Հապալասի սոուսը լավ եղանակ է, օգտագործելու թարմ հապալաս, եւ կան բազմաթիվ եղանակներ օգտագործելու համար: Մանրացնել բաղադրատոմսը եւ սառեցնել հավելյալ հապալասի սոուսը եւ այն ամբողջ տարին կունենաք:
Այս հապալասի սոուսը պատրաստված է առանց խնկունի: Հեշտ սոուսը պարզ, թարմ համադրություն է հապալասի, շաքարավազի եւ մի քիչ թարմ կիտրոնի հյութի համադրություն: Այն կարող է համակցված լինել կիտրոնի սուրճի հետ : Այն ստիպում է պաղպաղակի համար առասպելական ծեծ: Կամ օգտագործեք այն բլիթների, վաֆլիների կամ ֆունտ տորթերի շերտերի վրա: Այն հացի պուդինգի մեջ նույնպես լավ է: Եվ մի փոքր խորովածի սոուսը սերուցքային պանրի մեջ խառնվում է զարմանահրաշ տապակած կեքսների, թխվածքաբլիթների եւ արագ հացերի համար:
Չնայած թարմ մրգահյութերը լավագույնն են, այն կարող եք նաեւ սառեցված հապալասներով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ թարմ հապալուս
- 1/3 բաժակ շաքարավազ
- 1 ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ
- 1/8 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
Ինչպես դարձնել այն
- Չորացրած հապալասները լվանալով: Նրանց միջոցով դասավորեք եւ ընտրեք կտորների կտորներ:
- Տեղափոխեք հապալասները մի կաթսա եւ օգտագործեք կարտոֆիլի խաղող, որպեսզի դրանք ջախջախեն: Ավելացնել շաքարավազ, կիտրոնի հյութ եւ աղ: Խառնել լավը:
- Տեղադրեք տապակը միջին ջերմության վրա եւ կաթնաշոռի խառնուրդը տապալեց: Եռացնել մոտ 1 րոպե: Ավելացնել վանիլի քաղվածք եւ ակտիվանալ խառնուրդին:
- Տեղափոխեք սոուսը մի գավաթ կամ կոնտեյներ եւ թող սառը ջերմաստիճանի համար: Կազմը եւ սառնարանը:
- Տաք սոուսով մի փոքր սպասեք հացի պուդինգների, բլիթների, տորթերի կամ պաղպաղակի վրա:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Ավելի հաստ սոուսի համար եփեք այն ցածր ջերմության վրա, մոտավորապես 5-8 րոպե:
- Վանիլային քաղվածքները փոխարինեք 1/4 թեյի գդալ նուշի հյութով:
- Փոխարինեք վանիլի հատվածը 2 թեյի գդալով նուրբ նարնջի փնջով:
- Սառեցրած չորացրած սոուսը սառեցնել սառնարաններում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 73 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 1 մգ |
| Ածխաջրեր | 19 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |