Երբ Ատլանտայի վրա հիմնված ընթերցողը կիսվեց այս բաղադրատոմսով Գիորա Շիմոնիի հետ, այն կոչվում էր «Ձու Սուֆլ»: Բայց այս կերակրատեսակը ոչ այնքան տխուր է, որքան սուֆլենը, այնպես էլ ձվի սպիտակ ձիթապտղի սպիտակեղենի կարիք չկա, սուրճի սեղան ունենալու համար կամ անհանգստանալու ճաշատեսակի վրա: Մտածեք այս լույսի եւ քնքուշ կոշեր կերակուրի մասին, որպես խաչ, frittata- ի եւ quiche- ի միջեւ: Լցոնված լոլիկով լցված սնկով եւ սննդակարգով, այն կատարյալ է ընտանեկան ճաշի համար, որը ծառայում է թարմ մրգերով եւ մրգային աղցանով: Կամ գիշերվա ընթրիքի համար, երբ ճաշի նախաճաշը իդեալական է հնչում:
Կիրառեք մի կերակուր: Լույսի ճաշի մատուցած ալֆրակով ծառայեք աղցանի այս հատիկի մի կտոր աղցանով, ինչպես այս Ավոկադոն, «Սրտեր արքա», «Էդամամե եւ Զաարատ սալադ»: Ավելի խիստ ճաշի համար ավելացրեք մի բաժակ ապուր, ինչպիսին է այս տապակած գազարը, Apple- ը եւ Celery Soup- ը կամ այս հեշտ օգտագործումը հարմարեցնելու Pureed Butternut Squash Soup- ը : ԴԵՍԵՐՏԻ համար առաջարկեք այս ժանգոտային ամբողջ հացահատիկի շերտ տորթը ելակով եւ կրեմով , թեյի կամ սուրճի հետ միասին:
Թարմացվել է Միրի Ռոտովիցցը
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/4 բաժակ ալյուր
- 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- Սեւ պղպեղի գդալ (թարմ հող)
- 6 խոշոր ձու
- 1 բաժակ
- կաթնաշոռ
- 2 գավաթ (8 ունցիա կամ 250 գրամ) քերած պանիր
- 1/2 փայտ (2 ունցիա կամ 60 գրամ) կարագ (հալված եւ սառեցված)
- 1 փոքր սոխ (նուրբ թակած)
- 4 ունցիա (115 գրամ) սնկով (կտրտած)
- 1 տոմատի (կտրտած)
Ինչպես դարձնել այն
1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 ° F (180 ° C): Կիրառել 9x9x2 դյույմանոց ճաշատեսակի կամ ճաշատեսակի ճաշատեսակ:
2. Խոշոր ամանի մեջ միացրեք ալյուրը, փխրեցուցիչը , աղը եւ պղպեղը: Մի կողմ դնել.
3. Մեկ այլ մեծ գունդ, ծեծել է ձվերը: Ավելացնել կաթնաշոռ, չեդդեր պանիր, հալված կարագ, սոխ եւ սունկ: Խառնել լավը:
4. Անխել ալյուրի խառնուրդին, լավ խառնել մինչեւ ալյուրը լիովին ներառվի: Լցնել լցնել խառնուրդը պատրաստված աղցանով:
5. Տեղադրել տոմատի շերտերը կուիշի վերեւում եւ մի փոքր մղել նրանց մակերեսին: Սմբուկով թխել աղվափայտով:
6. Թխել նախապես պատրաստված վառարանում 40 րոպե, կամ մինչեւ քիվը տեղադրեք, վերին ոսկին է, եւ կենտրոնում տեղադրված փորձարկիչը դուրս է գալիս մաքուր: Թույլատրել հանգստանալ մինչեւ 5-10 րոպե հանգստանալուց եւ ծառայելուց:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 304 |
| Ընդհանուր ճարպ | 21 գ |
| Հագեցած ճարպ | 12 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 164 մգ |
| Նատրիում | 570 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 16 գ |