Կանաչ աստվածուհին դասական քաղցր աղցան է, որը կոչվում է իր պայծառ երանգ: Թարմ խոտաբույսերը, ինչպես մաղադանոսը եւ շիվերը, դարձնում են Ranch- ի նման սոուս վառագույն կանաչ եւ իսկապես կարող է թարմացնել աղցան կամ այս դեպքում մի թուրմ բուրգեր: Խորոված սպանախը եւ մաղադանոսը ավելացնում ենք բուրգերին, իսկ պարզեցված կանաչ աստվածուհի սոուսը սնուցում է կերակուրը: Ավելացրեք ձեր նախընտրած ձուլվածքները արդեն համեղ բուրգերին, ինչպիսիք են հալված պանիրը, թարմ լոլիկը եւ սոխը:
Բուրգերի պտուղները պատրաստելիս նշեք, որ խառնուրդը շատ խոնավ կլինի: Նախքան շերտերը ձեւավորելու համար ձեր ձեռքերը յուղեք, եւ դրանք չեն գերազանցում: Դուք կարող եք շարունակել ձեւավորել այն, ինչ անհրաժեշտ է, երբ նրանք հարվածել համաժողովրդական. The patties կստեղծի գեղեցիկ փխրուն վերին եւ ստորին, եւ ներքին չի կլանում. Մենք նաեւ խորհուրդ ենք տալիս թեթեւակի թխել buns առաջ ծառայելուց:
Ծառայել ձեր կանաչ աստվածուհին Թուրքիա Burgers- ը հեշտ ջեռոցով ֆրիով եւ ձեր ճաշի գդալով ձեր ընտրությունը առողջ, բայց բավարարող բուրգեր եւ կարտոֆիլ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 թեյի գդալ + 1 ճաշի գդալ կանոլայի յուղ (կամ խաղողի ձեթ)
- 1/2 սոխ (փոքր շերտավոր)
- 1 փունջ թարմ սպանախ (բխում է անտեսված եւ տերեւները թակած)
- 2 սխտոր մեխակ (աղացած)
- 1 ֆունտ հենապատ հնդկահավ
- 1 ձու (ծեծված)
- 2 ճաշի գդալ թարմ մաղադանոս (նուրբ թակած)
- 1 թեյի գդալ քարի գավաթ մանանեխ
- Համտեսել `Կոշերի աղ
- Համտեսել. Թարմ հիմք սեւ պղպեղ
- 1/4 բաժակ մայոնեզ (կամ Vegan մայոնեզ)
- 1 ճաշի գդալ թարմ շիվեր (նուրբ թակած եւ հանգիստ փաթեթավորված)
- 1 թեյի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ
- 4 համբուրգեր buns
- 4 թողնում կանաչ գազար
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat մեծ հմտություն է միջին բարձր ջերմության. Մի անգամ տաքացրեք 1 թեյի գդալ յուղով, որին հաջորդում են սոխը: Սոթեն 1 րոպեով ավելացնել սպանախը եւ սխտորը: Եփել եւս 2 րոպե, կամ մինչեւ սոխը կիսաթափանցիկ է, եւ սպանախը հեռանում է: Հեռացրեք շոգից եւ մի քանի րոպե թրջվեք:
- Խոշոր ամանի մեջ ավելացնել գետնին հնդկահավի, ձվի, 1 ճաշի գդալ մաղադանոս, մանանեխ եւ եփած սոխը եւ սպանախ խառնուրդը: Season հետ աղ եւ պղպեղ եւ խառնել լավ. Խառնուրդը խոնավ կլինի:
- Հեռացրեք բմբուլը եւ մնացած 1 ճաշի գդալ յուղ ավելացրեք: Ջերմություն միջին բարձր ջերմության վրա:
- Նավթը ձեռքերը եւ հնդկահավի բուրգերի խառնուրդը ձեւավորեք չորս շաքարավազի մեջ, ավելացնել տաք թավայի մեջ եւ եփել մոտ 5 րոպե, կամ մինչեւ վառել լավը: Flip եւ եփել եւս 5 րոպե, կամ մինչեւ եփած միջոցով:
- Մինչ patties են պատրաստում, կատարել սոուս. Մի փոքրիկ ամանի մեջ միացրեք մայոնեզը, մնացած 1 ճաշի գդալ մաղադանոսը, շիվերը եւ կիտրոնի հյութը: Season հետ աղ եւ պղպեղ: Խառնել լավը:
- Տարածված սոուսը յուրաքանչյուր թունդի երկու կողմերում: Ավելացնել հնդկահեղ բուրգերի տապակած եւ գազար: Ծառայել: