Բուսակերների եւ ալերգիկների համար, Շնորհակալության լցոնումը հաճախ հիասթափության աղբյուր է: Ինչ կարող է լինել բավարարող կողմը հաճախ պատրաստվում է թռչնի մեջ, կամ պատրաստվում է հավի ֆիտնեսով, ձուով կամ կաթնամթերքով: Այս Apple- ի եւ Fennel Challah- ի լցոնումը չէ: Բաղադրիչը հենվում է բանջարեղենի արգանակի վրա, եւ ինքնին պատրաստվում է մի քայլ, որը ոչ միայն հեշտացնում է ջերմաստիճանը, այլեւ ավելի էժան է, քան այն պատրաստել Թուրքիայում : Ցանկանում եք դա իրականում հավասար հնարավորություններ ընձեռել: Սկսեք ձու անվճար ջրի քաղցրավենիքից :
Դարձրեք կերակուր. Ով ասում է, լցոնումը մեկ տարին մեկ ճաշատեսակ է: Եթե ձեր ձեռքերում մնացել եք լքված քաղցրավենիք , օգտագործեք այն այս բաղադրատոմսով (հեշտությամբ կարելի է կրճատվել, եթե դուք չեք ծառայում ամբոխին, պարզապես թխել 9x9 դյույմ կամ 2 կվարտա թխում ուտեստ): Ծառայել է Շնորհակալության ոգեշնչված մենյու, որը պարունակում է պարսկական տապակած հավ , այս հեշտ տնական Cranberry եւ տանձի Chutney , եւ կախարդական Green Beans հետ Pecans եւ ամսաթվի օշարակ .
Բաղադրիչ Խորհուրդ. Ընտրեք ամուր, քաղցր-տտիպ խնձորի սորտերի լավագույն բույրը: Gala, Pink Lady, Mutsu կամ Fuji բոլոր լավ ընտրություններ են:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 խոշոր հացահատիկ խալլա, կտրել 3/4 դյույմ խորանարդ (մոտ 10 բաժակ challah cubes)
- 1/4 բաժակ լրացուցիչ զտված ձիթապտղի յուղ, գումարած լրացուցիչ drizzling համար
- 1 խոշոր սոխ, փեղկված, կտրված եւ թակած
- 4 մեխակ սխտոր, ջարդված, փխրեցված եւ նուրբ թակած
- 2 միջին լամպ սամիթ, կտրված եւ բարակ կտրատված
- 2 խոշոր կծկված նեխուր, կտրված եւ կտրատված
- 2 միջին խնձոր, փաթաթված եւ 1/2 դյույմ կտորով թակած
- 2 ճաշի գդալ լավ նուրբ թարմ կաղամբ
- 1 կիտրոնի համեմ, գերադասելի օրգանական
- 2 բաժակ բուսական յուղ
- Ծովային կամ կոսեր աղ եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ (ըստ ցանկության)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում է 350 ° F. Oil մի 9x13x2 դյույմ թխում ուտեստ, կամ նման չափով (3 - ից 4 quart) casserole ուտեստ. Line 2 խոշոր, ճարմանդային փխրեցնող թերթիկները մագաղաթյա թղթի հետ: Բաժանել քաղցկեղային խորանարդը փխրեցնող թերթերի միջեւ: Հացը մի փոքր ձիթապտղի յուղով խառնել, մաքուր ձեռքերով քաշել եւ տարածել միասնական մեկ շերտ: Թխել նախապատրաստված վառարանում, մեկ կամ երկու անգամ եփել մինչեւ չոր եւ տապակած, մոտ 15-20 րոպե: Մի կողմ դրեք սառնարան, բայց լվացեք վառարանը:
- Մի մեծ բրնձով կամ խոհարարի խոռոչի վրա, միջին բարձր ջերմության վրա, ջերմացրեք յուղը: Ավելացնել սոխը, սխտորը, սամիթը եւ նեխուրը եւ սաթել մինչեւ սոխը փափուկ եւ կիսաթափանցիկ, մոտ 5 րոպե: Ավելացնել խնձոր եւ շարունակել մինչեւ սառը ջերմություն, մոտ 5 րոպե ավելի: Ակտիվացրեք կաղնու եւ կիտրոնի համեմունքները եւ սառեցրեք մինչեւ անուշահոտ, մոտ 1 րոպե: Հեռացրեք շոգից:
- Տեղադրեք խաշած քաղցրավենիքի խորքերը մի մեծ ամանի մեջ: Ավելացնել ձիթապտղի բանջարեղեն եւ շոշափել ծածկոց: Խտացրեք բանջարեղենի արգանակը միանգամից լցնել եւ լավ խառնել: Սեզոն `համտեսել աղով եւ պղպեղով` ցանկության դեպքում:
- Լցնել լցոնող խառնուրդը պատրաստված թխում ուտել եւ վերին վարը: Խառնել մի փոքր ձիթապտղի յուղով: Պաղպաղակով եւ թխել նախնական ջեռոցում 30 րոպե: Զգուշորեն հանեք փայլաթիթեղը եւ թխեք ավելի քան 10-20 րոպե կամ մինչեւ վերին ոսկին, եւ լցոնումը հասնում է ձեր նախընտրած հետեւողականությանը: