշի սահուն մաքրությունը:
Սննդամթերքի վերամշակողները, մյուս կողմից, ավելի լավ են վարակիչ բաղադրիչները վարելու կամ հացահատիկի հացահատիկ խառնելուց առաջ նախքան ձեր ապուրը դնելը: Ընդարձակ հարթ շերտը եւ ավելի մեծ, ցածր կոնտեյները դարձնում են սննդի մշակողը իդեալական կարկանդակ խմորի խառնուրդի համար, հացամթերքի խմորով եւ սանրվածքով ուգիգ կամ պանիր:
Այնուամենայնիվ, մի քանի հատվածներ համընկնում են: Սննդամթերքի վերամշակողներն ու ամենաշատ բլենդերները (չնայած այս սենսորներում իսկապես հզոր ուժ ունեցողները) կարող են ընկույզներ ընկնել ընկույզով, դարձնել մայոնեզ, քսել սերուցք եւ ոմանք նույնիսկ կարող են ալյուրը խառնել ալյուրի մեջ:
Երբ որոշել եք, թե որ տեսակի սարքավորումն է ճիշտ ձեզ համար, այստեղ շուկայից լավագույնն են ընտրում:
Լավագույն բլենդեր `Ninja Professional Blender & Nutri Ninja Cups
Ninja- ն մի շարք նորարարական եւ հայտնի բլենդերներ է պատրաստել, իսկ գները մատչելի են դարձնում: Այս պրոֆեսիոնալ ոճի բլենդերը ունակ է 1,100 վիտտ հզորությամբ եւ երեք արագությամբ, զարկերակային եւ միասնական պաշտպանիչ գործառույթներով, այնպես որ կարող եք ամեն ինչ արդյունավետ կերպով խառնել: 72 ունցիայի կափույրը բավականաչափ խոշոր է, 64-ունցիայի առավելագույն հզորությամբ, սառույցը ձյան մեջ ջարդելու համար, սառեցված մարգարիտների կույտը կամ մեկ առ մեկ ամբողջ ընտանիքի համար առողջ առավոտյան սահումներ պատրաստելու համար:
Սա ներառում է նաեւ 16 ունցիայի երկու բաժակ, որոնք անցնում են կափարիչներով, այնպես որ կարող եք միակ խմիչքները կատարել, առանց խոշոր կոնտեյների կեղտոտելու: Քեյթերը, գավաթները եւ կափարիչները հանդիսանում են BPA անվճար եւ աման լվացող մեքենա անվտանգ, այնպես որ մաքրումը հեշտ է:Անհրաժեշտ է ավելի շատ օգնություն գտնել, թե ինչ եք փնտրում: Կարդացեք մեր լավագույն բլենդերների հոդվածով:
Լավագույն բարձրակարգ բլենդեր `Vitamix 5200 բլենդեր
Դուք հոգնել եք ամեն տարի կամ այնքան ժամանակ, երբ շարժիչները այրվում են: Ավելացնել այս մեկը ձեր խոհանոցի զինանոցում, եւ դա կլինի վերջին blender դուք երբեւէ գնել. Այն կառուցվել է, եւ այն կարող է անել այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է, եւ ավելին, սառույցը փխրուն ձյան վերածելուց հետո հացահատիկի ալյուրի մեջ խառնելը:
The blending արագությունը հեշտ է հեշտությամբ հարմարեցնել պարզ դանակով, եւ դուք կարող եք փոխել այդ արագությունը, երբ դուք խառնեք, այնպես որ միշտ կարող եք վերահսկել արագությունը, որպեսզի ձեր հյուսվածքը գտնեք, իսկ զարկերակային հատկությունը թույլ է տալիս կատարել կոշտ հափշտակություն: կատարյալ սալսա:
Շեղբերն այնքան արագ են ցանում, որ դուք կարող եք ջերմային բաղադրիչները տաքացնել վեց րոպե տաքանալու համար, հարթ տաք սոուսների, սալսաների կամ ապուրների համար: Չնայած սնունդը տաքանում է, շարժիչը նախագծված է զով աշխատելու, այնպես որ այն չի գերակշռում ընդլայնված խառնուրդի ժամանակով:
Սառեցված վերաբերմունքի համար արագ խառնուրդը նշանակում է, որ ձեր բաղադրիչները ժամանակ չունենան տաքացնելու, այնպես որ դուք կարող եք կատարել փափուկ սննդամթերքի սառեցված տեսք, երբ սկսում եք սառեցված բաղադրիչներից:
Այս բլենդերը կարող է նաեւ խմորել խիտ հացը, խառնել ամանների բլիթները բլիթներից մինչեւ բլիթներ, եւ խառնել ընկույզները, սահուն ընկույզի կարագի մեջ: Մաքրումը նույնքան պարզ է: Պարզապես ավելացրեք կերակուր օճառի եւ տաք ջրի կաթիլ, եւ մեքենան մաքրվում է մոտ մեկ րոպե:Լավագույն բյուջետային բլենդեր `Համիլթոն լողափի ալիքային քարքարոտ բազմաֆունկցիոնալ բլենդեր
Եթե դուք չունեք ֆունկցիոնալ գործառույթների կամ բարձրակարգ շարժիչի կարիք, այս բլենդերը ամուր մեքենա է, որը մեծ աշխատանք կկատարի կաթնաշոռեր եւ smoothies, եւ դա կանի նաեւ պարկեշտ աշխատանք `սառեցված կոկտեյլներով:
Այն ունի 40 ունցիա ապակյա բլենդերի բանկա, բազմակի արագություններ, եւ բարձր եւ ցածր զարկերակային գործառույթներ, այնպես որ դուք ունեք ընդհանուր 14 տարբերակ blending. Չնայած այն չի կարող մրցակցել բարձրակարգ բլենդերների հետ, այն կարող է կառավարել հիմնական խնդիրները, որոնք մարդկանց մեծ մասը օգտագործում են բլենդերներ:
Լավագույն Պարենային Processor: Cuisinart 14-Cup Պարենային պրոցեսոր
Այս սննդի պրոցեսորը շատ նման է բնօրինակի տարբերակին, որը պատրաստում էր սննդի վերամշակողներին այնքան հայտնի տնական խոհանոցներում, բայց այժմ այն թարմացվում է նոր հացահատիկի շերտով եւ չժանգոտվող պողպատից կավարտվի:
Գործողությունը պարզ է, մեկ լծակով մեքենան միացնելը եւ երկրորդ / լծակ գործառույթների համար: Գնդակը 14 գավաթներ ունի, ուստի այն բավական մեծ է ընտանեկան սնունդով եւ ունի կրկնակի կերակրման խողովակներ, այնպես որ դուք կարող եք խոշոր խողովակի մեջ ամբողջ խոշոր բանջարեղեն կերակրել կամ ներծծված մանր խառնուրդներ, ինչպիսիք են գազարն ու նեխուրը ներքին խողովակի մեջ, s կտրում ընթացքում slicing.
Սա ներառում է կտրում սկավառակը եւ սեղմման սկավառակը, ուստի դա կարող է անել այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է, առանց ավելացնելու լրացուցիչ պարագաներ, որոնք դուք պետք է գտնել սենյակ:Անհրաժեշտ է ավելի շատ օգնություն գտնել, թե ինչ եք փնտրում: Կարդացեք մեր լավագույն սննդի վերամշակող հոդվածի միջոցով:
Լավագույն Բյուջեի Պարենային պրոցեսոր. Hamilton Beach 14-Cup Պարենային պրոցեսոր
Եթե դուք չեք ցանկանում ծախսել սննդամթերքի մշակման վրա, բայց ցանկանում եք պահել բոլոր հատկանիշները (եւ չափը), փորձեք այս մոդելից Hamilton Beach- ից: Այն չունի բավականին շատ աղմուկներ, եւ շարժիչը մի քիչ պակաս հզոր է, բայց եթե դուք երբեւէ օգտագործում եք միայն ձեր սննդի պրոցեսորը, ապա դա դեռեւս ֆանտաստիկ աշխատանք է:
Այս մոդելը ունի հակադարձ սկավառակ, որը մի կողմում շերտ է նետում եւ մյուս կողմից սեղմում է առանձին ֆրանսիական տապակել: Այն նաեւ ներառում է հացահատիկային շերտ, բայց դա չի առաջացնում խմոր շերտով: Այս պրոցեսորն ունի երեք արագություն, գումարած մի զարկերակ, այնպես որ կարող է կարգավորել հիմնական կտրումը, mixing եւ shredding, բայց դա չի կարող հզոր լինել, kneading թունդ խմոր.
Լավագույն բարձրակարգ սննդի պրոցեսոր `Breville Sous Chef Պարենային պրոցեսոր
Այս սննդի պրոցեսորը ունի բոլոր այն գործառույթները, որոնց անհրաժեշտ է, եւ աշխատելու ուժը, որն առավելագույնս օգտագործում եք բաղադրիչները: Այն ներառում է հինգ բազմաֆունկցիոնալ սկավառակներ եւ երեք շեղբեր, որոնք կարմրացնում են խմորից պանրից մինչեւ սալսա: Մեծ 16 բաժակ գավաթները կօգտագործեն խոշոր խմբաքանակները ամբողջ ընտանիքի համար, իսկ 2 1/2 բաժակ մինի գավաթը իդեալական է հումուս պատրաստելու համար կամ խառնուրդի համար ընդամենը մի փոքր chimichurri խառնելու համար:
Սուպեր-լայն ալիքի խողովակը թույլ է տալիս մշակել շատ բանջարեղեն, առանց կարիքների կրճատելու փոքր բիթներ, իսկ LCD- էկրանը ցուցադրում է հաշվարկային եւ հաշվարկային ավտոմատ ժմչփ, այնպես որ կարող եք վերահսկել մշակման ժամանակը: Փոքր սնուցող խողովակը հեշտացնում է փոքրիկ բաղադրիչները, իսկ փոքրիկ պտուղը չափում է որպես չափիչ գավաթ: Սիլիկոնային կնիքը նվազեցնում է արտահոսքը, իսկ պրոցեսորը աշխատում է:
Առանցքային կտրող բլեյդը կարող է ճշգրտվել 24 տարբեր կտրման հաստության վրա, թղթե բարակից մինչեւ 8 մմ: Մյուս սկավառակների համար նախատեսված են julienne կրճատումներ, ֆրանսիական կարտոֆիլ եւ whisking, ինչպես նաեւ հետադարձելի shredding դիսկ: Շեղբերը ներառում է ունիվերսալ կտրող բլեյդ, խմոր շերտ եւ մի շերտ, որը համապատասխանում է մինի գավաթին:
Սա ներառում է լրասարքերի պահեստարան, որը պահպանում է սկավառակները եւ շեղբերները, երբ դրանք չօգտագործելիս անվտանգ պահված են: