Ավելացնել այս ծխախոտի համը ձեր մսի հետ այս լավագույն ընտրանին
Մեծ խորովածի պատրաստումը արվեստ է: Դա պահանջում է ավելին, քան ճիշտ գործիքներն ու սարքավորումները: Դուք պետք է ունենաք գիտելիքներն ու փորձը ճաշ պատրաստելու ճիշտ ջերմաստիճանով: Դուք պետք է ունենաք որոշ հնարքներ եւ գաղտնիքներ, այդ յուրահատուկ համը ստանալու համար: Այսինքն, լավ խորովածը խաբուսիկ է: Լավ խորոված խորովածը, մյուս կողմից, անկեղծորեն անհնար է առանց ճիշտ ծխողի:
Մսային ծխողները գալիս են բոլոր ձեւերով եւ չափերով, բայց ըստ էության, նույնն են անում. Միսը պահելը, քանի որ այն խոհարար է, որպեսզի ներծծի ծխի յուրահատուկ համը: «Ցածր եւ դանդաղ» է մսի սոուսների համար նախատեսված խաղի անվանումը: Որոշ ծխողներ ուղղահայաց հավաքվում կամ հորիզոնական են միաժամանակ մեծ քանակությամբ մսի մեջ: Անկախ նրանից, թե դուք պրոֆեսիոնալ եք կամ սկսնակ, ընտրելով ճիշտ ծխողը թույլ կտա որեւէ բան անել հնարավոր լավագույն համը:
Ստուգեք այս խոշոր մսի ծխողները, որոնք այսօր կարող եք գնել:
Լավագույն ընդհանուր ծխող `Masterbuilt 20075315
Լավագույն մսի խստարարը պարտադիր չէ, որ ամենաթանկն է կամ պրոֆեսիոնալը: Իրականում, դուք կարող եք շատ բան անել հիմնական ծխողի հետ, եթե ունեք ճիշտ քանակությամբ ջերմության եւ ճաշ պատրաստելու ժամանակ: Հետեւաբար, այս վերին խորհուրդը միսը ծխելը դարձնում է պարզ առաջադրանք, առանց Ձեզ անհրաժեշտ առանցքային տեղադրման:
The Masterbuilt 20075315- ը լիովին փակված ծխախոտային վառարան է, որը ապահովում է պրոֆեսիոնալ ավարտել մատչելի գնով: Առաջարկելով ընդամենը 975 քառակուսի դյույմ խոհարարական տարածք, ծխողը բաժանվում է չորս առանձին մակարդակ, միեւնույն ժամանակ մեծ քանակությամբ մսի եփելու համար: Փայտի չիպսերը բեռնված են ներքեւի մասում, օգտագործելով ինտեգրված բեռնիչ համակարգ, որը հեշտ է մաքուր կաթիլ տանով, որը ավելացնում է ավելցուկային հյութը:
Լավագույն բյուջեի ծխող `Masterbuilt 20050211
Բյուջեի մսի միսը ծխող կարող է լինել հիանալի միջոց է ուսումնասիրել այս բացառիկ աշխարհը խորովածի վրա, առանց հարյուրավոր կամ հազարավոր դոլարներ ծախսելու համար, չվստահելու օգտակար լինելը: Լավագույն բյուջեի ծխող լինելը, այն դեռ պետք է ունենա մեծ կառուցապատման որակի ավելի ցածր գներով, որպեսզի դուք դեռ կարող եք կատարել որոշակի խորոված խորոված:
The Masterbuilt 20050211- ը պարզ տեղադրում է բացօդյա կաթսա: Գազով լցված, ծխող սպորտը վերահսկում է փական եւ այրիչ, որը կստեղծի կայուն ջերմային աղբյուր աղբյուրի ստորին մասում: Չորս միջերեսային ծխախոտը ապահովում է բազմաթիվ տարածքներ, որոնք միանգամից կլանում են ծխախոտի համը: Արտաքին պաշտպանված սեւ փոշի կաղապարով, որը կպաշտպանի տարրերը դրսում:
Ցանկանում եք դիտել այլ տարբերակներ: Տեսեք մեր ուղեցույցը լավագույն ծխողների համար, $ 400-ը :
Լավագույն սկսնակ ծխող `Weber 721001 Smokey Mountain կաթսա
Խոշոր ծխողները կարող են բավական բարդ լինել, երբ դուք ստանում եք ջերմային աղբյուրների, ծխող դասավորության եւ կերակրման ժամանակների բարդ մանրամասները: Այդ ամենի մեծ մասը ճնշող կլինի սկսնակների համար: Հետեւաբար, ավելի ծանր է սկսել սկսել ծխող փնտրել: Այս օգտագործողի համար բարեկամական, սկսնակ ծխողը ձեր առաջին անգամ ծխելու փորձը կդարձնի ավելի հեշտ եւ ավելի զվարճալի:
Նրանց համար, ովքեր նոր են ծխողների աշխարհի համար, Weber 721001 Smokey Mountain Cooker- ը դժվար է հաղթահարել իսկապես օգտագործողի համար հարմարավետ փորձ: 18-դյույմ ծխողը փոքր, ուղղահայաց միավոր է, որը ավելի նման է գրիլին: Ծխախոտի օգտագործումը ջերմային աղբյուրի համար, ծխողի հետ ճաշելը ներառում է միսը միակ դարակի վրա, փակելով կափարիչը եւ սպասում: Ճաշացանկը ապահովում է ընդհանուր մակերեսի 481 քառակուսի դյույմ:
Լավագույն խոշոր ծխող `Dyna-Glo DGO1176BDC-D
Մեծ խորովածի համար մսի ծխելը ժամանակատար գործընթաց է: Շատ խորովածի պատրաստելու համար խելացի է, թե որքան խոհանոցային եւ ծխելը որքան հնարավոր է: Սա այն է, որտեղ խոշոր մսի ծխողները իսկապես փայլում են: Ավելի շատ կերակուրներ առաջարկելով մեծ քանակությամբ մսի համար, կարող եք կրճատել ծխելու ընդհանուր ժամանակահատվածը:
Dyna-Glo DGO1176BDC-D- ը ուղղահայաց օպտիկական ծխող է, որը բավականաչափ տարածություն ունի միանգամից մոտ 150 ֆունտ մսի եփելու համար: Ուղղահայաց օֆսեթ դիզայնը մեծացնում է ջերմության հսկողությունը եւ նույնիսկ ավելի ծխի բաշխումը, քանի որ ջերմային աղբյուրը հեռացվում է միսից: Ներքին հատվածը ներառում է վեց կարգավորիչ խոհանոցային խառնուրդներ, այնպես որ կարող եք տեղադրել մսի յուրաքանչյուր կտոր `տարբեր չափերի տեղավորելու համար: Ծխողը ծխախոտ օգտագործում է որպես ջերմության աղբյուր:
Լավագույն օֆսեթ ծխող `Oklahoma Joe Highland
Գաղտնիքը լավ ապխտած խորովածի համար ջերմության հսկողություն է: Շատերն անհանգստանում են ջերմային աղբյուրի վրա, բայց նրանք իսկապես պետք է մտածեն ջերմության դիրքի եւ քանակի մասին: Օֆսեթ ծխողները, օրինակ, փորձում են առավելագույնի հասցնել ընդհանուր ջերմության հսկողությունը եւ ծխի բաշխումը `հեռացնելով ջերմային աղբյուրը մսի մեջ: Մի փոքր ավելի շատ վերահսկողության եւ լուսաբանման շնորհիվ կարող եք ավելի լավ արդյունքներ ստանալ, նույն ջանքերի շնորհիվ:
Օպտիմալ հսկողության եւ ջերմության բաշխման համար Օկլահոմա Ջո Հոլլանդի ծխողը համարվում է միակ իրական տարբերակ: Օգտագործելով երկարատեւ մետաղներ, ծխողների ծանր պարտականությունը դա մեծ ընտրություն է դարձնում աղքատ եղանակային պայմանների տեղակայանքների համար: Օֆսեթային դիզայնը բեռնված է վառելափայտի կողքին եւ տեղադրում է բազմաթիվ ամպեր, որոնք վերահսկում են հրդեհի եւ մսի միջեւ ջերմությունը եւ ծխելը: Միակ պահպանման դարակը բազմաթիվ տարածքների համար ապահովում է բազմաթիվ տարածքներ:
Լավագույն պրոֆեսիոնալ ծխող `Bradley BTDS108P
Լավագույն արդյունքների համար, պրոֆեսիոնալ մսամթերքի ծխելը մեծ հարուստ է ցանկացած խորովածի զինանոցում: Այս մսի ծխողները սովորաբար առաջարկում են ավելի շատ տարածք, ավելի լավ վերահսկողություն եւ ամբողջովին փակ շրջակա միջավայր, որպեսզի ծխում կնքեն լավագույն արդյունքները: Չնայած նրանք ամենալավ բյուջետային տարբերակն են, մասնագիտական ծխողը գնելը այն ներդրումն է, որը կշարունակի պահպանել տարիներ առաջ:
The Bradley BTDS108P ծխողը բերում է միսը ծխելը թվային տարիքում: Որպես ամբողջությամբ պարունակվող ուղղահայաց ծխող, այս միավորը ստեղծում է շրջակա միջավայր, որը ներխուժում է բոլոր ծխի ներսը: Վեց առանձին ռետինները շատ տարածք են առաջարկում մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են ծխել մեծ քանակությամբ մսի մեջ: Ամեն ինչ թվային կերպով վերահսկվում է մի համակարգչի միջոցով, որը ավտոմատ կերպով ծխում է մինչեւ մի քանի ութ ժամ:
Լավագույն դյուրակիր ծխող `Masterbuilt 20073716
Ցանկանում եք ծխել որոշ մսի մեջ: Խոշոր, ծանր ծխողներին օգտագործելով, հարցի լուծում չկա, վստահելի էլեկտրական, շարժական ծխողը մի մեծ հավելում է, երբ ճամփորդում է կամ ունի կուսակցություն: Ծխողը հաճախ բավականաչափ տարածություն է ապահովում միս կերակուր պատրաստելու համար, առանց ծանր բլոկի եւ շատ վառելիքի քաշելու: Սա կարող է նպաստել նախապատրաստման ժամանակահատվածին կրճատմանը, երբ ձեզ նույն որակի կերակուրն է տալիս:
Փոքր, դանդաղ եւ ցածր է լավագույնը, նկարագրելու Masterbuilt 20073716. 1400 վտ էլեկտրական ջեռուցման տարր օգտագործելով, ծխողը վերացնում է ավանդական ջերմային աղբյուրների անհրաժեշտությունը `փայտ, փայտանյութ կամ գազ: Փայտի չիպային սկուտեղը ներառում է նաեւ իրենց միսում ավելի ավանդական ճաշակ ունեցող մարդկանց համար: Ծխողը գալիս է մի պարզ հսկողության տեղակայման, տեսանելի ջերմաստիճանի եւ ցուցադրվող ոտքերի համար, անկախ նրանից, թե տեղանքն է պահպանում: