Մակարոնեղենը տապակել է սոճու ընկույզների, արեւի չորացրած լոլիկի, խոտաբույսերի եւ Parmesan- ի հարուստ համը: Դուք կարող եք ունենալ այս հեշտ մակարոնեղենը սեղանի վրա 30 րոպեից պակաս: Լավ, որպես աղցան աղցանով եւ հացով, կամ օգտագործեք որպես կողմնակի ճաշատեսակ: Համոզվեք, որ մակարոնեղենը լավն է: Յուղը թափվում է եւ փոշիանում, երբ այն կապում է ջրի հետ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 12 ունցիա մակարոնեղեն (fusilli կամ rigatoni) եփած ալ Դենդա եւ լավ drained
- 5 տ.ս. ձիթապտղի յուղ, բաժանված օգտագործման համար
- 2/3 բաժակ toasted սոճին ընկույզ
- 2/3 բաժակ յուղազերծված արեւի չորացրած լոլիկ, drained եւ թակած
- 1/4 բաժակ թակած թարմ մաղադանոս
- 1/8 բաժակ թակած թարմ ռեհան տերեւները
- 1/2 բաժակ քերած Parmesan պանիր
- Կոշերի աղը եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղը
Ինչպես դարձնել այն
- Տաքացրեք մեծ, ծանր քաշել միջին բարձր ջերմության վրա: Ավելացնել 3 ձիթապտղի ձիթապտղի ձիթապտղի յուղ եւ կաթնաշոռ թխել:
- Ավելացրեք լավ drained մակարոնեղենը եւ խառնել տապակած մինչեւ մակարոնն սկսում է շագանակագույն ծայրերում: Հեռացնել մի մեծ գունդ:
- Թեյնիկին ավելացրեք ձիթապտղի յուղի մնացած 2 տ.ս. 1 րոպե տապակել սոճու ընկույզը եւ արեւի չորացրած լոլիկը :
- Մակարոնին ավելացնել մաղադանոս, ռեհան եւ պեմզան պանիր: Շաղ տալ աղցանով եւ թարմ աղացած պղպեղով:
- Թափահարել միանգամից միավորել եւ ծառայել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 676 |
| Ընդհանուր ճարպ | 37 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 18 գ |
| Խոլեստերին | 9 մգ |
| Նատրիում | 285 մգ |
| Ածխաջրեր | 70 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 19 գ |