Խանութներ լավագույն վակուումային կնիքները շուկայում ձեր սննդամթերքի պահպանման համար
Դուք երբեւէ տեսել եք վակուումային փաթեթավորված մսի, պանրի կամ այլ փխրուն սննդամթերքի վառելիքի ժամկետի մասին եւ զարմանում, թե ինչպես կարող են այդքան երկար շարունակվել: Պարզ պլաստմասե փաթեթավորվող սննդամթերքը անշուշտ չէր կարող երկար տեւել, բայց վակուումային փաթեթը օդը հեռացնում է սննդից, այդպիսով փչացողությունը մեծապես նվազում է:
Այնուամենայնիվ, իմաստ չունի վառարանների լիցքաթափել տանը եւ հեռացնել դրանք երկար ժամանակով սառնարանային ջերմաստիճանում, վակուումային փորագրիչները զարմանալի են սննդամթերքի եւ այլ սննդամթերքի սառեցման համար, քանի որ վակուումային կնքումը պարունակում է սնունդը `սառեցնող սարք ստանալուց: Դուք նաեւ կարող եք վակուումային-կնքել սննդամթերքներ, որոնք արագորեն օքսիդացնում են, ինչպես avocados- ը, այնպես որ ձեր guacamole- ը կտեւի ավելի երկար:
Բայց դա բոլորը չէ: Սննդի պատրաստումը դառնում է ավելի հայտնի, եւ լավագույն արդյունքի համար սննդամթերքը պետք է վակուումային կնքված լինի: Դուք նաեւ կարող եք վակուումային կնիք օգտագործել արագ սնունդով մարինացնելու համար, եւ հարմարվողները կարող եք հեռացնել օդը ձիթապտղի շշերից կամ գինիից, որպեսզի դրանք ավելի երկար պահեն: Ահա լավագույն վակուումային կնիքները շուկայում յուրաքանչյուր կերակուրի ոճի եւ բյուջեի համար:
Best Overall: FoodSaver FM5200-000 Վակուումային Sealer Plus Starter Kit
FoodSaver- ի վերջին մոդելներից մեկը, այս մեկը ունի կնքման երկու տարբեր ոլորտ: Երբ դուք դուրս եք հանել տոպրակի նյութի երկարությունը եւ կտրել այն, դուք միեւնույն ժամանակ առաջին կնիքը կստանաք հաջորդ տոպրակի վրա: Այնուհետեւ, երբ տոպրակը լցված է, պայուսակի բաց վերջը տեղադրեք օդի մեջ, որպեսզի օդը վակուի եւ կնքեն:
Վակուումային կպչուն մեքենան ունի նաեւ վակուումային կնքման հատուկ կցորդների, հատուկ վակուումային կայծակաճարմանդ պայուսակների կամ գինու շշերի կամ պահածոյանի բանկաների կնքման համար նախատեսված լրացուցիչ պարագաների օգտագործման համար ինտեգրված հավելված:
Սա կոճակները խոնավ կամ չոր մթերքների, քացախների, արագ մարգարտադրության, աքսեսուարների, պուլսինգի եւ ակնթարթային կնքման համար, այնպես որ դուք միշտ օգտագործում եք ճիշտ քանակությամբ վակուումային լուծույթ: Կա մի համալիր կցորդ, որը կիրառելի է պահարաններով եւ աքսեսուարներով, եւ կաթիլային սկուտեղի համար, որը կարող է բռնել ցանկացած խոնավություն, որը կարող է վակուումային ժամանակ պայուսակից փաթաթվել:
Այս ստորաբաժանումն իր կնիքները դարձնում է պայուսակի նյութի կտրված եզրին, ուստի շատ ավելի քիչ աղբ է, քան նախորդ սննդամթերքի մոդելները: Գոյություն ունի հստակ պատուհան, որտեղ պայուսակը տեղադրվում է վակուումներում, այնպես որ կարող եք համոզվել, որ այն ուղիղ է եւ համոզվեք, որ դուք չեք փչում պլաստիկ տոպրակ:
Սա գալիս է մեկնարկային հավաքածուի մեջ, որը ներառում է 11-դյույմ 10-ոտքով տոպրակի նյութի, երեք քառապատիկի տոպրակների, երկու գալոնսի չափի պայուսակների, երեք կվտերի վակուումային կայծակաճարմանդ պայուսակների եւ երկու գալոն չափի վակուումային կայծակաճարմանդ պայուսակներ: Կան այլ մոդելներ, որոնք վաճառվում են առանց սկավառակային հավաքածուի, եթե նախընտրում եք:
Runner-Up, Լավագույն Ընդհանուր: Crenova VS100 Վակուումային կնքման համակարգը Starter Kit- ով
Մինչդեռ կերակուրը, մրգերը, ընկույզները եւ սննդամթերքները երկար ժամանակ թարմ են պահում, կարող եք նաեւ օգտագործել այս վակուումային կնքումը համակարգը, որպեսզի այնպիսի բաներ պահել, ինչպիսիք են թղթերը եւ լցոնված խաղալիքները, փոշոտանալուց: Այն աշխատում է ընդամենը մի քանի վայրկյանում եւ հեշտ է (եւ հանգիստ) օգտագործելու համար: Մի շարք ուշագրավ առանձնահատկություններ ներառում են չժանգոտվող պողպատի դեպք, LED ցուցիչի լույսերը եւ ճկուն մեխանիկական սեղմման գործառույթը: Կնիքը նույնիսկ 10 տոպրակով է գալիս, որպեսզի սկսեք աշխատանքը:
Հաճախորդների մեծամասնությունը գոհունակություն է ցուցաբերել այս կնիքի գործարկման եւ հեշտ օգտագործման համար, ասելով, որ զարկերակային կոճակը զարմանալի է (այն թույլ է տալիս կառավարել այն օդը, որը հեռացվում է, այսինքն `կարող եք կանխել այն բոլոր հյութերը դուրս սննդի նման սթեյք). Ոմանք խնդիրներ ունեցան մասերի խախտմամբ կամ կնիքը բավականաչափ ամուր չէր, սակայն մարդկանց մեծ մասը երջանիկ էր իրենց արտադրանքի եւ խորհուրդ է տալիս այն ուրիշներին:
Լավագույն բյուջեն `Nesco VS-02 Սննդի վակուումային կնքման համակարգ` պայուսակների նախնական հավաքածուով
Այս վակուումային կնիքը ունի ավելի թանկ վակուումային կնիքների շատ հատկություններ, սակայն ավելի ցածր գնով: Այն ունի ինտեգրված պահեստարան պայուսակի նյութերի գլանների համար, ինչպես նաեւ հարմարվողական պայուսակներ պատրաստելու համար ինտեգրված դանակ:
Այն ունի մեկ կոնտակտ վակուում `ավտոմատ փակման եւ ստանդարտ սննդամթերքի կնքման, ինչպես նաեւ կնիքի միայն կոճակը, որպեսզի դուք կարողանաք դադարեցնել գործընթացը նուրբ կամ ցողունային սննդամթերք կնքելու համար: Այն ունի նաեւ մի առանձնահատկություն, որը կնպաստի կնքման ժամանակին, երբ դուք կնքեք պոտենցիալ խոնավ մթերքներ կամ խիտ կնքումը:
Դա գալիս է 8.66-ի 8.8-դյույմ տոպրակով երկու ժապավեններով, հինգ 8.66-ից 11.8 դյույմ պայուսակներով եւ 11.0-ը `11.0 դյույմով:
Runner Up, Լավագույն Բյուջե: Seal-a-Meal Manual Վակուումային Sealer
Այս բյուջեի վակուումային կնիքը հագեցած է կոմպակտ նախագծված, ցուցիչի լույսերը, որոնք ցույց են տալիս կնքման առաջընթացը եւ հեշտ մաքրման համար շարժական կաթիլային սկուտեղ: Այս sealer- ն կարող է տեղավորել սննդամթերքի ստանդարտ չափի պայուսակները, որոնք արտադրվում են FoodSave- ի եւ այլ ընկերությունների կողմից, ներառյալ 8 դյույմ գլանափաթեթները, 11 դյույմ գլանափաթեթները եւ գալոն չափսերի նախապատրաստված պայուսակները:
Բաց / Չեղյալ կոճակը դադարեցնում է գործընթացը, եթե անհրաժեշտ է դադարեցնել կամ կարգավորել ինչ-որ բան եւ բացել կափարիչը, երբ գործընթացը կատարվում է: Սա առաջարկում է ձեռքի գործարքներ, այնպես որ դուք կարող եք քայլել հեռավորության վրա, այն աշխատում է, պարզապես սեղմել ներքեւի վրա, մինչեւ որ ձեռքով ազատ ցուցիչը լույս է սփռում եւ արել եք:
Սա չունի բոլոր զանգերը եւ սուլոցները կամ ավելի բարձր վերջնական մոդելներում առկա հատուկ պարամետրերը, սակայն հեշտ է գործել եւ լավ աշխատել օգտվողների համար, որոնք ունեն հիմնական կարիքներ: Այն ներառում է չորս կվարտ չափսի պայուսակներ:
Լավագույն կոմպակտ: Geryon Compact Automatic Vacuum Sealer
Այս կոմպակտ վակուումային կնիքը չի ներառում որոշ զանգեր եւ սուլիչներ, որոնք մեծ տղաները անում են, բայց դա այն ամենն է, ինչ դուք գնում եք այն համար, վակուում եւ փաթեթավորում սառեցման, սննդի պահեստավորման եւ սննդի պատրաստման համար:
Դա կարող է օգտագործվել վակուումային կնիքի տոպրակների ցանկացած ապրանքանիշի մինչեւ 12 դյույմ լայնությամբ, կամ նախապես պատրաստված կվարտա կամ գալոն չափսի պայուսակներով: Փաթեթները կնքելու համար վերջը մեքենայի մեջ դնել եւ սեղմել ներքեւ այն կողպեք այն տեղում, ապա սեղմեք վակուումային կոճակը: Սեղմիչ ցուցանիշը ցույց է տալիս առաջընթացը, կամ կարող եք ցանկացած պահի կանգնեցնել վակուումային տոպրակը կնքելու համար, մինչեւ այն լիովին վակուում է, ինչը լավ է նուրբ մթերքների համար: Դուք նաեւ կարող եք գործածել կնքման գործառույթը առանց վակուումի առաջին, ինչը մեծ է պայուսակների պատրաստման համար:
Սկսելու համար սա ներառում է հինգ 7.8 x 11.8 դյույմ պայուսակներ եւ 7,8 x 78 դյույմ պայուսակ: Սա չունի տոպրակ դանակ կամ ինտեգրված տուփ պահեստավորում:Լավագույն High End- ը: VacMaster պալատի վակուումային կնքումը
Դուք երբեւէ դիտել եք խոհարարական շոու եւ խցիկի վակուումային փաթաթվածներից մեկը, որը կարող է խառնել ձմերուկը, կատարել գերծանրքաշային արագ թթու կամ վակուումային կնիքով լցված հեղուկներ: Դուք, անշուշտ, կարող եք ձեռք բերել մեկ, եթե ցանկանում եք վճարել գինը, եւ եթե դուք ունեք տեղ մեծ սարքերի համար, որը, հավանաբար, չի ցանկանա շարժվել:
Թեեւ դա ոչ թե պատահական խոհարարների համար, ովքեր ցանկանում են սառեցնել հինգ ֆունտ տավարի մսի տուփը, որը վաճառվել է, դա անպայման այն մեքենան է այն մարդկանց համար, ովքեր գիտեն, թե ինչ մոլեկուլային գաստրոնոմիա է, կամ ով ուզում է սառեցնել տոմատի սոուսի պայուսակը, շոգեխաշել եւ ապուր: Կամ նաեւ որսորդների եւ ձկնորսի համար, ովքեր տուն բերում են շատ մսամթերք, որոնք տարվա ընթացքում պահվում են:
Պատճառն այն է, որ այս մեքենան կարող է գործել թաց բաղադրիչներով լցված տոպրակներ, այն է, որ պայուսերը տեղադրվեն պալատում, իսկ օդն ամբողջ պալատից դուրս է բերվում, այլ ոչ թե տոպրակի մեջ: Ճնշումը մնում է նույն տակի մեջ եւ ներսից, այնպես որ հեղուկները չեն ներծծվում, ինչպես դա տեղի է ունենում այլ վակուումային կնիքներով: Պալատը կարող է նաեւ հասնել ավելի ուժեղ վակուումի: Վակուումից հետո, պայուսակը կրկնակի կնքված է լրացուցիչ անվտանգության համար:
Սա նաեւ լավ է աշխատում նուրբ փոշիների համար, որոնք կարող են ստանալ պատված վակուումային կնիքով տոպրակի մեջ եւ, բնականաբար, դա լավ է նորմալ վակուումային կնքման համար: Վակուումային եւ կնքումը կարող է հարմարեցվել ձեր պահանջներին: Որոշ մարդկանց համար գերակշռում է, բայց ճիշտ է ուրիշների համար:
Best Handheld: FoodSaver FSFRSH0055 FreshSaver Handheld վակուումային կնքման համակարգ
Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է արագ, կարճաժամկետ վակուումային կնքումը, այս անլար միավորը աշխատում է FoodSaver- ի վակուումային կայծակաճարմանդ պայուսակների եւ խելացի բեռնարկղերի հետ: Այն գործում է մեկ պարզ կոճակով, եւ աման լվացող մեքենայի վարդակն օգտագործում է վակուումային գործընթացում հանված ցանկացած հեղուկներ:
Սա ունի լիցքավորման կայարան, այնպես որ այն աշխատում է անլար, այնպես որ կարող եք այն վերցնել այնտեղ, որտեղ այն անհրաժեշտ է: Ներառում են երկու վակուումային կայծակաճարմանդ պայուսակներ:
Դա կարող է օգտագործվել կարճաժամկետ սառեցման համար, ճիշտ այնպես, ինչպես դուք կարող եք սառեցնել սեյսմիկ կայծակաճարմանդ պայուսակները, սակայն երկարաժամկետ սառեցման համար ջերմային կնքված պայուսակները ավելի լավ տարբերակ են: