Teriyaki հավի քյաբաբներ

Այս խորոված teriyaki հավի kebabs միայն պետք է մոտ 30 րոպե marinate. Սա մեծ արագ բաղադրատոմս է, որը դուք կարող եք միավորել մեկ շաբաթվա ընթրիք

Ինչ պետք է ստանաք

• 1 1/2 ֆունտ / 700 գ հավի (կրծքավանդակի չամրացված եւ անկրկնելի)
• 1 փոքր փունջ կանաչ սոխ (նուրբ թակած ռեզերվ 1/2 զարդարի համար)
• 1 բաժակ / 240 մլ սոյայի սոուս
• 1/3 բաժակ / 80 մգ շաքար (շագանակագույն)
• 1 ճաշի գդալ / 15 մլ
• միրին
• 1 ճաշի գդալ / 15 ջուր
• 2 թեյի գդալ / 10 մլ բուսական յուղ
• 2 թեյի գդալ / 10 մլ զմուռ (արմատ, թարմացված)
• 2 սխտոր մեխակ (աղացած)

Ինչպես դարձնել այն

1. Տեղի հավի կտորները վերակառուցվող պլաստիկ տոպրակի մեջ:
2. Միավորել սոյայի սոուսը, շագանակագույն շաքարավազը, միրինը, ջուրը, յուղը, գինեմենտը, կանաչ սոխի 1/2 եւ սխտորը:
3. Խտացրեք կեսը հավի մեջ, հավկիթի լավ կաղապարով:
4. Թարթիչից դուրս թողեք օդը, կնիքը եւ տեղը սառնարանում 30 րոպե:
5. Հավի հավկիթը մարինացվում է, տեղադրեք խառնուրդի մնացած կեսը փոքր կաթսայում եւ բերեք եռացրած 1 րոպե: Համոզվեք, որ շատ հաճախ ակտիվացնեք:

1. Կրճատել ջերմությունը եւ թող սոուսը եփ գալ 6-8 րոպե:
2. Երբ teriyaki սոուս կրճատվել է մի քիչ եւ վերարկու է գդալ, հեռացնել ջերմության եւ թույն.
3. Preheat գրիլ միջին բարձր ջերմության համար:
4. Հավի հեռացրեք սառնարանից եւ փաթաթել շեքերի վրա (մոտ 4-5 կտոր): Տեղի վրա լավ յուղացված գրիլ grate եւ եփել 10-12 րոպե, երբեմն շրջադարձային.
5. Հավ պատրաստելուց հետո (հասել 165-170 աստիճան ներքին ջերմաստիճան), հեռացնել ջերմությունից, զարդարել մնացած կանաչ սոխով եւ ծառայել տերյակի սոուսով: