Անկախ նրանից, թե դուք պահպանում եք kosher- ը կամ պարզապես պետք է ամբողջովին կաթնամթերք չունեցող Thanksgiving- ի ճաշը, այս դասական մենյուն եք ծածկել: Ամեն ինչ սկսվում է Թուրքիայից եւ լցոնում լոռամրգի սոուսով, վարժի կողմերից եւ համեղ սեզոնային աղանդերից, այս մենյուն ապացուցում է դրական, դուք պետք չէ բեռների կրեմի եւ կարագի պատրաստել համեղ բերք:
Թարմացվել է Միրի Ռոտովիցցը
01-ը 08-ը
Հորթի աղացած Թուրքիա (մսի)Հորթը քաղցր է Թուրքիային: Դիանա Ռաթտրեյ Հարավային սննդի փորձագետ Դիանա Ռաթտրեյի ոչ աղմուկի թուրքական նախապատրաստումը մեծ թռչնի թռչուն է ներարկում: Պարզապես խառնուրդը պարունակում է սոխով, խնձորով, նարինջներով եւ խոտաբույսերով, ապա շփում է լրացուցիչ ծառի ձիթապտղի յուղով եւ թարմ եւ չորացրած խոտաբույսերի համադրությամբ: Նախընտրում է համեմունքներ: Դա աշխատում է նաեւ: (Rattray սիրում Cajun համեմունք):
02-ից 08-ը
Apple եւ Fennel Challah պալար (Pareve)Apple Fennel Challah խառնելով: © Միրի Ռոբերկովից Այս Apple- ի եւ Fennel Challah- ի լցոնումը իդեալական է բուսակերների եւ ալերգիկների հետ, քանի որ դա առանց կաթնամթերքի, կարող է կատարվել ձվի ազատ ուgan challah- ի հետ եւ թխել սեփական միջոցներով, ինչը ոչ միայն հեշտացնում է կրկին ջերմությունը, այլեւ նաեւ շատ ավելի անվտանգ է, քան այն պատրաստել Թուրքիայում:
03-ից 08-ը
Cranberry եւ տանձի Chutney բաղադրատոմսըCranberry Pear Chutney. Credit: John Anthony Rizzo / Getty Images Cookbook- ի հեղինակ Ռոննի Ֆեյնը ստեղծել է այս լոռամիրան եւ տանձի Chutney- ը ծառայելու Panko- Crusted Թուրքիա կաթնաշոռի կողքին, սակայն հեշտ դարձնել բաղադրատոմսը նույնպես հանդիսանում է Շնորհակալության սեղանի կատարյալ հավելումը:
04-ը 08-ից
Կաղամբի պյուրե կարտոֆիլԱյս պյուրե Յոգոնի ոսկու կարտոֆիլը կաթնամթերք չունեն: © Միրի Ռոբերկովից Դա դասական կոսերի կաղապարն է. « Պյուրե կարտոֆիլ , մուսաներ Giora Shimoni,« գնալ այնքան լավ Շնորհակալության Թուրքիայում եւ սուսամբարով, բայց շատ պյուրե կարտոֆիլի բաղադրատոմսեր պարունակում են կարագ, կաթ կամ սերուցք »: Ուրեմն ինչպես կարող են kosher պահապաններն օգտվել ավանդական Thanksgiving մենյուից, հատկապես առանց դիմել տրանսցենու բորբոքված մարգարին եւ խոտաբույս: Շատ հեշտ է, ինչպես պարզվում է:
05-ը 08-ը
Կանաչ լոբի պեկանով եւ ամսաթվի օջախովԿանաչ լոբի պեկանով եւ ամսաթվի օջախով: © Միրի Ռոբերկովից Պարզ շոգեխաշած կանաչ լոբի գեղեցիկ են, բայց Շնորհակալության համար նրանք արժանի են մի փոքր հագնված: Այս արագ եւ հեշտ բաղադրատոմսը Green Pancakes- ի եւ Pecans- ի եւ Syrup- ի հետ կատարյալ բաղադրատոմսը կատարյալ է տոնի համար եւ ամբողջովին նրբագեղ:
06-ից 08-ը
Cornbread Muffins- ըԿաթնամթերքից ազատ Cornbread Muffins. © Միրի Ռոբերկովից Կաթն ու կաթը փոխարեն, այս մեղրով համեմված կաղամբը պատրաստվում է նավթի եւ սոյայի կաթով: Եթե դուք ունեք մնացորդներ, ապա դրանք հաճելի են Թուրքիայի օրվա նախօրյակին:
07-ը 08-ը
Կաթնամթերք Ազնիվ քաղցր կարտոֆիլի կարկանդակ (Pareve)Քաղցր կարտոֆիլի կարկանդակ: Լիզա Ջ. Գուդմեն / Getty Images Այս քաղցր կարտոֆիլի կարկանդակը լիովին կաթնամթերք է, եւ այն չի ապավինում մարգարինին կամ քիմիական լիցքավորված կրեմի կրեմին: Այն իդեալական է ցանկացած մարդու համար, որը ձգտում է առողջ երախտագիտության դասեր քաղել, եւ մեծ սեզոնային դեսերտ է տալիս աշնանը եւ ձմռանը: Դուք կարող եք օգտագործել պատրաստված կարկանդակ խառնուրդներ կամ կատարել ձեր սեփականը `մեծ տարբերակ, եթե դուք պետք է սնձան ազատ մակերես :
08-ը 08-ը
Խնձորի եւ չորացրած ձմերուկի բաղադրատոմսը (Pareve)Խնձոր եւ չորացրած բալ գույն. © Միրի Ռոբերկովից Երբ դուք ձեռք եք բերել հրաշալի աշնանային խնձոր, ցուցադրեք դրանք սննդարար, կաթնամթերք չպարունակող Apple- ի եւ Dry Cherry Crisp- ի մեջ : Քանի որ խրթխրթան ծաղկակաղամբը պարունակում է ոչ մի կարագ, պտուղի, վարսակի եւ ընկույզների բուրմունքները իսկապես փայլում են: Plus, բաղադրատոմսը հեշտությամբ կրկնապատկվում է, եթե դուք ծառայում եք բազմությանը: