Ոչինչ չի ասում Սուրբ Պատրիկի օրը, քան եգիպտացորենի տավարի եւ գարեջուրը: Այսպիսով, ինչու չեն միավորել այս երկու Իռլանդական ֆավորիտները մեկ բաղադրատոմսով: Այս գերծանրքաշային թեթեւ խաշած վառարանը եգիպտացորենի տավարի միսը ներառում է եգիպտացորենի տավարի միսը, գարեջրի եւ տավարի արգանակի խառնուրդով, մի քանի համեմունքներով: Նախկինում պատրաստված եգիպտացորենի տավարի միջոցով, այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է, արագ ողողում է, վառարանների մեջ խմելու ջուրը, ապա համադրելով բոլոր բաղադրիչները հինգ ժամ անընդմեջ, դանդաղ խոհանոցում:
Այս եգիպտացորենի տավարի համար կարելի է ծառայել կաղամբով եւ կարտոֆիլով, կամ կարող եք օգտագործել սենդվիչները լրացնելու համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 եգիպտացորենի տավարի միս, մոտ 4 ֆունտ
- 1 խոշոր սոխ, կիսով չափ եւ կտրտած
- 1 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ ալյուր
- 2 բեյ տերեւ
- 2 բաժակ գարեջուր
- 4 բաժակ տավարի արգանակ
Ինչպես դարձնել այն
- Լվանալ եգիպտացորենի տավարի կոճղը `ցուրտ հոսող ջրի տակ, ողողել, որպեսզի ամբողջ մակերեւույթը դուրս գա մակերեսից:
- Տապակած սոխի կեսը մի մեծ հոլանդական վառարանում: Տեղադրել եգիպտացորենի տավարի հատիկները սոխի վրա եւ մնացած սոխի կտորները դնել հացահատիկի վրա: Շաղ տալ պղպեղի եւ բլրի հետ: Բեյ տերեւները ավելացրեք զամբյուղի մեջ:
- Ջեռոցը ջեռուցում է 275 F.
- Կաթսայի մեջ բերեք գարեջուրը եւ տավարի արգանակը եռացրեք:
- Լվացեք գարեջուրը եւ տավարի արգանակի խառնուրդը խաշի վրա:
- Կափարիչը եւ խառնել է ջեռոցում: Եփել 4-ից 5 ժամ, մինչեւ որ միսը քնքուշ է, հեղուկը փչում է:
- Հեռացրեք միսը եւ կտրեք այն: Տեղադրեք սալիկի մեջ բանջարեղենով եւ շաղախով, որոշակի սանրված հեղուկով: Ծառայել լրացուցիչ սահուն կողքին `ցանկության դեպքում: (Դուք նույնպես կարող եք լարել այն հեղուկը, նախքան խտացրած միսը եւ բանջարեղենը տարածելը):
Tips եւ լրացուցիչ Recipes
Եթե ցանկանում եք բաց թողնել կոնսերվանտները, որոնք գալիս են խանութի կողմից գնված եգիպտացորենի տավարի մսով, կարող եք կատարել ձեր սեփական տնական թխված տավարի այս բաղադրատոմսը: Պարզապես պետք է պլանավորեք մոտավորապես մեկ շաբաթ առաջ սկսել բուժումը ժամանակ տրամադրել:
Դուք օգտագործում եք գարեջրի տեսակը, անշուշտ, անմիջական ազդեցություն կունենա եգիպտացորենի տավարի ճաշակի վրա, որպեսզի համոզվեք, որ դուք ընտրում եք ուշադիր եւ ընտրեք ինչ-որ բան եք ուզում խմել: Պարզապես հիշեք, որ մուգ գավաթը կարող է հաղթահարել պատրաստի արտադրանքը եւ թեթեւ գարեջուրը, հավանաբար, բավարար խորություն չի ունենա: A ոսկեգույն լողավազանը, որը չափազանց դառն չի դառնա վերջնական ճաշատեսակի բավականաչափ բուրմունք եւ հետաքրքրություն:
Եթե դուք վայելեք այս ուտեստը եւ փնտրում եք այլ աղացած տավարի բաղադրատոմսեր , փորձեք, կամ եթե ցանկանում եք մի բան, որը ավելի բարեկեցիկ է, խնձոր եւ շագանակագույն շաքարավազ եգիպտացորենի տավարի միսը կարող է լինել միայն կերակուրը: Եվ այն, որ այն դանդաղ օջախում է, դարձնում է ավելի գրավիչ:
Երկու դասական իռլանդական (կամ իռլանդական) ամերիկացի խոզապուխտ տավարի մսով կերակրատեսակները տավարի եւ կաղամբի եւ եգիպտացորենի տավարի խաշի են պատրաստում, այնպես էլ պարզ ուտեստներ պատրաստելու համար, երբ դուք գնում եք խանութի կողմից գնված եգիպտացորենի տավարի միս: Եվ եթե դուք հայտնվում եք մնացորդների հետ , կան շատ համեղ եղանակներ դրանք օգտագործելու համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 482 |
| Ընդհանուր ճարպ | 24 գ |
| Հագեցած ճարպ | 9 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 11 գ |
| Խոլեստերին | 174 մգ |
| Նատրիում | 400 մգ |
| Ածխաջրեր | 4 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 56 գ |