Թեյ եւ առողջություն

Կան բազմաթիվ բողոքներ, թե որ տեսակի թեյը «ամենաուժեղն է»: Ոմանք ասում են, թե կանաչ թեյը թեյի ամենաարդյունավետ տեսակըն է, իսկ մյուսները ասում են, որ սպիտակ թեյը առողջ է, քանի որ այն ավելի շատ հակաօքսիդիչ ունի, oolong- ը առողջ է, քանի որ նպաստում է քաշի կորստի , կամ pu-erh թեյը առողջ է, քանի որ այն օգնում է ցածր խոլեստերինին:

Թեյի եւ առողջության մասին խիստ գիտություն ստանալու համար մենք խոսեցինք «Յունիլեֆեր Հյուսիսային Ամերիկա» (աշխարհի խոշորագույն թեյային ընկերությունը եւ «Lipton» եւ «PG Tips» թեյի ապրանքանիշերի արտադրող) սննդի եւ առողջության տնօրեն Դուգլաս Բալանտինին:

Նա թեյի շատ առողջական օգուտներ ուսումնասիրելու տարիների փորձ ունի եւ կիսվեց իր փորձով թեյի եւ առողջության մասին:

«Առողջ» թեյը

- Կան շատ պահանջներ, որոնց մասին թեյի տեսակը «առողջական» է: Ինչու է մի թեյի գաղափարը «առողջական» լինելը թեյի մասին մտածելու առավել կառուցողական ձեւ չէ:

Դագ. Ճիշտ թեյ , այսինքն `: սեւ, կանաչ, oolong եւ սպիտակ (բայց ոչ « բուսական ») թեյեր, բոլորը արտադրվում են Camellia sinensis տերեւներից: Թեեւ տարբեր խառնուրդներ եւ ֆլավոնոիդների քանակները եւ կոֆեինը , թեանինը ( թեյի հարբածության զգացողությունը) եւ թեյի տեսակների միջեւ մագնեզիում, ընդհանուր առմամբ, բոլոր թեյերը պարունակում են իմաստային քանակությամբ թեյի ֆիտոնուտիենտներ: Բնակչության վրա հիմնված ուսումնասիրությունները եւ միջամտության ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, թե կանաչ թե սեւ թեյերը ունեն նմանատիպ օգուտներ առողջության եւ առողջության պահպանման համար:

Ֆլավոնոիդներ

- Կարող եք մեզ ավելի շատ հայտնել flavonoids- ի մասին:

Դագ. Ֆլավոնոիդները սննդակարգում են, որոնք հայտնաբերվել են թեյի, գինու, կակաոյի, մրգերի եւ բանջարեղենի: Թեյ ֆլավոնոիդները օգնում են պահպանել նորմալ արյան անոթային ֆունկցիան (endothelial function): Բոլոր թեյերը, Camellia sinensis բույսի, ինչպիսիք են սեւ, կանաչ, oolong եւ սպիտակ (բայց ոչ բուսական) թեյեր, բնականաբար, պարունակում են 100-ից 300 մգ ֆուվարոնոիդների համար:

Առողջության առավելությունները

Հարց. Ինչ առողջական առավելությունները կիսվում են բոլոր իրական թեյերով:

Դագ.

• Հաճախակի թեյի խմիչքը կարող է նպաստել պատշաճ խոնավության, ուշադրության կենտրոնում եւ կենտրոնացում, նպաստում է օրվա ընթացքում դրական տրամադրությանը:
• Թեյ բնականաբար պարունակում է զրոյական կալորիա, հետեւաբար, երբ այն օգտագործվում է ավելի բարձր կալորիականությամբ խմիչքների համար, այն կարող է օգնել վերահսկողության կալորիականության ընդունմանը, որը կարեւոր է քաշի կառավարման համար: Ասիական պոպուլյացիաներում կանաչ թեյի սպառումը ցույց է տրվել, որ կարող է կրճատել միջին չափի ճարպի քանակությունը (հայտնի է որպես «visceral fat»): Սա չի հաստատվել արեւմտյան բնակչության մեջ, սակայն գտնում են, որ կանաչ թեյի խմիչքը կարող է օգնել առողջ մարմնի կազմի պահպանմանը:
• Երեք կամ ավելի բաժակ թեյ օրական կարող է օգնել սրտանոթային առողջության պահպանմանը: Բնակչության վրա հիմնված ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ սեւ թեյի կանոնավոր սպառումը կապված է սրտի հիվանդության նվազեցման եւ ինսուլտի ռիսկի նվազեցման հետ:
• Վերջերս կատարված կլինիկական հետազոտությունները ցույց են տվել, որ օրական երկու-երեք բաժակ սեւ թեյ խմելը կարող է օգնել առողջ արյան ճնշմանը եւ նպաստել նորմալ արյան անոթային ֆունկցիայի:

Սովորաբար, ինչ տեսակ յուրահատուկ օգուտներ եք բերում սպիտակ թեյ, կանաչ թեյ, օոլոն թեյ, սեւ թեյ եւ pu-erh:

Դագ. Կանաչ թե սեւ թեյ սպառումը կապված է սրտանոթային առողջության եւ առողջ արյան անոթների գործառույթների հետ: Ոլոգի, սպիտակ կամ պու-հա թեյերի վրա քիչ ուսումնասիրություններ կան, որպեսզի այդ թեյերի օգուտները չճանաչվեն :