Համեղ թխվածքաբլիթներն արագ եւ հեշտ պատրաստված են, եւ նրանք համտեսում են:
Քաղցրավենիքները արագ եփում են եւ ծառայում են բուրավետ տնական սնկով գինու սոուսով: Ծառայել սոուսով, ինչպես նաեւ Թուրքիա կաթնոցներ, մակարոնեղեն կամ բրնձով, աղցան կամ բանջարեղեն:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 - ից 2 1/4 ֆունտով թուրինջ միս (4-ից 6 թուրք հացահատիկ)
- 1/2 բաժակ ալյուր
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ (հիմք)
- 1/4 թեյի գդալ պղպեղ
- 1 ճաշի գդալ կարագ
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 6-ից 8 ունցիայի սնկով (կտրտած)
- 1 ճաշի գդալ կարագ
- 1 1/2 բաժակ արգանակ (
- հավի )
- 1/2 բաժակ սպիտակ գինի (չոր)
- 1 1/2 թեյի գդալ խնկունի (թարմ, թակած)
- 1 թեյի գդալ մաղադանոս (չորացրած փաթիլներ կամ 2 թեյի գդալ թարմ թակած մաղադանոս)
- Լրացուցիչ: սխտոր եւ խոտի համեմունք
- 2 ճաշի գդալ ալյուր (2 ճաշի գդալով սառը ջրով խառնված)
- 1/2 - ից 3/4 բաժակ քսուք
Ինչպես դարձնել այն
- Պլաստիկ եւ ֆունտ թիթեղների միջեւ ընկույզները հագեցնելով, թեթեւակի եւ միանգամայն թրթռանքով, թեթեւակի բարակ: Միավորել 1/2 բաժակ ալյուր, 1 թեյի գդալ աղ, 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ եւ պղպեղ; քաշը կտրատել երկու կողմերին:
- Խոշոր միջինից ցածր եւ միջին ջերմաստիճանով, սաթե թուրինե խոզի միսը, միաժամանակ մի քանիսը, 1 ճաշի գդալով եւ 1 ճաշի գդալ կարագով: Խոհեք մինչեւ browned եւ եփում միջոցով, կամ մոտ երկու - երեք րոպե յուրաքանչյուր կողմում:
- Հեռացրեք կաթսաները մի տաք ափսեի մեջ եւ ջերմ պահեք :
- Ավելացնել կտրտած սնկով թխուկով մնացած 1 ճաշի գդալ կարագով: Եփել մինչեւ սունկը թույլ խոտով: Ավելացնել արգանակ, գինու, խնկունի, մաղադանոս եւ սխտորի խոտաբույսերի մի քանի ցնցումներ `օգտագործելով: Բարձրացրեք ջերմությունը խառնուրդը խառնել մինչեւ մինչեւ 1/2 1/2: Ստորին ջերմություն `միջին ցածր:
- Ալյուրը եւ ջուրը խառնել խառնուրդի մեջ: Խոհարար, խառնիչ, մինչեւ խտացրած: Ավելացրեք 1/2 բաժակ սերուցք: Համտեսեք եւ ավելացրեք ավելի շատ սերուցք, եթե սոուսը մի փոքր էլ ուժեղ է: Դա կախված է նրանից, թե որքան արգանակ եփում է: Ծառայել սոուսով, ինչպես նաեւ Թուրքիա կաթնոցներ, մակարոնեղեն կամ բրնձով, աղցան կամ բանջարեղեն:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Թուրքիա քաղցրավենիք `հեշտ Boursin սոուսով
Թուրքիա եւ պյուրե կարտոֆիլի խեցեղեն
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 492 |
| Ընդհանուր ճարպ | 26 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 128 մգ |
| Նատրիում | 1,590 մգ |
| Ածխաջրեր | 32 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 30 գ |