Ինչպես գումար վաստակել սննդի լուսանկարչության մեջ

Դուք կարող եք երազել ձեր հաջորդ պատկերները պատկերող պատկերների մասին, որոնք կներկայացվեն հաջորդ Whole Foods քարոզարշավի կամ «Food & Wine» պարբերականի կափարիչով, ամբողջ աշխարհում խոշոր խոհարարների հետ միասին, ինչպես նաեւ ամբողջ օրվա ընթացքում ճաշակել տպավորիչ ուտեստներ եւ խմիչքներ, մինչդեռ դուք լրացնում եք ձեր բանկային հաշիվը: Դա հնչում է ֆանտաստիկ, բայց միայն ցույց է տալիս սառցաբեկորի հուշը: Մեզանից շատերի համար սննդամթերքի լուսանկարիչները մի քիչ ավելի հուզմունք եւ ստեղծագործականություն են, որոնք անհրաժեշտ են դրամավարկելու մեր աշխատանքը եւ հմտությունը:

Այս երեք մասի շարքերում ցույց կտամ ձեզ, թե ինչպես են սննդի լուսանկարիչները կարող ապրել լուսանկարչական աշխատանքով կամ խոսել ձեր աշխատանքի եւ հմտության մասին սեմինարների, դասընթացների, խոսողների կամ բլոգերների միջոցով: Լուսանկարիչներ կարող են գումար վաստակել `պատկերներ վաճառելով որպես տպագիր կամ ֆոնդ:

Ներքին տաքսի լուսանկարիչ

Սննդամթերքի մեծամասնության լուսանկարիչները անկախ կապալառուներ են, սակայն կան մի քանի լրիվ եւ մասնակի պարագայում սննդի լուսանկարչության պաշտոններ հրատարակչություններում, լրատվամիջոցներում եւ ավելի մեծ սննդի կորպորացիաներում: Նրանք դժվար է գալ, եւ ժամանակի ընթացքում աշխատանքը կարող է միանգամայն միատեսակ լինել: Ես ունեի մի քանի հաճախորդներ, որոնք ինձ վարձել էին որպես պահանջվող տնային լուսանկարիչ: Ես շաբաթը մեկ (կամ ամիս) այցելում եմ իրենց գրասենյակ եւ հոգ տանում նրանց լուսանկարչական կարիքների մասին: Կան շատ պայմանավորվածություններ ավելի մեծ հաճախորդների հետ, որոնք առաջարկում են կայունություն եւ ճկունություն լուսանկարչի համար: Լավ կլինի, որ բանակցություններ կատարվեն, կամ ամսական նախագծային վարձավճարը, այնպես, որ շրջանակը, բյուջեն եւ ժամանակացույցը ստեղծվեն առաջադեմ:

Խմբագրական Photoshoots

Սննդամթերքի եւ գինու, Bon Appetit- ի, FineCooking- ի կամ CleanEating- ի պարենային ամսագրերը, որոնք կոչում են մի քանի, վարձատրվում են սննդի լուսանկարիչներին կանոնավոր կերպով նկարահանելու բաղադրատոմսերը, ռեստորանները կամ իրադարձությունները իրենց տպագիր եւ առցանց հրատարակությունների համար: Մի մոռացեք ավելի փոքր առեւտրի եւ տեղական հրապարակումների մասին: Նյու-Յորք Թայմսի նման Epicurious, SeriousEats- ի եւ Food52- ի կամ հսկաների նման առցանց հարթակները սննդամթերքի լուսանկարչության անվերջ պահանջարկ ունեն:

Խմբագրական հանձնարարությունները մեծ են, բայց սովորաբար փոքր բյուջե ունեն: Այնուամենայնիվ, նրանք առաջարկում են ստեղծագործական ազատություն եւ հիանալի մարքեթինգային գործիքներ: Արվեստի տնօրենները եւ գնորդները ուշադրություն են դարձնում վարկային գծերին եւ հաճախ գովազդային եւ այլ առեւտրային կադրերի անուններ են վերցնում:

Առեւտրային Photoshoots

Խոշոր սննդամթերքի ապրանքանիշներից մինչեւ ձեր տեղական ռեստորան, բոլորը խոհարարական դաշտում (եւ դրանից դուրս) շարունակական հիմունքներով պետք է որակյալ սննդի լուսանկարչություն: Գովազդը պետք է լինի թարմ, մենյուը թարմացվում է, եւ սոցիալական լրատվամիջոցները սոված են բովանդակության համար: Եթե ​​դուք պարզապես սկսում եք նայում ձեր տեղական ռեստորաններին, սննդամթերք արտադրողներին եւ արդյունաբերությանը: Ներկայացրեք ինքներդ ձեզ եւ տեսնել, թե արդյոք նրանք ունեն պահանջարկ եւ բյուջե ձեր ծառայությունների համար: Եթե ​​դուք ընդլայնում եք ձեր կարիերան եւ հասնում եք ավելի մեծ բրենդերի, ապա ձեզ համար մի կետ կստացվի, երբ դուք պետք է հաշվի առնեք մի գործակալություն վարձելու, ձեր օգնության, մարքեթինգի եւ բանակցությունների օգնությամբ:

