Այս պարզ, տաք եւ տգեղ քրեյնը համեղ է: Ինձ համար դա բերում է երջանիկ հիշողություններ մանկան ընտանիքի տոներին Goa: Մենք հաճախ ենք սնվում այդ ճանապարհին ճանապարհի ափերի կամ լողափերի դահուկներով: Այնքան հեշտ է պատրաստել եւ համտեսել պարզ, խաշած բրնձով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 կգ / 2 ֆգ (մոտ) Կովա երշիկ, մսի մաշկից հեռացրեք
- 4 ճաշի գդալ բուսական / կիտրոն / արեւածաղկի խաշած ձեթ
- 2 խոշոր կարտոֆիլ peeled եւ թակած մեջ 1 "cubes
- 2 խոշոր սոխ կտրված բարակ
- 2 խոշոր լոլիկ կտրեց տուգանք
- 3
- կանաչ քաղցրավենիք
- 1 բաժակ տաք ջուր
- Աղը համտեսել
Ինչպես դարձնել այն
- Խմորի յուղը լցնել խորոված կամ խորոված խորոված կերակուրի մեջ: Ջերմություն միջին ջերմաստիճանում մինչեւ յուղը տաք է: Այժմ ավելացրեք կարտոֆիլի խորանարդակները եւ տապակել, հաճախ, մինչեւ ոսկեգույն: Հեռացրեք փաթաթված գդալով եւ մի կողմ քաշեք թղթի սրբիչներից:
- Նույն վոկալ / խնձորի մեջ ավելացնել կտրատած սոխը եւ տապակել մինչեւ կիսաթափանցիկ: Շտապեք:
- Այժմ ավելացրեք լոլիկն ու կանաչ ճարպը եւ տապակեք մինչեւ լոլիկները փխրուն են:
- Ավելացնել տաք ջուր, աղ, ճաշակել եւ լավ ակտիվանալ: Ջուր բերեք եռացրած:
- Այժմ ավելացրեք երշիկի միսը եւ տապակած կարտոֆիլը : Խառնել լավ: Cover եւ եփել ցածր ջերմության համար 20 րոպե:
- Անջատեք ջերմությունը եւ կիվին ծառայում է տաք, պարզ խաշած բրինձով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 465 |
| Ընդհանուր ճարպ | 32 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 14 գ |
| Խոլեստերին | 83 մգ |
| Նատրիում | 1,142 մգ |
| Ածխաջրեր | 25 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 21 գ |