Սահմանում: Թեժ լոբի սոուս (Toban Djan) մի խմորիչ մածուկ է, որը համատեղում է տաք շիլաներին լայն լոբիով, որը նաեւ կոչվում է fava լոբի: Ասիական շուկաներում կարելի է գտնել մի քանի ապրանքանիշեր, այդ թվում `Լի Կոմ Կիի« Չիլիի լորենի սոուսը »:
Նաեւ հայտնի է որպես Chili Bean սոուս
Օրինակներ. Բաղադրատոմսեր Թոբան Ջանի օգտագործմամբ.
Սոչիի խոտաբույսեր `տաք սոուսով
Կաղամբ `չինական չորոցով