Այս հեշտ հավի կաթնաշոռ սենդվիչները նույնպես համեղ են եւ տնտեսապես: Քանի որ դուք օգտագործում եք հավի խմիչքներ, կարծես թե ավելի շատ մսի ծառայություն եք մատուցում, քան դուք: Հավի հավի միսը, սխտորով, լոլիկով, մանանեխի եւ մայոնեզի խառնուրդով, դասական է: Կիսլետի խոշոր առավելություններից մեկն այն է, որ հավի խոհարարը ավելի արագ կպատրաստի եւ շատ փխրուն է, քանի որ այն այնքան նիհար է, այնպես որ այն լավ է, երբ կարճ ժամանակում:
Դուք կարող եք տեղադրել սենդվիչ սափրագլուխներ այս մրցակցային եւ փխրուն cutlets. Որոշ կտրվածքով ավոկադո կամ նույնիսկ գուգլամոլը իսկապես լավ կլինի: Մանանեխի փոխարեն, դուք կարող եք օգտագործել կոկտեյլ սոուս, թթար սոուս, կամ անգամ ձեռնոց: Ծառայել մրգային աղցանով եւ մի քանի սառը գարեջուր `մեծ ճաշի կամ ճաշի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 հավի կրծքավանդակի հույսեր (անօգուտ, անարատ կամ 4 հավի կրծքամաշկ)
- 1 ձու (ծեծված)
- 1/3 բաժակ հացահատիկ (չոր)
- 2 ճաշի գդալ
- Parmesan պանիր (grated)
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 4 հնդկական տապակ (պառակտված եւ տապակած)
- 1/4 բաժակ մայոնեզ
- 1/4 բաժակ Dijon մանանեխ
- 8 շերտ լոլիկ
- 4 սխտոր տերեւներ
Ինչպես դարձնել այն
- Եթե խանութում չկարողանաք գտնել կրտսեր, կարող ես դրանք կատարել: Կպչուն չծխող հավի կրծքավանդակի վրա գործի մակերեսին: Օգտագործելով սուր դանակ, զգուշորեն կտրեք հավի կրծքավանդակը, ինչպես ուզում եք կտրել պանիրը, այնպես որ դուք վերջանում եք երկու կտոր հավի, որոնք նույն լայնությունն ու երկարությունը են, ինչպես որ բնօրինակն է, ընդամենը կեսը `հաստ: Կրկնել հավի կրծքի հետ:
- Տեղադրել ձվը մանրացած ամանի մեջ եւ միացրեք հացաթխաթը պանրի հետ ափսեի մեջ: Կտրուկները ծալված ձվի մեջ խառնել, հետո ներսից հանել խառնուրդը: Սեղմեք փշրանքները նրբորեն հավի վրա, որպեսզի նրանք մնան:
- Հալեց կարագը միջին ջերմության վրա մեծ հենակետով: Թխել կտրատած խմորեղենները, միանգամից 6-9 րոպե անցնելուց մինչեւ մանրակրկիտ եփում: Հավիը պետք է պատրաստի մինչեւ 165 ° F սննդի անվտանգության նկատառումներով: Հեռացնել հավի մի ափսեի մեջ եւ փայլաթիթեղով ծածկել, ջերմ պահել:
- Խոհարարական տապակները տոստացիր, եթե ցանկանաք: Տարածել մայոնեզը մեկ կիսամյակում եւ մանանեխի հացի մյուս կեսին: Սենդվիչ պատրաստել տաք հացահատիկի, տոմատի եւ գազարով: Ծառայել անմիջապես, այնպես որ դուք ստանում եք հակադրություն տաք հավի եւ զով ուտեստներ: