01-ից 06-ը
Ինչպես կատարել գեղեցիկ թեյի գավաթ
Թեյի գավաթ: Getty Մեծ Բրիտանիան եւ Իռլանդիան թեյի խմիչքների ազգեր են. մենք ավելի շատ ենք խմում, քան որեւէ մեկը (իռլանդական խմիչքը նույնիսկ ավելին է, քան բրիտանացիները): Բոլոր թեյի խմիչքների շարքում բոլորը կարծիք ունեն, թե ինչպես պետք է «պատշաճ» բաժակ թեյ անցկացնել: Ինչ է պատշաճ բաժակը, թեեւ միշտ սուբյեկտիվ կլինի, այն է, ինչ որ մեկը սիրում է, եւ դա միշտ չէ, որ նույնն է բոլորի համար: Ինձ դուր է գալիս իմ ուժեղ, մութ ու անճաշակ, մյուսը `թույլ եւ շաքարավազ: Կան որոշակի հատկություններ, բացի ուժից, որը գերազանց է դարձնում cuppa- ի իրավունքը:
Հաջորդ էջ: Ճիշտ թեյ օգտագործելու համար
02-ից 06-ը
Ճիշտ թեյը կօգտագործվի
Camelia Sinensis Tea Plant- ը: Getty Թեյը գալիս է գործարանի Camellia Sinensis- ից եւ կախված փոստից հավաքման գործընթացից, կարող է դառնալ սպիտակ, կանաչ կամ սեւ թեյ: Լավ բաժակ պատրաստելու առաջին մասը կօգտագործի տերեւի թեյ (չնայած արդարացիորեն, թեյի պայուսակները շատ բարելավվել են այն ժամանակ, երբ դրանք եղել են):
Սեւ թեյը ամենատարածված ամենօրյա խմելու համար օգտագործվող թեյն է, եւ դա այն թեյն է, որտեղ մենք խոսում ենք այստեղ: Կանաչ թեյի առողջության շնորհիվ այն աճում է ժողովրդականության մեջ:
Հաջորդ էջը. Եռացող ջուրը պետք է լավ թեյով
03-ից 06-ը
Խնդրում ենք եռացնել ջուրը
Թեյի տաքանալու համար: Getty Կա միայն մեկ եղանակ, որ ջուրը լավ բաժակ թեյ կդարձնի, եւ դա այն է, եթե այն եռում է: ոչ թե թփիդ, ջեռուցվում է ջեռոցում, երբեք խցանումից: Ոչ, ջուրը պետք է եռացող լինի, քանի որ գավաթում թեյ եք լցնում, կամ նույնիսկ տոպրակի մեջ մի բաժակ:
Սկսեք տաքացնելուց հետո տաք ջուրը (մի անգամ եփած համը նույնը չէ, ինչպես քաղցրահամ ջուրը) եւ բերեք եռալ:
Միշտ շոգեխաշել ջեռոցով, եռացրած ջրի մի փոքրիկ պտուղով, այն փաթաթել այն գավաթին եւ քանդել:Հաջորդ էջ: Որքան շատ թեյ
04-ից 06-ը
Մեկ թեյի գդալ, մեկ անձի եւ մեկի համար
Սեւ թեյ տերեւները: Լուսանկարը © istock Տեղադրել մեկ տապակ թարմ տերեւի թեյ մեկ անձի համար մեկի համար pot- ի մեջ թեյնիկ:
Թարմացրեք թեյնիկը եռացող ջրի հետ (թույլ չտալ, որ ջուրը դուրս գա տապալից կամ այն տաք չի լինի, թեյը եփելու համար):
Թողեք 3-ից 4 րոպե տեւել, այլեւս այն չի զարգացնի «շոգեխաշած» համը:Հաջորդ էջ: Թափել Tea
05-ից 06-ը
Թափել Tea
Թեյի գավաթ: Getty Թեյը լվանալ թեյի միջոցով, անմիջապես մաքուր շաքարավազի մեջ, Չինաստանի գավաթները լավագույնս օգտագործելու համար, թեեւ ինչու երբեք չի եղել ապացուցված, թեյը պարզապես նախասիրություններում արտացոլված է:
Կաթը առաջին կամ թեյի մեջ առաջին
Բանավեճը շարունակվում է, թե արդյոք կաթը կաթը գցելուց առաջ կամ հետո: Սկզբում կաթը միշտ թափեց գավաթին թեյից առաջ `տաք թեյն արգելելուց առաջ ոսկրային չինական գավաթները փչացնելուց:
Թեյի փորձագետները համաձայն են այս ավանդույթի հետ, այլեւ պետություն; կաթը լցնել տաք թեյի մեջ, փոխել թեյի համը:Հաջորդ էջ: Ինչ է ճիշտ թեյնիկը:
06-ից 06-ը
Ճիշտ թեյի գդալ
Լուսանկարը © istock Ճիշտ թեփը կատարյալ cuppa- ի համար մի հարց է, եթե անձնական նախապատվությունը կամ մետաղը (բոլոր վաղ թեյերը ամուր արծաթե, զարդարված անոթներ) կամ չինական:
Մետաղյա թեյնիկը թեյն ավելի տաք է պահում երկար ժամանակով, բայց ոմանք կարծում են, որ չինականը շարունակում է ավելի թանկ բուրմունք, առանց մետաղից քայքայվելու: