Այս քաղցր գազարով ապուրն անխնա եւ գոհացուցիչ է: Այս մի քանի բաղադրիչները խառնվում են հարուստ, քաղցր եւ խորոված սառը եղանակին: Խոհարարական, խիստ հացով ծառայեք ապուրի մեջ ընկղմելու կամ գագաթին ներքեւում գտնվող վերջին կաթիլները քանդելու համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ֆունտ
- գազար
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 1 մեծ դեղին սոխ (թակած)
- 4 բաժակ
- հավի ֆոնդ կամ բանջարեղենի արգանակ
- 1/2 բաժակ ծանր քսուք
- Dash նուրբ ծովի աղ
- Dash թարմ աղացած սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Scrub եւ գազար գազար. Մի մեծ խառնուրդ, միջին բարձր ջերմության վրա: Հալեցնել կարագը: Ավելացնել սոխ ու եփել, խառնել, մինչեւ սոխը փափուկ, մոտ 3 րոպե:
- Ավելացնել արգանակ եւ գազար եւ բերեք մի բարկանալ: Ավելի ցածր ջերմություն եւ եփ գալ մինչեւ գազարները քնքուշ, մոտ 25 րոպե:
- Շագանակագույն ապուրը բլենդերի կամ սննդի վերամշակման մեջ մինչեւ հարթ, կամ խառնեք ձեռակերտ բլենդերի հետ: Խառնել կրեմով եւ շոգին ցածր մինչեւ տաք: Սեզոն `համտեսել աղով եւ պղպեղով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 279 |
| Ընդհանուր ճարպ | 17 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 49 մգ |
| Նատրիում | 923 մգ |
| Ածխաջրեր | 27 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 7 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |