Կաղամբով պատրաստված քաղցրեղենը համեղ է այս աղցանի մեջ, բայց կարող է օգտագործվել նաեւ շաքարավազ կամ սպանախ: Սա սրտանց ճաշատեսակ է, որը կատարյալ է ընտանիքի համար շաբաթվա ցանկացած օրվա ընթացքում կամ այն դարձնում է potluck կամ մեծ հավաքույթ: Casarecce մակարոնեղենը մի փոքր twisted, բաց, գլանաձեւ ձեւավորում է, որը շատ լավ սոուս ունի: Այն գեղեցիկ կերպով աշխատեց այս աղցանի մեջ եւ կլավարի նաեւ խնձորի մակարոնի եւ պանրի կերակուրի մեջ: Ազնվորեն օգտագործեք այս ճաշատեսակում օգտագործեք ֆուսուլին, ճամբարային, մակարոն, թագուհին կամ համանման մակարոն:
Ինչ պետք է ստանաք
- 16 ունցիա fusilli կամ casarecce մակարոնեղեն
- 4 ճաշի գդալ կարագ, բաժանված
- 1 բաժակ թակած սոխ
- 2 ճաշի գդալ համատարած ալյուր
- 1/2 բաժակ չոր սպիտակ գինի
- 1 բաժակ
- հավի արգանակ
- 1/2 բաժակ
- խիտ մածուկ
- 1/2 թեյի գդալ չորացրած տերեւի ուրց
- 1 ճաշի գդալ թակած մաղադանոս
- 2 բաժակ թխվածքաբլիթ պատրաստված հավ
- 2 գավաթ սառեցված ձի կամ սպանախ, եփած եւ լավ drained
- 2 բաժակ շերտավորված Cheddar կամ Cheddar խառնուրդ պանիր
- աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
- 1 բաժակ
- փափուկ թարմ հացի փշրանքներ
Ինչպես դարձնել այն
- Եփել մակարոնեղեն, աղած ջրի մեջ, ինչպես փաթեթին ուղղված, ապա լվանալ եւ լվանալ տաք ջրով: մի կողմ դնել.
- Սոյայի խաշած կամ խոշոր կաթսայի մեջ , միջին ջերմության վրա 2 ճաշի կարագ հալեց: Ավելացնել սոխով եւ եփել, խառնել, մինչեւ սոխը թույլ ակնոցով: Ավելացնել ալյուրը եւ եփել, խառնել, մինչեւ ալյուրը միացված լինի եւ եփում, մոտ 2 րոպե: Ավելացնել գինի եւ հավի արգանակ: Շարունակեք պատրաստել, խառնել, մինչեւ հաստ եւ փխրուն:
- Ավելացրեք կրեմը, ուրցը, մաղադանոսը, հավերը եւ կալը, խառնել խառնուրդը:
- Խառնել պանրով մինչեւ հալված, ապա աղ եւ պղպեղ `համտեսել:
- Համակցեք մակարոնեղենի հետ եւ փոխանցեք 2-ից 2 1/2 կվարտա թխում ուտեստ:
- Հալեցնել մնացած 2 ճաշի գդալ կարագի եւ գցել հացի փշրանքներով : Տարածեք աղցան:
- Թխել մոտ 350 րոպե, մոտ 25 րոպե, կամ մինչեւ աղցանը տաք է, իսկ վերին մասը `թեթեւացած: Շագանակագույն փշրանքները շտապելու համար մի քանի վայրկյան անցեք պղպեղը: Ուշադիր եղեք, թեեւ նրանք կարող էին շատ արագ այրել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 572 |
| Ընդհանուր ճարպ | 26 գ |
| Հագեցած ճարպ | 13 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 92 մգ |
| Նատրիում | 521 մգ |
| Ածխաջրեր | 52 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 29 գ |