Իմացեք, որ ձեր խոհարարի դանակն օգտագործեք պես
Դանակի հմտությունները խոհարարական արվեստի կարեւորագույն մասերից են: Այս հոդվածները, ուսումնական ձեռնարկները եւ թղթապանակները կօգնեն ձեզ կիրառել ձեր դանակի հմտությունները:
01-ից 10-ը
Խոհարարի դանակի անատոմիանՄարիա Տուուտուում / Stockbyte / Getty Images Խոհարարի դանակը թերեւս խոհարարի կարեւորագույն գործիքն է: Եվ հաշվի առնելով այն ժամանակը, որը ծախսում է ձեր ձեռքում, անպայման արժանի է, որ դուք ունեք լավը: Ահա արագ ուսուցանողը խոհարարի դանակի տարբեր մասերում, ինչ են անում եւ ինչու են դրանք կարեւոր:
02-ից 10-ը
Ինչպես օգտվել խոհարարի դանակիցԼուսանկարը © Danilo Alfaro Այս ձեռնարկը կցուցադրի խոհարարի դանակի ճիշտ ձեւը եւ ձեր մյուս կողմից ձեր սնունդը ինչպես խուսափելու համար:
03-ից 10-ը
Ինչպես մի հատել սոխԼուսանկարը © Danilo Alfaro Սոխը կտրում է ամենատարածված խոհանոցային խնդիրներից մեկը: Այս նկարազարդ ձեռնարկը ցույց է տալիս, թե ինչպես պետք է կտրել սոխը արագ, հեշտ եւ անվտանգ ճանապարհով:
04-ից 10-ը
Հիմնական դանակը կտրումԼուսանկարը © Danilo Alfaro Լավ դանակ հմտությունները օգնում են բարելավել սննդամթերքի որակը, ապահովելով միասնական cooking անգամ եւ դարձնելով այն ավելի նուրբ: Ստուգեք բոլոր հիմնական խոհարարական արվեստի դանակի կրճատումների այս պատկերազարդ օրինակներ:
05-ից 10-ը
Դանակ կտրել պատկերասրահԼուսանկարը © Danilo Alfaro Ցանկանում եք տեսնել բոլոր հիմնական խոհարարական արվեստի դանակի կրճատումներն ու ձեւերը: Այս լուսանկարչական պատկերասրահում ընդգծվում է 9 խոհանոցային դանակի կրճատումներ, այդ թվում ` բապտետի , օլիմետի, ժուլիենի եւ այլնի:
06-ից 10-ը
Video: Դարձրեք Batonnet & Allumette դանակի կործանում
Լուսանկարը © Danilo Alfaro Ահա մի տեսահոլովակ, որը ցույց է տալիս, թե ինչպես կարելի է կատարել կաբինետը եւ հուշարձանի կտրումը: Այս երկար եւ բարակ կրճատումներն էլ դարբնոցային կտրվածքների համար հիմք են հանդիսանում: Օրինակ, փոքրիկ զառախաղ դարձնելու համար դուք կսկսեք նվագախմբի հետ եւ պարզապես այն խորացնում եք խորանարդի մեջ:
07-ից 10-ը
Ինչպես կատարել մի կողմ դնելԼուսանկարը © Danilo Alfaro «Allumette» բառը ֆրանսերենն է «matchstick» համար, եւ այդ հարթ դանակի կրճատումները կատարյալ են համարվում շքեղության, աղցանների եւ այլ բանջարեղենի պատրաստման համար:
08-ից 10-ը
Պահպանեք ձեր խոհարարի դանակը կտրուկԼուսանկարը © Danilo Alfaro Ձեր խոհարարի դանակի սուրը պահելը ձեր աշխատանքն է դարձնում խոհանոցում ավելի հեշտ եւ անվտանգ: Դա այն է, որ երբ դուք օգտվում եք ձանձրալի դանակից, դուք պետք է ավելի շատ ճնշում գործադրեք, քան դուք կտրել եք սուր շերտով, ավելի դիպուկ դանակ դարձնելով:
09-ից 10-ը
Հստակեցրեք ձեր դանակը դույլովԼուսանկարը © Danilo Alfaro Ուսումնասիրելով, թե ինչպես կտրել ձեր դանակը դանակով, կարող է մի քիչ պրակտիկ լինել, բայց երբ դուք ստանում եք այն կախված, դուք կկարողանաք պահել դանակների ածելու սուր եւ խնայել ժամանակը եւ գումարը: Բացի այդ, ստուգեք այս տեսահոլովակը, օգտագործելով գմբեթը:
10-ից 10-ը
Կտրեց ձեր դանակը դողացող պողպատովԼուսանկարը © Danilo Alfaro Օգտագործելով դանակ պողպատից, որը նաեւ կոչվում է կտրող պողպատ կամ փայլող պողպատ, օգնում է հարթեցնել դանակի ծայրը, այնպես, որ այն սահուն եւ հեշտությամբ կտրում է: