Խոտաբույսի սոուս, ֆերմենտացված սեւ լոբի հետ

Այս բաղադրատոմսը կարող է օգտագործվել կամ ծովախեցգետին կամ օմար: Համոզվեք, որ սոուսին ծառայելուց առաջ ձվերը ավելացրեք:

Ինչ պետք է ստանաք

• 1/4 ֆունտ աղացած խոզի միս
• 2 թեյի գդալ սոյայի սոուս
• Pepper, համտեսել
• 1 թեյի գդալ cornstarch
• 1 ճաշի գդալ
• fermented սեւ լոբի
• 1 սխտոր մեխակ
• 2 կանաչ սոխ (գարնան սոխ, scallions)
• 1 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
• 1 ճաշի գդալ
• 1 թեյի գդալ շաքարավազ
• 3/4 բաժակ հավի արգանակ
• 1 ճաշի գդալ cornstarch
• 2 ճաշի գդալ ջուր
• 2 ձու, ծեծել
• 1/4 թեյի գդալ աղ
• 2 ճաշի գդալ յուղ, թափանցիկ տապակման համար

Ինչպես դարձնել այն

1. Համակցեք գետնին խոզի միսը սոյայի սոուսով , պղպեղով եւ 1 թեյի գդալով cornstarch- ով : Մարինացեք խոզի միսը 15 րոպե:

2. Լվանալ սեւ լոբի, թույլ տալով, որ դրանք նստեն ջրում, մի քանի րոպե մեղմելու համար: Դրեցրեք: Օգտագործեք մանր կամ դանակ, որպեսզի լվացվեն լոբի: Խառնել եւ խմել սխտորի մալյամը: Մոխրը սխտորը միասին կեղեւված սեւ լոբի հետ: Լվանալ կանաչ սոխը եւ կտրատել diagonal մեջ 1 դյույմ կտորների.

3. Փոքր ամանի մեջ խառնել սոյայի սոուսը, շերտը , շաքարը եւ հավի արգանակը : Մի կողմ դնել. Առանձին փոքր ամանի մեջ լուծարեք 1 ճաշի գդալ խառնաշփոթը ջրի մեջ եւ մի կողմ դրեք:

4. Ձվերը հավասարապես ծեծել են աղով:

5. Ջերմությունը միջին բարձրության վրա բարձր ջերմության վրա: Ավելացրեք 2 ճաշի գդալ յուղ: Երբ նավթը պատրաստ է, ավելացնել 1/2 հատ թխված սեւ լոբի եւ սխտորի խառնուրդը: Տապակել մինչեւ արոմատիկ: Ավելացնել աղացած խոզի միս: Խառնել, մինչեւ այն փոխի գույնը: Հեռացրեք եւ մաքրել վոկալը:

6. ավելացնել 1 ճաշի գդալ յուղ: Երբ նավթը տաք է, ավելացրեք լոբի եւ սխտորի խառնուրդի երկրորդ կեսը: Տապակել մինչեւ արոմատիկ: Ավելացնել սոուսով: Հացահատիկի եւ ջրի խառնուրդի վերցրեք արագ վերամշակեք եւ սոուսին ավելացրեք, արագ խթանելու համար: Ավելացնել հիմք խոզի միսը մեջ թավայի մեջ: Խառնել կանաչ սոխի մեջ:

7. Ծխել ձու: Հեռացրեք սոուսը շոգից, լցնել ծովախեցգետին կամ օմարը եւ ծառայել:

Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար)
Կալորիաներ	193
Ընդհանուր ճարպ	7 գ
Հագեցած ճարպ	2 գ
Անզգայացնող ճարպ	3 գ
Խոլեստերին	129 մգ
Նատրիում	591 մգ
Ածխաջրեր	18 գ
Դիետիկ մանրաթելեր	2 գ
Սպիտակուց	15 գ

(Մեր բաղադրատոմսերի վերաբերյալ սննդանյութերի տեղեկատվությունը հաշվարկվում է բաղադրիչի տվյալների բազայի միջոցով եւ պետք է համարվի գնահատական: Անհատական ​​արդյունքները կարող են տարբեր լինել):