Ուսուցում

Եթե ​​դուք վայելում եք դասավանդման եւ կիսվելու լուսանկարչության տեխնիկական եւ գեղարվեստական ​​կողմերը, գտնում եք լուսանկարչական դպրոց, քոլեջի ծրագիր, խոհարարական դպրոց, կամ սննդի լուսանկարչության դասընթացներ առաջարկող (կամ առաջարկվող) սննդի լրատվամիջոցների ասոցիացիա: Դուք միշտ կարող եք դասարանն ու ուսումնական ծրագիրը տեղափոխել հաստատություն իրենց առաջիկա կիսամյակի համար:

Հիշեք, որ դուք չեք կարող ունենալ խոհանոց, սննդի ստիլիստ կամ իդեալական լուսավորման իրավիճակներ եւ պարզել, թե ինչպես կարող եք աշխատել այդ խնդիրների շուրջ: Իհարկե, դուք կարող եք նաեւ ուսուցանել առցանց միջոցով CreativeLive, Skillshare կամ Linda: Հիմնարկի (կամ կայքի) ուսուցման առավելությունը կայանում է նրանում, որ կարիք չկա անհանգստանալու մարքեթինգի վերաբերյալ, նրանք կստանան խոսքը եւ ուսանողները ձեզ համար: Ուսուցման տոկոսադրույքները մեծապես կախված են ձեր փորձաքննությունից, դրանց բյուջեից եւ ձեր հմտությունները բանակցությունների ընթացքում:

Սեմինարներ

Ես սովորում եմ լավագույնը սեմինարի կամ փոքր դասի պարամետրերում: Ուղղակի մատչելիությունը ուսուցիչին եւ այլ աշակերտների ներդրմանը ստիպում է ինձ բոլորովին տարբեր լինել: Ահա թե ինչու ես կարծում եմ, որ մի շաբաթավերջին սեմինարի դասավանդման սննդի լուսանկարչության մեջ սննդի ստիլիստի հետ մեծ խոհանոցով, լավ լույսով ստուդիայում, եւ շատ պաստառներ լավագույնն են:

Դուք կարող եք սահմանել ձեր սեփական ուսումնական ծրագիրը, ժամանակացույցը եւ գինը: Այստեղ առավելությունն այն է, որ դուք բովանդակության լիարժեք տիրապետում եք: Սակայն, մարքեթինգը, կազմակերպությունը եւ գրանցման գործընթացը նույնպես ձեր ձեռքերում են: Մի թերագնահատեք, թե որքան ժամանակ կպահանջվի այսպես վարվել միասին:

Խոսելով

Որպես հաստատված ու փորձառու սննդի լուսանկարիչ, դուք կարող եք պատմել ձեր պատմությունը, գաղափարները ոլորտի մասին, կամ խորհրդատվություն, սեմինարներ կամ միջոցառումներ կազմակերպել: Ամենայն հավանականությամբ, կսկսեք վճարովի խոսակցություններով, ձեր ոտքերը խոնավանալու եւ մի քանի ստորագրության բանակցություններ կառուցելու համար: Երբ դուք հարմարավետ եք զգում եւ կառուցեք ձեր խոսողի պատմության մոտեցումը սննդի միջոցառումների կազմակերպիչներին եւ հնարավորություններ փնտրեք: Շատ դեպքեր նախապես գրում են իրենց ելույթները: Տոկոսները տարբեր են եւ կրկին կախված են ձեր փորձաքննությունից, անուն ճանաչումից, բյուջեից եւ ձեր հմտություններից, բանակցություններում: Ի դեպ, ես հասկացա, որ խոսքը նաեւ իմ ծառայությունների մարքեթինգի կարեւոր տարր է: Ես հաճախ եմ վարձվում ֆոտոշարքների համար, ովքեր լսել են իմ ներկայացումը:

Բլոգինգ

Ես գիտեմ, որ արդեն կա մեկ միլիոն (կամ ավելի) պարենային բլոգեր, բայց դուք դեռ կարող եք ստեղծել մեկը, որը ավելի լավ է կամ ձեր տեղը, որը կարող է հաջող լինել: Բլոգինգի աշխատանքից փող վաճառելը վաճառքի, հովանավորության, ապրանքի վաճառքի կամ նվիրատվությունների միջոցով: Նախ, ստեղծեք ձեր թեման, բլոգերներ եւ մարկետինգի ռեժիմ եւ սկսեք կառուցել ձեր լսարանը: Ժամանակն ու ջանքն է պահանջում ուժի գործադրման համար, բայց երբ դուք ունեք որոշակի քաշքշուկ, հետեւորդներ եւ էջերի դիտում, բավականաչափ բարձր կլինի, որ դուք կարող եք մոտենալ բիզնեսին վաճառքի եւ հովանավորությունների մասին: Եթե ​​դուք հավատարիմ եք հետեւում, կարող եք նաեւ ներկայացնել ձեր սեփական արտադրանքը եւ ծառայությունները: