Խանութում լավագույնս ակնթարթորեն կարդացեք ջերմաչափեր, որոնք կօգտագործվեն ձեր խոհանոցում
Եթե դուք կարդում եք հին cookbooks, նրանք ձեզ ասում են, որ եփել տաք կամ դանդաղ ջեռոցում, եւ նրանք կներկայացնեն խորհուրդներ, թե ինչպես ստուգել սննդամթերքի լրջությունը, նայելով եւ զգալու: Դա լավ աշխատեց մեր նախնիների համար, բայց շատ ավելի հավանական է, որ լավ պատրաստված տապակ կստանաք, եթե այն կարողանաք կոտրել այն ջերմաչափով եւ տեսնել, թե ինչ ջերմաստիճան է դա:
Ակնթարթորեն կարդացող ջերմաչափերը մի քանի քայլ առաջ են նախորդ տարբերակներից, որոնք պահանջում են ջերմաչափը մնալ տեղում մինչեւ մի րոպե, իսկ ձեր ձեռքը սկսել է տապակել տաք վառարանից: Փոխարենը պահանջում է մի ջերմաչափ մսային եւ մյուսը, որ շաքարավազի բարձր ջերմություն ունենա, շատ ջերմաչափեր այսօր կարող են կարդալ մի շարք ջերմաստիճանների եւ արդյունքներ տալ ընդամենը մի քանի վայրկյան:
Երբ դուք պատրաստում եք Թուրքիային Շնորհակալության համար կամ grillinging some expensive, կարեւոր է, որ սնունդը պատրաստի պատշաճ ջերմաստիճանը, ոչ թե pancakes եւ չոր, եւ ոչ պակաս եւ potentially unsafe է ուտել: Ճիշտ ջերմաչափը ամեն խոհանոցի համար կարեւոր է, եւ այստեղ ամենալավն են շուկայում այժմ:
Լավագույն Ընդհանուր: Taylor Precision Products երկակի ջերմաստիճանի ջերմաչափ
Այս երկու-ին-մեկ ջերմաչափը չափում է ներքին ջերմաստիճանը իր հետ, եւ դա նաեւ չափում է մակերեւույթի ջերմաստիճանը `օգտագործելով ինֆրակարմիր: Սղոցը չափում է ջերմաստիճանը մինչեւ 626 աստիճան, այնպես որ կարող եք օգտագործել այն ձեր տապակած հաբերը ստուգելու համար, շաքարավազի քաղցրավենիքի մոնիտորինգի համար կամ ստուգեք ձեր տապակած յուղը: Սղոցը հինգ դյույմ երկարություն է, այնպես որ կարող եք խորը հասնել տապակած, եւ այն փաթաթում է անվտանգ պահպանման համար:
Ինֆրակարմիր կարող է չափել -67-ից 482 աստիճանի Fahrenheit, այնպես որ դուք կարող եք օգտագործել այն ստուգելու համար մակերեւութային ջերմաստիճանը տաք թավայի կամ ստուգելու սննդամթերքի ջերմաստիճանը սառնարան: Այն աշխատում է մուգ մակերեւույթների վրա, սակայն կարող է խնդիրներ առաջացնել թեթեւ գունավոր մակերեւույթներով `արտացոլման պատճառով:
Սա ունի ավտոմատ անջատում եւ աշխատում է երկու AAA մարտկոցից: Այն փխրուն է, բայց ոչ անջրանցիկ, ուստի այն չպետք է ջրով լցվի:
Runner-Up, Լավագույն Ընդհանուր: Թվային Talking Լուծվող Ջերմաչափ
Եթե գիշերը շատ գ grilling կամ ձեր վառարանի լույսը թեթեւ է, այս ջերմաչափը խոսում է ջերմաստիճանը, այնպես որ դուք պետք չէ լույսը բերել կամ շեղել թվերին: Այն նաեւ ունի LED գիշերային առանձնահատկություն, որն օգնում է ձեզ տեսնել թվերը, եթե դա ձեր նախասիրությունն է:
Այն տեւում է մոտ չորս վայրկյան, որպեսզի ստանա ճշգրիտ ջերմաստիճանը, եւ ջերմաչափը ունի ավտոմատ անջատում, այնպես որ դուք չվնասեք մարտկոցը: Դա կարող է կարդալ -58 աստիճանից Ֆարենհեյթից մինչեւ 572 աստիճան Fahrenheit.
Լավագույն անալոգային: Օքսյան լավ բռնակներ Անալոգային ակնթարթորեն կարդացեք մսի տերմաչափը
Եթե դուք նախընտրում եք անալոգային թվային թվեր, ապա այս հավաքեք ոճը ակնթարթորեն կարդացած միս ջերմաչափը կարող է կարդալ Fahrenheit- ից 0 աստիճանից մինչեւ 220 աստիճան Fahrenheit: Ցողունի վրա ստվերավորված մակերեսը ցույց է տալիս, որ ճիշտ է, որ սիլը պետք է տեղադրվի մսի մեջ, եւ զոդի կափարիչը թվարկում է տարբեր տեսակի միսերի պատշաճ պատրաստման ջերմաստիճան:
Թեեւ դա շատ ավելի արագ է, քան հին ջերմաչափերը, այնքան էլ արագ չէ թվային մոդելները, այն կարող է տեւել մինչեւ յոթ վայրկյան: Խոհարարության ընթացքում դա չպետք է մնա ջեռոցում: Այն ունի սիլիկոնային օղակ, հավաքեք շուրջը ջերմաչափի տեղադրման եւ հեռացման համար:
Քանի որ դա չի պահանջում մարտկոցների շահագործում, եւ դա թանկ չէ, սա լավ ջերմաչափ է, որը պահպանում է որպես կրկնօրինակ:
Լավագույն Combo: Taylor Precision Products Թվային Cooking Thermometer / ժմչփ
Այս ջերմաչափի ժամանակաչափը բաղկացած է ձեր վառարանում մթերքի մոնիտորինգի համար: Չնայած այն, որ պետք է մնալ սննդի մեջ, այլ ոչ թե արագացված կարդալու համար տեղադրված, դուք կարող եք ստուգել ջերմաստիճանը մի արտաքին տեսքից, որը ցույց է տալիս ժամանակը, սահմանել ջերմաստիճանը եւ ընթացիկ ջերմաստիճանը:
Այս տեսակի այլ ջերմաչափերի պես, զոնդերը ժամանակից շուտ վատնում են, խեղդվելուց կամ թեքվելուց կամ ավելորդ ջերմությունից: Լավ գաղափար է ձեռք բերել լրացուցիչ զոնդեր: Այն կարդում է Ֆարենհենդի 32 աստիճանից մինչեւ Ֆառնեենիտը 392 աստիճան:
Լավագույն Bluetooth: ThermoPro հեռավոր անլար թվային թվային ջերմաչափ
Դուք գիտեք, որ զայրացնում է տաք ջեռոցում կամ գրիլում կանգնել, կարդալով ջերմաչափ, ճիշտ: Չէր լինի հաճելի լինել, որ կարողանայի ստուգել ջերմաստիճանը ամբողջ սենյակում: Այս անլար մսի մի ջերմաչափով դուք կարող եք դա անել: Այն ունի 300 ոտքով տախտակ, այնպես որ դուք չեք կարող շրջել հարեւանի տունը, բայց բավականաչափ հեռու է ձեզ հեռու ջերմությունից:
Հաղորդիչն ու ընդունիչը համաժամեցվում են, երբ նրանք գալիս են, այնպես որ ոչ setup կամ pairing- ը պահանջվում: Պարզապես ներկառուցված մարտկոցների մեջ, եւ ջերմաչափը պատրաստ է օգտագործելու համար: Այն կարդում է ջերմաստիճանը 32-ից մինչեւ 572 աստիճան, +/- 1.5 աստիճանի ճշգրտությամբ եւ ունի հեշտությամբ կարդալու համար լուսավորված էկրան: Էկրանի վրա նաեւ փոխվում է գույնը `հիմնված ջերմաստիճանի վրա: Սղոցը 6 ½ դյույմ երկարություն է, հասնելու մեծ տապակած կենտրոնի կենտրոնին եւ արագ ջերմաստիճանի ստուգումների համար մի քայլ առ քայլ հուշում է, եթե չես ուզում տեղակայել տեղանքը:
Ջերմաչափը նախադրված ջերմաստիճանն ունի տարբեր տեսակի մսի, թռչնի եւ ձկների համար, այնպես որ ձեզ հարկավոր չէ փնտրել, եթե հիշեք: Կարող եք նաեւ ջերմաստիճանը վերականգնել, հարմարեցնել ձեր անձնական նախապատվությունը: Այն նաեւ ունի ժմչփ ֆունկցիա:
Նմանատիպ ջերմաչափերի համար ձախողման կետը սովորաբար հետաքննություն է, բայց այդ ընկերությունն ընդգրկել է ձեզ, քանի որ դրանք չկատարելու դեպքում զննում են անվճար:
Լավագույն Ինֆրակարմիր: Cuisinart CSG-625 Ինֆրակարմիր Մակերեւութային Ջերմաչափ, Արծաթագույն / Սեւ
Այն ժամանակները, երբ մակերեւութային ջերմաստիճանը ավելի կարեւոր է, որ ներքին ջերմաստիճանը, ինֆրակարմիր մակերեւույթի ջերմաչափը հենց այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է: Այն կարող է չափել ձեր խորոված վանդակաճաղերի ջերմաստիճանը, պիցցայի քարերը, պղնձե խառնուրդը, ջեռուցվող պատերը կամ ստուգել ձեր գրիլի արտաքին ջերմաստիճանը `տեսնելով, թե արդյոք դա անվտանգ է առանց մեղմության:
Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել այն ձեր սառնարան կամ սառնարան ներսում ստուգելու համար, կամ համոզվեք, որ ձեր սառեցված սննդամթերքներ դեռեւս ցուրտ են:
Տեսանելի լազերային լույսը թույլ է տալիս թիրախ գտնել այն կետը, որը ցանկանում եք ստուգել, իսկ լուսարձակմամբ LCD readout- ը հեշտ է կարդալ արդյունքները: Այս ջերմաչափը կարող է կարդալ -58 աստիճանից մինչեւ Ֆարենենիտ `մինչեւ 716 աստիճան Fahrenheit- ը:
Լավագույն կոմպակտ: ThermoPro 5 Second Instant Read Թվային Thermometer
Այս բարակ ջերմաչափը ունի բազմաթիվ առանձնահատկություններ, ինչպես մեծ մոդելներ, բայց ոչ ավելի, քան գրիչը: Այն կարող է չափել -58F-ից մինչեւ 572F ջերմաստիճանները -9F- ի 32-ից 212F ճշգրտությամբ եւ ցուցադրել ջերմաստիճանը C կամ F- ում: Մարտկոցը պահպանելու համար այն 10 րոպե անց ինքնաբերաբար անջատված է:
Ջերմաչափի հետեւի վրա կա երկու կոճակ, վերահսկելու համար: Մեկը դառնում է ջերմաչափը, իսկ մյուսը, C- ի եւ F- ի միջեւ: Դռան վրա պառակտված օղակը թույլ է տալիս կախել ջերմաչափը կախոցի վրա, եւ ներսից պաշտպանված պահակը պաշտպանում է պահեստը պահեստում: Բռնակը պլաստմասե է չժանգոտվող պողպատից: Մարտկոցը ներառված է: