Կտրուկ

Սահմանումը. Թույլ չոր բաղադրիչները, ինչպիսիք են սուրճը , թեյը կամ համեմունքները, հեղուկի մեջ ներծծվելը, մինչեւ հեղուկը չոր բաղադրիչի բույրը վերցնի:

Արտասանություն: կտրուկ