Լցոնված բուրգերներ

Ճակատամարտում, ավելի լավ բուրգեր պատրաստելու համար, ամենամեծ խոչընդոտը գալիս է մի բանով, որը ավելի շատ է, քան մառախուղի մեջ մակերեսը: Դրա պատասխանը այն է, թե ինչ է պատահում: Կերակրելով պանիրը, սնկով կամ խաշած պղպեղը, կարող եք վերցնել ձեր համբուրգերը մի ամբողջ նոր մակարդակի:

Եթե ​​դուք երբեւէ փորձել եք թակած մրգեր խառնել, կամ մանրացրած պանիրը միս թխվածքաբլիթում հայտնաբերել եք, որ դուք վերջանում եք ծղոտի վրա ընկած տապակով:

Դրա լուծումը երկու բարակ շերտեր պատրաստելը եւ բարի ապրանքները փոխարինելիս: Այս ձեւով տապակները միասին են պահում, երբ փաթաթված են գրիլին:

Գործընթացը պարզ է: Սկսեք որոշել, թե քանի burger ցանկանում եք կատարել: Միացրեք այն միսը, որը դուք օգտագործում եք երկու անգամ ավելի շատ կտորներով: Մի ավելացրեք այն միսը, որը կարող է ավելի պինդ դարձնել: Սեղմեք յուրաքանչյուր կտոր դուրս բերեք նորմալ չափսերի, բայց քառորդ դյույմ հաստությամբ: Այժմ դուք պատրաստ եք շերտավոր բաներ պատրաստել:

Այն, ինչ դուք դնում եք տապակի մեջ, պետք է փոքր չափով եւ բաժինով: Եթե ​​դուք գերազանցում եք այն, այն կբացվի գրիլից: Դուք նույնպես պետք է փորձեք խուսափել այնպիսի բաներից, որոնք շատ խոնավություն ունեն: Խորոված պանիր, թակած պղպեղ, թակած եւ սաթե սունկ, մեծ աշխատանք են կատարում: Գործնականորեն ինչ-որ բան եք սիրում բուրգերի վրա: Երբ դուք ունեք լցոնում պատրաստ, տեղադրել այն մեկ տապակած կենտրոնում : Տարածեք այն, թողնելով մեծ քանակությամբ սենյակ ամբողջ եզրերին:

Տեղադրեք երկրորդ տապակը վերեւում եւ կտտացրեք եզրերը: Համոզվեք, որ դուք ունեք լավ ամուր կեղեւ, որը ոչ ավելի, քան մեկ հարյուր հաստ.

Պատրաստի շիլաներով, հետեւեք միեւնույն հիմնական մեթոդին, գոմաղբարի խաշելու համար: Սկսեք շատ տաք գրիլից, թող սալորաչիր թողնել ճաշացանկի մակերեւույթից եւ նրբանկատորեն խառնել:

Եթե ​​ճիշտ եք անում, ապա դուք պետք է միայն մեկ անգամ թեքեք շերտերը: Ծառայել ձեր սիրած ճարմանդները եւ դիտել անակնկալները ժողովուրդների առջեւ, քանի որ նրանք կծում են այս հրաշալի համբուրգերներին: