Այս թուրիի կիտլետները խրթխրթան պանկոյով եւ Parmesan պանրի ծածկույթով կատարելագործվում են վառարանով: Ծառայել կարտոֆիլով կամ բրնձով եւ բանջարեղենով համեղ ամենօրյա սնունդով:
Օգտագործեք քրոլի մանանեխի կամ ձանձրալի եւ կծու ամբողջ հացահատիկի մանանեխը ձվի խառնուրդում: Ավելի փխրուն ծածկույթի համար սննդի պրոցեսորում հացը փշրանքները եւ պանիրը սեղմում են:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 turkey cutlets, մոտ 1/2 - ից 1 - դյույմ հաստությամբ
- Կոշերի աղը եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղը
- 1 բաժակ panko հաց փշրանքները
- 1/2 բաժակ (մոտ 2-ից 3 ունցիա) թարմ շերտավորված Parmesan պանիր
- 2 խոշոր ձու
- 2 ճաշի գդալ կծու մանանեխ
- Dash տաք սոուս
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմոցային վառարանը մինչեւ 425 F.
- Կիրառեք մեծ, մանր թխում տան կամ այն տարանջատեք մագաղաթյա թղթի կամ փափուկ փայլաթիթեղի միջոցով:
- Կտրել թուրիի կաթնաթափերը թղթե սրբիչներով `չորացնելով, ապա աղով եւ պղպեղով շաղ տալ:
- Մի ամանի մեջ ծեծել են ձուը կծու մանանեխի եւ տաք սոուսի խոռոչի հետ: մի կողմ դնել.
- Մեկ այլ ամանի մեջ միացրեք պանկո փշրանքները եւ պանիրը:
- Ձիթապտղի խառնուրդում կաթնաշոռ կաթսաներ, լավ ծածկույթ, ապա ծալովի խառնուրդով: Ձեւակերպեք փայլաթիթեղի պատրաստված թխում տան մեջ:
- Եփել 12-20 րոպե կամ մինչեւ եփած միջոցով, կախված հաստությունից:
Ծառայում է 4:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
- Թուրքիա կաթնաձուկներ, քաղցր սնկով եւ գինու սոուսով
- Թուրքիա
- Թուրքիա եւ թխել թխում
- Դանդաղ կաթսա Թուրքիա կիտրոններ, լոռամրգի սոուսով եւ լցոնումով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 3879 |
| Ընդհանուր ճարպ | 155 գ |
| Հագեցած ճարպ | 42 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 50 գ |
| Խոլեստերին | 2,051 մգ |
| Նատրիում | 3,795 մգ |
| Ածխաջրեր | 27 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 562 գ |