Ինչ պետք է ստանաք
- 1 կվարտ ֆրանսիական վանիլի պաղպաղակ
- 1 բաժակ թեթեւ whipping կրեմ
- 1 դեղահատ 10.5 ունց (300 գր) փափուկ տուրբին ("turrón blando")
- 3 ունց խորոված շոկոլադ
- 3 Tbsp փոշի շաքար
- 4 ունց կաթ
- 1 թեյի գդալ կարագ
- 1 դեղահատ 5.25 ունց (150 գր) դժվար տրոհոն (նուշ նուգա կոնֆետ)
Ինչպես դարձնել այն
Շոկոլադե սոուսով այս Turrón պաղպաղակն 10 ճաշատեսակ է:
- Տեղեկատվություն Turrón - իսպանական նուշ Candy
Կտրեք փափուկ տոնին մեկ խորանարդ խորանարդի մեջ: Scoop պաղպաղակ մեջ blender. Ավելացնել սերուցք սերուցքով եւ տոնին : Զարկերակային բլոկն անջատված եւ անջատված է մինչեւ կաթսան ամբողջովին խառնված է պաղպաղակ:
Լցնել պաղպաղակի խառնուրդը 9 "x 12" ապակյա թխում ուտել եւ տարածել: Պլաստիկ փաթեթավորմամբ եւ տեղադրեք սառնարանով:
Կտրել շոկոլադը կտորների եւ վայրի մեջ փոքր սոուսով տապով, փոշի շաքարով, կաթով եւ կարագով: Ցածր ջերմություն, անընդհատ խառնելով, մինչեւ շոկոլադը հալվի եւ սոուսը հարթ է: Եթե սոուսը չափազանց հաստ է, ավելացնել 2-3 Tbsp կաթ եւ կրկին խառնեք մինչեւ հարթ:
Break կոշտ տոնին մեջ կտորների եւ վայրի սննդի գործընթացում: Pulse- ն եւ անջատելը, մինչեւ տրոնոնը կոտրված փոքր կտորների մեջ: Տրոնոնը չպետք է շատ մշակվի, բայց պետք է լինի փոքրիկ կտորներ:
Հեռացրեք պաղպաղակի խառնուրդը սառնարանից եւ լցրեք շոկոլադե սոուսը վերեւում, այն անհրաժեշտության դեպքում տարածեք եզրերին փայտե գդալով: Sprinkle մանրացված turrón վերեւում. Կարող է անհրաժեշտ լինել շոկոլադե սոուսը տարածել պաղպաղակի միայն կեսից եւ անմիջապես շաղ տալ turrón, որպեսզի սոուս չի սառչում: Եթե սոուսը սառեցնում է, ապա տոնոն չի մնում:
Սառեցնել առնվազն 3 ժամ, մինչեւ պաղպաղակն ամրացվի:
Երբ պատրաստ է ծառայել, կտրեք սառնարանից առաջ 5 րոպե առաջ: Կտրեք քառակուսիների մեջ, ծառայելու համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 191 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 3 մգ |
| Նատրիում | 19 մգ |
| Ածխաջրեր | 14 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |