Այս բուսական դեղին պառակտված սիսեռ աղցան բաղադրատոմսը հանդիսանում է TheSpruce- ի ամենահայտնի բուսակերների բաղադրատոմսերից մեկը: Դալը, երբեմն գրված է dahl կամ dhal, հնդկական բուսակերների խոհանոցի կեռ է: Այս հեշտ բաղադրատոմսը բաղկացած է հիմնական բուսակերների եւ Vegan դեղին պառակտված սիսեռից: Ծառայել այն բրինձով, բուսակերների հնդկական մի կերակրատեսակի համար , կամ ավելացրեք լրացուցիչ հեղուկ եւ մի քիչ ավելի շատ եփեք ավելի շատ ապուր նման դալար:
Զգուշացեք `մի քիչ բռունցք ստացվեց: Ցանկանում եք կատարել այն լիարժեք կերակուր: Ավելացնել բանջարեղենի pakoras կամ թխած samosas (փորձեք այս պարզ Kale pakoras մի բանի համար, որը լիովին անսովոր, բայց բացարձակապես համեղ), եւ դուք կունենաք ամբողջական դեռ դեռ թեթեւ եւ առողջ հնդկական սնունդ:
Այս հեշտ dhal բաղադրատոմսը շատ ցածր է ճարպային եւ նաեւ ցածր ջերմաստիճան: Օգտագործեք ջուր կամ հավելանյութով ազատ բանջարեղենային արգանակ, եւ այս բաղադրատոմսը նաեւ սնձան ազատ է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ դեղին պառակտված ոլոռ, փխրեց
- 2 բաժակ ջուր կամ
- բանջարեղենի արգանակ
- 1 տ.մ. քրքում
- 1/4 թթ. cayenne
- 1/2 թեյի գդալ: աղ
- 1 tbsp. մարգարին
- 1 սոխ, diced
- 1 1/2 թեյի գդալ: քիմ, ամբողջ սերմերը կամ հողը
- 2 ամբողջական գորշներ
- Dash պղպեղ, համտեսել
Ինչպես դարձնել այն
- Մեծ պտուղում տեղադրեք չմշակված դեղին պտուղները եւ ջուրը կամ բուսական յուղը եւ բերեք դանդաղ եփած: Ավելացնել քրքում, կեյենն ու աղը եւ կափարիչը:
- Եփել առնվազն 20 րոպե, ծածկված, մինչեւ երբ դեղին պառկել ոլոռները լիովին եփում են, երբեմն ակտիվանում են:
- Դուք նաեւ կարող եք շարունակել եփել ձեր բերանը լրացուցիչ 10-15 րոպե, եթե նախընտրում եք, որպեսզի դեղին պառակտված ոսկին կոտրի եւ հարթ հյուսվածք ունենա:
- Կամ ճանապարհը, երբ պառակտված ոլոռները գրեթե արվում են, առանձին խոշոր կծու կամ տապակած տապակով, շոգեխաշել է սոխը, քիմինը եւ մաղադանոսը մարգարինում: Եփել 4-ից 6 րոպե, մինչեւ սոխ, փափուկ (եթե դուք պատահում եք, որ ձեռքով որոշ asafoetida / hing կարող եք նաեւ ավելացնել մի քիչ մոտ 30 վայրկյան միայն լրացուցիչ բուրմունք)
- Ավելացնել սոխ եւ համեմունքների խառնուրդ պառակտված ոլոռներին եւ թույլ տալ առնվազն 5 րոպե եփ գալ:
- Ավելացրեք պղպեղի մի կտոր եւ ավելի աղ, եթե ցանկանաք, եւ ծառայեք շաքարով կամ միայնակ ապուրի ամանի մեջ:
Եթե դուք օգտագործում եք դեղին ոսպեր կամ այլ բան, քան դեղին պառակտված ոլոռ այս բաղադրատոմսում, կարող եք դրանք մի քիչ պակասեցնել, քան առաջարկվող 20 - ից 35 րոպե:
Այս հնդկական բաղադրատոմսը բաղկացած է թե բուսակերների, թե վեգայից :
Սննդային տեղեկություններ.
Ելնելով չորս խմբերից `
Կալորիաներ `207
Ճարպ: 3.5 գ; Չորացված Fat: .6 գ
Խոլեստերին `0 մգ, 0%
Ընդամենը ածխաջրեր `32.8 գ, 11%
Դիետիկ մանրաթել `13.2 գ, 53%; Սպիտակուց `12.5 գ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 78 |
| Ընդհանուր ճարպ | 2 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 682 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |