01-ից 20-ը
Այնպես որ, շատ Noodles
Բենոբիստ Սեբիր / Getty Images Ճապոնիայում սպառված բազմաթիվ լապշա ճաշատեսակներ կան: Յուրաքանչյուրը բացահայտելը կարող է բարդ լինել: Ահա մի տեսողական ուղեցույց, որն օգնում է ձեզ դասավորել այդ ամենը:
02-ից 20-ը
Շոյու Ռամեն
անջատված / Getty Images Shoyu ramen- ը ռոման լապշա է սոյայի սոուսով համեմված ապուրի մեջ:
03-ից 20-ը
Միսո Ռամեն
անջատված / Getty Images Ռեմենի արգանակները միսոնով հիմնված ապուրի մեջ կոչվում են միսոն :
04-ը 20-ը
Shio Ramen- ն
անջատված / Getty Images Ռեմենյան նրբագեղը մատուցվում է աղի համեմված ապուրով, ինչպիսիք են եգիպտացորենը:
05-ից 20-ը
Տոնկոտու Ռամեն
Ավել Շահ / EyeEm / Getty Images Tonkotsu նշանակում է խոզի ոսկորներ ճապոներեն: Ռամեն արիշտա մատուցվում է տոնկոտու վրա հիմնված ապուրի մեջ:
06-ից 20-ը
Հիյաշի Չուկա
Գարի Կոններ / Getty Images Հիյաշի Չուկան նման է լապշա աղցան եւ Ճապոնիայում ամառվա ընթացքում կերել է: Ցողունները եւ կտորները տարբեր են:
07-ը 20-ը
Hiyashi Chuka մակարոնեղեն քնջութի համեմված հագնվելու հետ
Գարի Կոններ / Getty Images Սա հիմնական hiyashi chuka- ի տատանումն է եւ մատուցվում է քնջութի բույրով (goma-dare):
08-ից 20-ը
Սառը սոմեն
Իրինա Մարանվան / Getty Images Սառը սոմին (բուսական ցորենի արիշտա) սպասարկվում են ապուրի եւ ծղոտե սալորներով:
09-ից 20-ը
Նյումեն
MIXA / Getty Images 10-ից 20-ը
Յակիսոբա
FooDFactory / Getty Images- ը Յակիսովա լապշա մսով եւ բանջարեղենով տապակված եւ սոուսով համեմված:
11-ը 20-ը
Կաթա Յակիսոբա
MIXA / Getty Images Սա խրթխրթան տեսակի yakisoba (տապակած արիշտա), որը ծառայում է հաստ սոուսով:
12-ից 20-ը
Kitsune Udon
անջատված / Getty Images Ուդոն արիշտա ծառայում է տաք ապուրի մեջ եւ ածխաջրածինով (տապակած հատիկի կաթնաշաքարով) պատված է, կոչվում են kitsune udon :
13-ից 20-ը
Յակի Ուդոն
MIXA / Getty Images Yaki udon- ը տապակած տապակած ձուկը նման է yakisoba.
14-ից 20-ը
Զարու Սոբա
անջատված / Getty Images Զարու օվկիանոսը ցուրտ հնդկացորենի լապտերը spooned վրա բամբուկե ափսեի (zaru). Այն սպասարկվում է ապուրի եւ մի քանի սափորների լցոնմամբ:
15-ից 20-ը
Ցուիմիի սոան
Ֆոտոսearch / Getty Images Tsukimi soba- ն տաք սավան է (հնդկացորենի կարտոֆիլ) `հում բուսական ծածկով :
16-ից 20-ը
Բուքկեյք Ուդոն
անջատված / Getty Images Սոուսը պարզապես լցվել է խաշած ձիթապտուղի վրա (հացահատիկի ցորենի արիշտա): Այն ծառայում է տարբեր գագաթներով, ինչպիսիք են grated daikon radishes եւ grated ginger:
20-ից 20-ը
Միսո Նիկոմի Ուդոն
MIXA / Getty Images Miso nikomi udon- ը տաք տապակած ճաշատեսակ է, որը բաղկացած է miso- ի վրա հիմնված ապուրներից:
18-ից 20-ը
Քարդի Ուդոն
Toshi / Getty Images Ուդոնյան նրբագեղը մատուցվում է տաք կորենի ապուրի մեջ:
19-ից 20-ը
Ծուեմեն
անջատված / Getty Images Ձուլման լապտերը սովորաբար կոչվում են ցուկմեն : Սառեցված լորենի կարտոֆիլը մատուցվում է կողքի սորտի եւ սափրագլուխներով:
20-ից 20-ը
Ուդոն Սալադ
Այս աղցան պատրաստվում է udon արիշտա եւ տարբեր ծղոտե ներքնակներով: