Նաեւ օգտակար է դիաբետի եւ ալցհեյմերի հիվանդների համար
Մի փոքր պատմություն
Pumpkins- ը gourd ընտանիքի անդամն է եւ երկար ժամանակ օգտագործվել է փորագրության եւ կարկանդակի համար: Նախկինում Նոր Անգլիայի բնակիչները խմեցին դդումը եւ դդմի ալեների ծագողներն էին: Բայց դուք գիտեք, որ պակասները նաեւ սպիտակուցի մեծ աղբյուր են: Սա հատկապես լավ նորություն է բուսակերների եւ վարագույրի համար:
Հին մնում են Հարավային Ամերիկայում հայտնաբերված մինչեւ 9000 տարի:
Քանի որ նրանք բարձր են օպտիկամանրաթելային եւ սպիտակուցային պակասով, օգտագործվում են ավանդական բժշկության մեջ մարսողության հետ կապված խնդիրների համար, եւ նոր Անգլիայի վաղ շրջանում շաքարների կենսական աղբյուր են:
Վերջին հետազոտությունները
Նոր հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ դդումի, trigonelline- ի եւ նիկոտինաթթվի մեջ երկու ֆիտոքիմիմիկ դեղամիջոցներ կարող են ազդել շաքարային դիաբետի մեջ ինսուլինի եւ գլյուկոզի մակարդակի վրա: Դդումը հատկապես հարուստ է պոլիֆենոլ հակաօքսիդանտներով: Վերջին ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ polyphenols- ը կարող է պաշտպանել մաշկը եւ աչքերը վնասակար ուլտրամանուշակագույն ճառագայթներից, այդպիսով օգնելու համար պաշտպանել մաշկի կնճիռներից եւ մակույկային դեֆորմացիայից, ինչպես նաեւ հանդես գալ որպես հակաբորբոքային: Դդումը կարող է ունենալ նաեւ այն օգուտները, որոնք դանդաղեցնում են Ալցհեյմերի զարգացմանը:
Զարմանալի օգուտներ
Pumpkins- ը վիտամինների, հանքանյութերի եւ հակաօքսիդանտների կայան է, ինչպես նաեւ սպիտակուցը, կալցիումը եւ մանրաթելը: Նրանք շատ ցածր են կալորիաներով եւ զուրկ են հագեցած ճարպերից եւ խոլեստերինից: Սա հատկապես լավ նորություն է այնպիսի արտադրողների համար, որոնք փնտրում են սննդամթերք, որը ապահովում է սննդի բարձր արժեք:
Pumpkins պարունակվող մանրաթելն օգնում է դիետաների համար կարեւոր դարձնել իմաստության իմաստը: Սա հատկապես օգտակար է շաքարախտով հիվանդների համար, որոնք համատեղում են դդումի այլ հատկություններ:
Համեղ Recipes
Pumpkin Apple Spice
2 բաժակ Pumpkin - cubed, մաշկի եւ բոլորը!
1 Green Apple - սերմերը, մաշկը եւ բոլորը:
1/2 "թարմ Ginger
Դարչին եւ կեռաս `համտեսել
Կանաչ Pumpkin Juice
2 բաժակ Pumpkin - cubed, մաշկի հետ
1 Apple- մաշկը եւ բոլորը կամ 1 բաժակ խնձորի խնձորը
1 « Վիտացիր
Allspice- ը համտեսել