Հագեցած, յուղալի եւ այնքան անկրկնելի, այս Vegan շոռակարկանդակ այնքան լավ է, որ ոչ ոք չգիտի, որ դա vegan է: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած Vegan սերուցքային պանիր, եւ արդյունքն այն է, որ անուշաբույր եւ համեղ տորթ, որը քսուքային հյուսվածքով:
Եթե հապալասները չկան սեզոնին կամ չեք ունենա հապալասի ծածկելու ժամանակ, ապա ազատ զգալ օգտագործեք պահածոյացված հապալասի կարկանդակը, լրացնելով ձեր տորթը:
Ինչ պետք է ստանաք
- Խմորիչի համար.
- 1 1/4 բաժակ կաթնային ազատ գրամի կոտրիչ փշրանքներ (նուրբ հիմք)
- 1/4 բաժակ
- շաքար
- 5 ճաշի գդալ սոյայի մարգարին (հալված)
- Լրացման համար.
- 4 փաթեթներ կաթնային քսուք պանիր (յուրաքանչյուր 8 ունցիա)
- 1 1/4 բաժակ
- շաքար
- ձվի Replacer համար 4 ձու
- 1/3 բաժակ կաթնային թթվասեր (օրինակ, Tofutti թթու Գերագույն)
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- For Topping:
- 4 ճաշի գդալ կաթնաշոռ թթվասեր (ավելի կամ պակաս անհրաժեշտության դեպքում)
- 1 բաղադրատոմս
- կապույտ թաթեր
- Լրացուցիչ:
- Vegan հարած սերուցք ծառայելու համար
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում է 350 F. Կիրառել է 9 "գարնանային ձեւը բար լավ հետ կաթնամթերքի ազատ սոյայի մարգարին:
- Կատարեք ընդերքը: Մի փոքր խառնիչ գունդի մեջ միացրեք graham կոտրիչ փշրանքները եւ սպիտակ շաքարավազը, մինչեւ լավ համակցված:
- Ավելացնել հալված կաթնամթերքի սոյայի մարգարին եւ խառնել այնքան լավ համակցված: Խառնուրդը հավասարապես սեղմեք ներքեւի եւ մինչեւ 2 "պատրաստված թավայի կողմերից:
- Տեղադրեք վառարանում 5 րոպե: Տեղափոխումը պատրաստում է սառեցման դարակ:
- Կատարեք լցնելը : Օգտագործելով մշտական խառնիչ կամ էլեկտրական ձեռքի խառնիչ, ծեծեց կաթնաշոռային սերուցքի պանիրը մինչեւ խիտ խառնիչ գավաթը մինչեւ հարթ:
- Ավելացրեք շաքարը եւ շարունակեք խառնել մինչեւ հարթ, մոտ 2-3 րոպե: Ավելացնել Egg Replacer, ծեծելով մինչեւ լավ համակցված, որին հաջորդում է կաթնամթերքի անվճար թթվասեր, թարմ կիտրոնի հյութ, grated կիտրոնի կեղեւ եւ կիտրոնի քաղվածք, լավ ծեծում է յուրաքանչյուր ավելացման եւ քերել կողմերը պարբերաբար ապահովելու համար նույնիսկ mixing.
- Լցնել լցնել լոլիկի մեջ պատրաստված մակերեսին եւ թխել 1 ժամից մինչեւ 1 ժամ 10 րոպե, կամ մինչեւ շագանակագեղձի վերին մասը թույլ թույլ է: Տարածել մի քանի ճաշի գդալ կաթնաշոռ թթվասեր շերտերի մակերեսով, լրացնելով որեւէ ճեղքեր:
- Մալուխի սառեցման դարակ տեղափոխելը ամբողջությամբ 1-2 ժամ ցուրտ է, ապա ամբողջովին սառեցնելու համար սառնարան տեղափոխել առնվազն 2 ժամ: Վերեւ կապույտ տապակով, ապա տորթը վերադարձնել սառնարան 1 ժամ ավելի: Ծառայել տորթի ցուրտը, եթե ցանկալի է, եւ gan ծաղկակաղամբով :