Կտրտած սերուցքային սառույցը հանդիսանում է ամենաթեթեւ թխվածքի սրբիչներից մեկը: Most հացթուխները հակված են ունենալ սառեցնող բաղադրատոմսը ընտրության եւ փորձել տարբեր բաղադրատոմսեր, մինչեւ նրանք չեն գտնում, որ նրանք սիրում են լավագույնը: Այն ներառում է սերուցք եւ այլ բաղադրիչները, ինչպիսիք են կարագը եւ շաքարը, վանիլինի բուրավետ գլուխգործոց:
Կատարելագործված սերուցքային սառույց
Որոշ այլ սառեցնող բաղադրատոմսերը հավատում են սերուցքի պանրի, իսկ մյուսները չեն օգտագործում այս բաղադրատոմսում ներառված բանջարեղենային կարճատեւությունը: Մյուսները ձեռքի կամ հարվածով ձեռքով խառնել են ձեռքի խառնիչներով: Այլ սորտերի կարող են կատարվել այն թափելով այն բանկա կամ օգտագործելով կայուն խառնիչ: Կախված բաղադրիչներից, այն կարող է տեւել մի քանի օր կամ շաբաթ մի սառնարան, կամ մյուսները լավագույնս օգտագործվում են այն օրը, երբ պատրաստվում են:
Երբ դուք կախաղացնեք խմորիչ կրեմը, մի քանի րոպեից այն անցնում է հեղուկից փխրուն սառույցի գավաթ: Երբ խանութում գնել եք կրեմ կրեմ, այն ունի կաթնային յուղայնություն 30% -ից մինչեւ 35%: Ծանր քսուք, մյուս կողմից, ավելի շատ կաթնաշոռի պարունակություն ունի (մոտ մեկ տոկոս բարձր), այնպես որ այն կարող է նաեւ հարած սերուցք կատարել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2/3 բաժակ սպիտակ բուսական կրճատում
- 1/3 բաժակ կարագ (փափկեցված)
- 1 ֆունտ փոշի շաքար (մածուցիկ)
- 1/4 բաժակ ծանր կամ հարվածող կրեմ
- 1 թեյի գդալ պարզ վանիլ
Ինչպես դարձնել այն
- Մի ամանի մեջ կրեմ կրեմ եւ կարագը միասին: Դա անելու համար կտրեք կարագը կամ կարճացրեք 1/4 դյույմ կտորները եւ դրանք տեղադրեք խառնիչ գավաթ: Օգտագործեք ձեռքի քսուքեղենի կամ ձեր փրփուրի համար, համատեղելու երկու բաղադրիչները:
- Նույն գունդի համար դանդաղորեն ավելացրեք փոշի շաքարավազ: Միավորել այն ամբողջովին խառնուրդին:
- Հաջորդը, դանդաղ ավելացնել կրեմ եւ վանիլ:
- Beat ամեն ինչ բարձր է մոտ հինգ րոպե մինչեւ անգամ: