Այս հեշտ հավի եւ սպանախ թխում, անուշաբույր հավի դոշիկներն ուղղակի թխում են սպանախի պես լոլիկով եւ կանաչ սոխով լցնելով:
Ազնվորեն օգտագործեք ձեր սիրած համեմունքների աղի խառնուրդը Cajun կամ Creole համեմունքների փոխարեն : Կամ օգտագործեք աղ ազատ հոտ խառնուրդը հավի սեզոնի համար:
Ճաշատեսակը հեշտ է հարմարվել ձեր ընտանիքի սիրած բաղադրիչները կամ ձեր ձեռքերում գտնվող բաղադրիչները օգտագործելու համար: Լոլիկն ու սոխը հեշտությամբ փոխարինվում են մեղմ կամ միջին սալսա կամ պիկանտե սոուսով: Կամ օգտագործեք 14,5-ունցիայի կարտոֆիլի պանիր լոլիկ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 12-ից 16 ունցիա սպանախ (թարմ, լվացված եւ թակած)
- Սեւ պղպեղ `համտեսելու համար
- Աղի համտեսել (kosher)
- 1/4 բաժակ հավի արգանակ
- 4 հավի կրծքավանդակը
- Կրեոլի համեմունքների խառնուրդն ըստ ճաշակի (կամ Cajun համեմունքների խառնուրդ կամ այլ համեմունքային խառնուրդ)
- 1 խոշոր լոլիկ (կորեդ, սերմացու, շաքարավազ)
- 4 կանաչ սոխ (կանաչ, կտրտած)
- Լրացուցիչ: Grated Parmesan կամ mozzarella պանիր
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմոցային վառարան մինչեւ 350 F.
- Lightly grease 9-by-13-by-2 դյույմ թխում տոմ կամ սանրել թավայի հետ ճաշ պատրաստելու լակի.
- Թարմ սպանախը դնել թխում ուտելուց հետո, աղ ու պղպեղով շաղ տալ: Ավելացնել հավի արգանակ:
- Տեղադրեք հավի կտորները պլաստիկ փաթաթայի եւ ֆունտի թերթիկների միջեւ `միայն մինչեւ հաստությունը:
- Շաղ տալ հավի համեմունքի խառնուրդով եւ պղպեղով: Եթե համեմունքների խառնուրդն աղով ազատ է, ապա հավի մի քիչ շաղ տալ կոսերի աղով: Կազմակերպել հավի սպանախի վրա, ապա շաղ տալ լոլիկով եւ կանաչ սոխով:
- Ծածկեք թխում ուտեստը փայլաթիթեղով:
- Թխել հավի եւ սպանախ 20 րոպե: Բացահայտեք եւ թխեք ավելի երկար 10-15 րոպե, կամ մինչեւ հավի պատրաստում առնվազն 165 F ջերմաստիճան:
- Ցանկության դեպքում պատրաստեք կերակրատեսակից պատրաստված հինգ րոպե առաջ հավի եւ լոլիկի խառնուրդը, թարմ հատիկավոր Parmesan պանրով կամ shredded mozzarella- ով:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Փոխարինեք Creole- ի կամ Cajun- ի համեմունքները կծու սեւացված համեմունքով:
- Վերեւում, 1/2-ից մինչեւ 1 բաժակ shredded mozzarella պանիր 10 րոպե առաջ ուտեստը կատարվում է:
- Մինչեւ ծառայել հավի պանրով պանրով:
- Պատրաստեք ճաշատեսակը ոսկորով հավի կտորներով: Heat 2 - ից 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղի մի մեծ վարպետ է միջին ջերմության. Տեղադրեք հավի կտորները տաք յուղի մեջ, մաշկի վրա: Եփել 3-ից 5 րոպե կամ մինչեւ մաշկը թխել: Անջատեք եւ շագանակագույն 2 րոպե ավելի երկար: Կազմակերպեք հավի կտորները սպանախի վրա, մաշկի կողմը: Թխել, ինչպես նշված է, վերը նշված, բայց թխել փրփուրը հեռացնելուց մոտ 30 րոպե հետո (կամ մինչեւ հավի հասնել 165 F):
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1226 |
| Ընդհանուր ճարպ | 70 գ |
| Հագեցած ճարպ | 20 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 28 գ |
| Խոլեստերին | 418 մգ |
| Նատրիում | 594 մգ |
| Ածխաջրեր | 6 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 135 գ |