Միայն չորս բաղադրիչներով, այս բրոկկոլի պանրի ապուրը չէր կարող ավելի հեշտ լինել, եւ խնձորի կտորը պատրաստում է գրեթե ձեռքերը: Դա ցուրտ ձմռան օրը հաստատելու հիանալի ապուր է: Դրեք այն առավոտյան եւ տուն եկեք աշխատանքից (կամ խաղից) դեպի բուսական բրոկկոլի պանրի ապուրի խնկոց: Կամ ամրացրեք այն եւ սառեցեք այն ճաշի հաջորդ օրը: Շնորհիվ Ջոն Գ-ին, այս համեղ բրոկկոլի պանրի ապուրը տարածելու համար:
Գունավոր պայծառություն եւ ապուրի մեջ ավելցուկային հավելումներ եւ հյուսվածքներ ավելացնելու համար զգալիորեն ավելացրեք մի քանի նուրբ խաշած շոգեխաշած գազար կամ նուրբ թակած կարմիր պղպեղ `պատրաստված ապուր:
Ապուրը մի քիչ թեթեւացնելու համար օգտագործեք կես սերուցք եւ կես հավի արգանակ կամ օգտագործեք կաթը եւ ավելացրեք մինչեւ ապուրը: Խառնել ապուրը որոշակի ցրված չեդդեր պանրով կամ քրոնիկներով:
Այս բաղադրիչը բավական է վեցի համար, եւ աներեւակայելի հեշտ է ընդլայնել potluck կամ հատուկ հավաքույթ: Եթե դուք դա անում եք մի կողմի կամ մեծ ճաշի հետ միասին, ապա դրան պատրաստեք դանդաղ օջախից: Ծառայել սենդվիչներով կամ թակած կամ աղցանով աղցանով համեղ ճաշի կամ թեթեւ ընթրիքի համար:
Տնական սոուսով պատրաստված սալիկի տարբերակի համար դիտեք այս բրոկկոլիի եւ չեդդեր պանրի ապուրը :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 (8 ունցիա) բանկա Cheez Whiz
- 1 (10 3/4 ունցիա) կարող է կրեմ սեխի ապուր
- 16 ունցիա սառեցված բրոկկոլի (կամ թարմ շոգով, տես ստորեւ)
- 2 բաժակ կիսաեզրափակիչ
Ինչպես դարձնել այն
- Միավորել բոլոր բաղադրիչները դանդաղ կաթսայի վառարանների մեջ:
- Հանգստացեք մոտ 2-ից 3 ժամ ցածր, կամ մինչեւ բրոկկոլի նուրբ, իսկ ապուրը տաք է:
- Ցանկության դեպքում խառնեք բլենդերի մի քանի կամ բոլոր ապուրները: Կամ օգտագործել մակերեսային բլենդեր:
Փորձագետներ
- Երբ տաքի հեղուկների խառնումը երբեք չպետք է լրացնի բլենդերի կեսը: Իդեալում, լրացրեք բլենդերի մոտ մեկ երրորդը: Գլորում է կենտրոնի բաժակը խուփի մեջ: Տեղադրեք ծալովի խոհանոցային սրբիչը կափարիչի վրա եւ մի կողմը կրկին փակեք կոպը, մինչ դուք մյուս կողմից օգտագործում եք ապուրը սեղմելու համար: Տես նաեւ. Ինչպես խմել ապուրը բլենդերի մեջ
- Խոհարարական ժամանակը կտրեք բրոկկոլիով գոլորշիացնելուց առաջ այն դանդաղ կաթսա ավելացնելու համար:
- Վերեւում շրեդդեցված չեդդեր պանիրով, քրոնիկները , եփած բեկոնի բիտերը կամ խաշած խոզապուխտը:
- Ապուրը պատրաստելու համար պատրաստեք բրոկկոլի ջուրը: Միավորել բոլոր բաղադրիչները մեծ կաթսայում: Բաղադրություն բերեք ցածր ջերմության վրա եւ շարունակեք պատրաստել մոտավորապես 20-30 րոպե: Թույլ մի տվեք, որ ապուրը եփել:
- Եթե դուք տեղափոխում եք ապուրը, ապա նախ կաթսա, ապա փաթեթավորեք դանդաղ կաթսա թերթերում կամ սրբիչներում, որպեսզի դրանք տաք պահեն: Երբ դուք ստանում եք միջոցառումը, միացրեք այն, սահմանեք այն ցածր եւ ծառայեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 333 |
| Ընդհանուր ճարպ | 26 գ |
| Հագեցած ճարպ | 16 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 83 մգ |
| Նատրիում | 503 մգ |
| Ածխաջրեր | 14 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 12 գ |