Դանակի կտրելու իրական ժողովրդական ուղեցույցը

Նրանք ասում են, որ դուք շարունակեք զարգանալ, քանի դեռ ապրում եք:

Ես չեմ կարող խոսել բոլորի համար, բայց ես, անշուշտ, զգում եմ, որ առաջին անգամ եմ ես գրել, դանակի սուր անկյունների մասին, 2008 թ.

Այդ օրերին ես երիտասարդ եւ իդեալիստական, քացախով լի եւ այդ այլ բանով: Ես երազում էի մի ուտոպիստական ​​հասարակության, որտեղ բոլորը պատկանում էին գմբեթին եւ սոսնձվող պողպատին, որտեղ դանակները երբեք չեն ձանձրանում, որտեղ նույնիսկ ամենադժվար լոլիկի մաշկը կտա նուրբ նուրբ ածխածնի պողպատի փետուր-թեթեւ հպում, եւ ոչ ոք, նույնիսկ մեր մեջ ամենաշատը, երբեք կրկին կտրում էին:

Մի փոքր թռչուն նույնիսկ գիշատիչի վրա վայրէջք կատարեց, երբ ես գրեցի այն, այնպես որ ես գիտեի, որ դա պետք է լինի ճշմարիտ: (Ճիշտ է, 2008-ին գրիչ սարքեցինք: Երբ ես ավարտեցի հոդվածը, ես կցանկանայի կնքել այն բանկետում եւ նկարահանել այն օդաճնշական խողովակի մեջ, որը կապվել է Ինտեր-ցանցերի հետ:

Ահա թե ինչն էր այդ օրերին: Եվ դա այլ կերպ չէր լինի: Ինչ, ի վերջո, երիտասարդություն է, եթե ոչ մեծ երազանքների երազանք:

Բայց ոչ բոլոր երազները չեն աշխատում: Ինչպես տարիներ շարունակ մտածում եք, սովորում եք ընդունել այս փաստը: Ոչ բոլոր խոհանոցներն ունեն մագնիսական շերտ, օրինակ, դանակների անցկացման համար: Եվ դուք երբեք չեք տեղադրել որեւէ մեկին, անկախ նրանից, թե քանի խոհանոցային վերանորոգում եք ցույց տալիս, թե ինչ եք դիտում:

Ոչ, ձեր դանակները կփրկեք խոհանոցային գզրոցում, որտեղ նրանք ձեր դռան կողքով կփակվեն ձեր մյուս սպասքներով, խնայելով իրենց անթերի, գործարանային հենարանները: Եվ դեռ, ահա, ահա: Երկիրը չի բացելու եւ կուլ տա ձեզ ամբողջովին, չնայած Ye Olde Internet Writers- ի հորդորներին:

Հաջորդը, դեռեւս այս դասից ելնելով, հնարավոր է, դուք կունենաք երեխաներ, եւ հիմա այլեւս չեք օգտագործում դանակներ: Ձեր ամբողջ սննդակարգը այժմ բաղկացած կլինի մնացորդային տաք շների եւ հավի նագագրերից, որոնք ձեր երեխան պահանջել է, իսկ հետո հրաժարվել է ուտել, քանի որ «նրանք շատ շրջում են»:

Ավելի վատը, նույնիսկ եթե դուք կարողանում եք ինքներդ ձեզ համար պատշաճ ընթրել (տարին մեկ կամ մի անգամ), դուք կզգաք ինքներդ ձեզ համար, կարծես մի մեծ հեռավորության վրա, ձեր 600 դոլարի Shun Hana խոհարարի դանակը լվացքի մեքենայի մեջ, եւ մառախուղի միջոցով եւ ձեր մտքի մնացորդները, դուք կտեսնեք, որ դուք հոգնել եք հոգնել:

Վերջիվերջո, ամուսնալուծություն կա, եւ երբ դու նոր վայրում բացում ես քո բաները, դուք կհայտնաբերեք, նոստալգիայի հպումով, որ դուք այլեւս այդ դանակը չեք ունենա : Եվ այսպես, դուք գնում եք դեպի սուպերմարկետ, որտեղ ձեր նոր ճաշացանկի եւ մոպի եւ մաքրման պարագաների հետ միասին կստանաք 12 դոլար խոհանոցային դանակ:

Եվ դա այն պահին, երբ ձեր նոր կյանքը սկսվում է:

Հստակեցրեք ձեր մտքերը, ոչ միայն ձեր դանակները

Հասկանալի է, որ ձեր նոր կյանքը չի ներառում, որ ինքներդ ձեզ գնան: Սա ոչ թե ձեզնից կամ ձեր դանակներից հրաժարվելու մասին չէ:

Փոխարենը, պարզ է դառնում:

Այսպիսով, երբ դուք կմնաք միշտ ուշադրություն դարձնելով ձեր դանակների սուրը պահելու կարեւորությանը (ոչ պակաս, քան ձեր 12 դոլար սուպերմարկետի դանակի համար, քան ձեր երկարատեւ Shun Shun- ը), այլեւս չեք ներշնչի դյուրագրգիռ դանակ դանակահարող դառնալու հմայիչ երեւակայություններ: առեւտրի հարեւանությամբ փողոցային տոնավաճառների կողքին վաճառողներին թթու վարունգների եւ փոքր շերտ շների կերակուր.

Ոչ, այսուհետ դուք կստանաք գործիքներ, որոնք համապատասխանում են ձեր կարիքներին եւ ձեր միջոցներին, եւ եթե դա նշանակում է, որ գնել էժան դանակ, այնպես որ այն լինի: Արժե թե ոչ, մի բան, որը պարտադիր չէ, այն սուր է պահում:

Մի բան, ավելի հեշտ է աշխատել սուր դանակով, քանի որ սուր դանակն իր աշխատանքն է անում ավելի քիչ ճնշմամբ:

Եվ քանի որ դուք ստիպված չեք լինի դժվարին սեղմել, ապա ավելի քիչ հավանական է, որ ձեզ կտրվի եւ կտրեք: Նմանապես, ավելի քիչ ճնշում է նշանակում, որ եթե դուք ինքներդ կտրեք, ավելի հավանական է, որ դա ավելի փոքր է, քան ավելի վատ բան:

Խոսելով դանակների մասին, երբ դուք պատրաստ եք 12 դոլար դանակից պատրաստել, այս 10-դյույմանոց խոհարարի դանակը Վիկտորինոքսը ձեզ կուղղորդի 40 դոլարից պակաս եւ դա հիանալի դանակ է փողի համար: Շտապեք, չնայած:

Նախքան գնալը, եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչն է սահում եւ չի:

Դանակի հստակեցում խոռոչում է պողպատից

Տիպիկ խոհանոցային դանակի կտրող եզրագիծը ձեւավորվում է որպես Վ. Եթե դուք նայեցիք բրենդային նոր դանակ, խոշորացույցի տակ գտնվող գործարանային ծայրին, դա այն է, ինչ կտեսնեք: Տարբեր դանակներ տարբեր անկյուններ ունեն, եւ նրանցից ոմանք նույնիսկ ունեն այն, ինչ կոչվում են երկկողմանի անկյունային եզրեր, որտեղ դուք ունեք առաջնային ծայրի դեմք, որը հիմք է, ասենք, 20 աստիճան եւ ծալք, եզրերի եզրին: դուք, այսինքն, 15 աստիճան կամ ավելի սուր է:

Հիշեք, այս ամենը տեսանելի է միայն խոշորացույցի տակ:

Որքան փոքր է անկյունը, այնքան սուր է բերանը, եւ որքան դժվար է պահպանել այդ եզրագիծը:

Այն օգտագործելուց հետո մի որոշ ժամանակ, կամ թույլ տալով, որ bang շրջապատում ձեր գզրոց, որ V վերածվում է, եւ դուք պետք չէ մեծացնել այն, իմանալ այն; դա ակնհայտ կլինի, թե որքան վատ է դանակը կրճատվում: Դուք կգտնեք մի պահ հաշվարկ: Կամ, իրականում, սրվելուց:

Դանակի հստակեցում պահանջում է որոշակի քանակությամբ պողպատի մանրեցում, իսկ 20 աստիճանի անկյունը պահպանելով: Չի կարելի միացնել U- ն առանց V- ի:

Դրա համար դուք ունեք երեք ընտրություն.

1. Արդյոք դա ինքներդ մի գմբեթավոր քարով
2. Արդյոք դա արեք ձեռքի կամ էլեկտրական դանակի սղոցիչով
3. Վերցրեք այն պրոֆեսիոնալ դանակ-սրիչ
   

Կարող եք նկատել, որ ես ոչինչ չեմ ասել դանակի պողպատի օգտագործման մասին, որը երբեմն մոլորության մեջ կոչվում է կտրելու պողպատ: Եվ դրա պատճառն այն է, որ դանակի պողպատը չի սրել (այսինքն, ոչ մի պողպատի խեղդել ), այն պարզապես սահում է եզրին, երբ այն սրվել է:

Հստակեցում: Honing? Ինչ է աշխարհում տարբերությունը: Մի անհանգստացեք դրա մասին: Շուտով կստանանք այն:

Ինչպես կտրել դանակը ինքներդ

Իմ ավելի ռազմատենչ օրերին ես երդվեցի, որ այդ ձեռնարկը (այսինքն `« քաշքշուկ ») կամ էլեկտրական սղոցիչները պետք է խուսափել բոլոր ծախսերից: «Դժվար է ձեր դանակով», ես դժգոհեցի: «Նրանք չափազանց շատ պողպատ են խառնել»:

Այո, դա կարող է լինել ճշմարիտ: Եվ եթե դուք օգտագործում եք մեկ $ 600 կտրելու դանակ, դուք կկորցնեք ձեր դանակակիր արտոնությունները ոչ պակաս, քան մեկ տարի ժամկետով, եւ ստիպված կլինեք կատարել խեցգետնի աշխատանք իմ խոհանոցում: Եթե ​​խոսում ես 12 դոլար դանակի մասին, մյուս կողմից, «ով է հոգում»: իրականում ողջամիտ վերաբերմունք է:

Դուք սովորաբար կարող եք օգտագործել սուրհանդակները տնտեսվարող խանութներում եւ բակերի վաճառքներում, հատկապես ձեր ծնողների պահարաններում: Եթե ​​ցանկանում եք վերցնել նորը, Chef- ի ընտրությունը 450-ը արժանապատիվ ձեռքի գործիք է, ինչպես, օրինակ, Chef- ի ընտրություն 110-ը էլեկտրական կատեգորիայի մեջ:

Եթե ​​դուք օգտագործում եք այս սղոցներից մեկը, հետեւեք արտադրողի հրահանգներին, եւ որ ամենակարեւորն է, ինձ մեղադրեք :

Եկեք անցնենք քիվեր: Շքեղ քարերի մասին լավ բանն այն է, որ, ի տարբերություն շատ այլ խոհանոցային հագեցածների, ճյուղը երբեք չի դադարում աշխատել: Ճշմարիտ, մի գմբեթը ոչ այլ ինչ է, քան հարթ կտոր քար, եւ դա երկար ժամանակ կտեսնի հարթ կտոր քարեր: Ինչպես մյուս սղոցների այլ տեսակների հետ, եթե դուք պատրաստվում եք փորձաքննություն անցկացնել սալաքարով, միայն խելամիտ է դանակով սկսելը, որը հատկապես հոգ չէ:

Ձեռք բերեք երկկողմանի գետաքար, մի կողմի կոպտ գորգով եւ մյուս կողմից տուգանքով: Սկսեք կոպիտ կողմով, բերելով դանակի տասը հարվածները բերքի յուրաքանչյուր կողմում, պահելով այն 20 աստիճանի անկյունով: Այնուհետեւ կտեսնեք քարը եւ դանակը նույն բուժումը տվեք բարակ գորշ կողմին:

Ի դեպ, մարդիկ երբեմն լսում են բառախաղը եւ ստանում այն ​​գաղափարը, թե դա վերաբերում է խոնավ քարին : Որն է հեշտ սխալը կատարելը, եւ այն փաստը, որ գոյություն ունի քարշող քարի մի տեսակ, որը կոչվում է ջրատար, միայն ավելացնում է շփոթություն:

Սակայն ջրատարները տարբեր գազան են: Նրանք պետք է մինչեւ soaked, օգտագործման եւ պահանջում է կայուն հոսքի ջրի համար dribbled նրանց վրա կտրելու. Սովորական խեցեգործներ աշխատում են լավագույնը չոր: Փաստորեն, պողպատի փոքրիկ մասնիկները, որոնք քերծում են քարերը, կարող են դադարեցնել հեղուկում եւ իրականում վնասել բերանը: Սա վերաբերում է ջրի եւ, մասնավորապես, նավթի, որը եւս մեկ նյութ է, մարդիկ հաճախ սխալ վարվում են իրենց շերտերը, հավանաբար, այն յուղելու նպատակով:

Ահա ավելի շատ դանակ է սղոցում կտրելու մասին:

Հոշոտել դանակը խաշած պողպատից

Վերջապես, երբ դուք թարմացրեցիք ձեր դանակի եզրին, դուք պետք է սպանեք այն եզրին, որպեսզի դա ճիշտ լինի: Ինչ է տեղի ունենում, երբ ձեր եզրին նոր ծայրը կտրելն այն է, որ բերքի ծայրագույն ծայրը դառնում է մանրադիտակային բարակ: Դրա համար էլ սուր է: Բայց այնքան բարակ լինելը նշանակում է, որ այն հեշտությամբ հարված է մի կողմի վրա, կամ մյուսը, դանակը կարծես ձանձրալի է թվում: Դա ձանձրալի չէ, դա ճիշտ է կոչվում:

Դեպի միջոցը սղոցել է բերանի եզրին: Ի տարբերություն սուրճերի, մեղրը չի վերացնում որեւէ պողպատ: Փոխարենը, այն ուղղում է այդ գանգուր եզրին:

Ուշադրություն դարձրեք, որ բացի դանակից փորելուց բացի, լավ գաղափար է, որ ձեզ դիպչի մի քանի հարված հարվածելու պողպատի ցանկացած ժամանակ, երբ սկսում եք աշխատել դրա հետ: Եթե ​​դուք կտրում կամ կտրում եք երկար ժամանակ, ձեր դանակը կարող է օգուտ քաղել մի քանի հարվածներից յուրաքանչյուր 10 րոպեում:

Հարթ պողպատը լավագույնն է, քան բարակ գույնը: Այսպիսի կերամիկական պողպատը հիանալի ընտրություն է: Ալմաստե պողպատեները նույնպես լավ են, բայց նրանցից ոմանք կարող են չափազանց գերազանց:

Օգտագործել պողպատ, պահեք այն ուղղահայաց հուշում դեմ ձեր կտրման խորհրդի. Կեղտաջրերի վրա սրբիչը կօգնի խուսափել պողպատի թրթուրից սահումից: Սահեցրեք ձեր դանակը ցածր պողպատի երկայնքով, օգտագործելով նույն 20 աշխատանքային աստիճանի անկյունը, երբ դուք սրել եք այն, տալով տասը հարված, ձախ կողմում եւ աջից տասը:

Ի դեպ, մոռացեք այդ խաչքար խաչի խոհարարների մասին հեռուստատեսությամբ: Դրանք պարզապես ցույց են տալիս, եւ ոչ միայն այդ մեթոդը ավելի արդյունավետ է, ավելի մեծ հավանականություն է առաջացնում լուրջ վնասվածք:

Ահա թե ինչպես կարելի է օգտագործել փխրուն պողպատ :

Եթե ​​այս անկյուններից եւ կրկնակի պարանոցներից այս խոսակցությունը ճնշող է, տարեցտարի կրկնակի կտրելու համար դանակ պատրաստելը, կատարյալ ընդունելի է եւ, ի վերջո, ժամանակի եւ փողի առումով կարող է լավագույնս վաճառք լինել: Պարզապես հիշեք, որ եթե նույնիսկ մեկ ուրիշը դիպչի ձեր դանակը, ապա ժամանակ առ ժամանակ անհրաժեշտ է սրել այն:

Ձեր դանակները պահելու գաղտնիքը

Եվ վերջապես, այստեղ ձեր դանակները պահելու մասին հուշում է: Իհարկե, այդ մագնիսական շերտերը լավ են, բայց ես անհանգստանում եմ դանակի վրա, որից թակեցին եւ ոտքով ոտնահարում են ինչ-որ մեկին, այնպես որ ես չգիտեմ: Դանակի բլոկները լավ են, եթե դուք ունեք հակառակ տարածություն: Բայց հիշեք, որ ձեր դանակները պետք է անցնեն անկարգ ներքեւ , ուստի դրանց եզրերը անմիջապես չեն փչում փայտի վրա, որը դրանք կթողնի ճշմարիտ լինելը:

Խոհանոցային դանակի պահելու լավագույն տարբերակը, ըստ էության, գտնվում է գզրոցում, բայց միայն այն դեպքում, երբ այն առաջին անգամ պաշտպանելով այն էժան դանակի պահակով, որը դուք կարող եք ձեռք բերել առանձին կամ առանձին: Այս սրամիտ պարագաներով, ձեր դանակները կարող են վազել ձեր վարտիքի ներսում, առանց վնասելու, եւ նրանք նաեւ պաշտպանում են ձեզ կտրելու կտրվածքի մեջ, երբ դուք ինչ-որ բանի համար շարժվում եք: