Ահա այնտեղ բաղադրատոմսեր, որոնք ձեզ համար շոկոլադներ են: Ոչ միայն դուք տաքանում շոկոլադի առողջ օգնություն եք ստանում, այլեւ խորը մուգ շոկոլադե ծաղիկներով: Համոզվեք, որ դանդաղ եք ուտում `վայելելու այն բոլոր շոկոլադի բարությունը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 2/3 բաժակ կիսաքաղցր շոկոլադե չիպսեր
- 3/4 բաժակ կարագ
- 1/4 բաժակ անուշաբույր կակաո փոշի
- 1 թեյի գդալ անմիջապես սուրճ (կամ էսպրեսսո փոշի)
- 5 խոշոր ձու
- 1 բաժակ շաքար
- 1 բաժակ մուգ շոկոլադ չիպսեր
- 1/2 բաժակ ծանր քսուք
Ինչպես դարձնել այն
Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 աստիճան F. Կտրել մի շրջանակ մագաղաթյա թղթի տեղավորվում է ներքեւում մի 9-դյույմ գարնանային տոմ. Կարագի տապակի ներքեւում եւ կողմերում: Տեղադրեք մագաղաթյա շրջանակը ներքեւի մասում: Կարագը նաեւ մագաղաթյա թղթի վերեւում:
Տեղադրեք կարագը կրկնակի կաթսայի մեջ, սառեցնող ջրի վրա: Ավելացնել շոկոլադե չիպսեր դեպի համաժողովրդական: Երբ եւ թե կարագը եւ չիպսերը հալված են, թափահարում են մինչեւ լավ համակցված:
Հաջորդը, կախոցում եւ սուրճի փոշի մեջ: Շոկոլադե խառնուրդը սառեցրեք առնվազն 10 րոպե:
Ծեծել ձվերը եւ շաքարավազը մինչեւ մի մեծ գունդ, մինչեւ հաստ, մոտ 6 րոպե էլեկտրական կամ կայուն խառնիչով: Ավելացնել փոքր քանակությամբ շոկոլադե խառնուրդի ձվի խառնուրդին: Արագ շտապեք այն: Շոկոլադե խառնուրդի մնացած մասում: Ակտիվացրեք գործիչի 8 նորաձեւության մեջ: Լցնել դակիչը պատրաստված տապի մեջ:
Bake torte համար 42 րոպե: Տորթային թեստը պետք է դուրս գա մի փոքր թացով, քան չորացնել տեկիլը: Սառեցրեք թավայի մեջ, առնվազն մեկ ժամ: Կենտրոնը կարող է փոքր-ինչ նվազել: Եթե կենտրոնը ընկնում է, սեղմեք ներքեւի եզրերը, որպեսզի նույնիսկ տանջի կեսին: Վերցրեք կարագի դանակ եւ կտորների եզրեր կտրեք կողմերից տորթը թուլացնելու համար: Հեռացնել աղբյուրի տապակի կողմերը: Սահեցրեք թխվածքաբլիթը, տապայի ներքեւի հատվածից, սպասքների պնակ: Հնարավորության դեպքում հեռացնել մագաղաթական թուղթը այս գործընթացում: Թարթել ամբողջովին մինչեւ գանգը ավելացնելու համար:
Չնայած տավարի սառեցմանը, դանդաղեցրեք: Տեղադրեք մուգ շոկոլադի չիպսերը միջին չափի ամանի մեջ եւ մի կողմ դրեք: Ջերմացրեք կրեմը վառարանում կամ միկրոալիքային վառարանում, մինչեւ որ այն փչում է եզրեր: Ուշադիր եղեք, որ չխաղան կամ այրեք: Երբ կրեմը խառնվում է եւ ծայրերի շուրջ փուչիկները կան, թափեք այն մոխրագույն շոկոլադի չիպերի վրա: Պլաստիկ փաթեթավորեք գունդը եւ մի կողմ դրեք 15 րոպե: Խառնել մինչեւ խառնուրդը հարթ: Դրեցրեք փայլը, կենտրոնում սկսված խոտի վրա: Հարթեցեք վերեւը սպաթուլայի հետ:
Հաճելի ազդեցության համար թույլ տվեք այն կաթեցնել ներքեւի հատակը: Սառեցրեք այն մինչեւ բացահայտված փայլը: Սա մոտ մեկ ժամ է պահանջում: Ծառայել քաղցր թարմ հարած սերուցքով :
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 465 |
| Ընդհանուր ճարպ | 32 գ |
| Հագեցած ճարպ | 19 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 142 մգ |
| Նատրիում | 74 մգ |
| Ածխաջրեր | 38 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |