Ծովախեցգետնի դդումի կտորներ արեւածաղկի սերմերով: Այս վարսակի ընկույզով դդումի կտորները մեծ նախաճաշ կամ խորտիկ պատրաստում էին Շնորհակալության , Հելոուինի կամ որեւէ աշնանային առավոտյան: Արեւածաղկի սերմերը ավելացնելու համար նշանակում է, որ մի քանի սպիտակուցներ այդ կաղամբներում նույնպես կատարում են բուսակերների համար: Փորձեք դրանք սոյայի կաթով եւ ձվի փոխարինիչով , կրճատված ճարպ եւ վարունգի տարբերակով:
Ցորենի եւ դդմի կեքսների բաղադրատոմսը եւ ցորենի սնունդը Խորհրդի լուսանկարը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ ալյուր
- 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքար (ամուր փաթեթավորված)
- 2 տ.մ. փխրեցուցիչ
- 1 տ.մ. դդում կարկանդակ համեմունք
- 1/4 թթ. խմորի սոդա
- 3/4 բաժակ պահածո դդում
- 1 խոշոր ձու, փոքր-ինչ ծեծված
- 1/4 բաժակ կաթ
- 1/4 բաժակ արեւածաղկի ձեթ
- 1 բաժակ ալյուր
- 1/2 բաժակ տապակած արեւածաղկի սերմեր
- Հավաքածու.
- 1 tbsp. մարգարին, հալված
- 1/3 բաժակ շագանակագույն շաքար
- 3 tbsp. արեւածաղկի սերմեր
- 1 tbsp. ալյուր
- 1/4 թթ. դդում կարկանդակ համեմունք
Ինչպես դարձնել այն
- Pre-heat ջեռոցում մինչեւ 425 աստիճան: Պատրաստել 12 կեքսի համար կեքս գդալ:
- Միավորել ալյուրը, շաքարը, փխրեցուցիչը, դդումի համեմունքները եւ սոդա: Խառնել լավը:
- Առանձին ամանի մեջ միացրեք դդում, ձու, կաթ եւ յուղ: ավելացնել չոր բաղադրիչները եւ խառնել միայն մինչեւ բաղադրիչները համակցված: Ձնագեղի եւ արեւածաղկի սերմերի մեջ խառնել:
- Լրացրեք կեքս գավաթներ 3/4 լրիվ խառնիչով:
- Դուք կարող եք վերցնել այս դդումի կեքսը `ընտրովի քաղցր թաթով: Topping- ը պատրաստելու համար միացրեք խմորիչ բաղադրիչները (1 հատ թարմ մարգարին, 1/3 բաժակ շագանակագույն շաքարավազ, 3 ճաշի արեւածաղկի սերմ, 1 խմ ալյուր եւ 1/4 թեյի գդալ դդումի կարկանդակ համեմունք), մինչեւ փխրուն: Թխելուց առաջ բաժանել կեքսները:
- Թխել 18-20 րոպե: