Համեղ խորովածի սոուսը համտեսում է այս խոզի միսը, որը նմանեցնում է արագ խաշած խոզի: Եթե ձեր խոզի խտացրեք կամ կերակուր պատրաստեք, ապա օգտագործեք խոզի միս, մի քիչ յուղով կամ նիհար խոզապուխտ ուսով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 - ից 2 ֆունտ նիհար աղացած խոզի միս
- 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 1 բաժակ սոխ (թակած)
- 1/2 բաժակ պղպեղ պղպեղ (թակած)
- 1 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1 բաժակ կետչուպ
- 1/4 բաժակ ջուր
- 1 1/2 ճաշի գդալ Worcestershire սոուսով
- 1 1/2 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար (թեթեւ կամ մուգ, փաթեթավորված)
- 1 թեյի գդալ սեւ պղպեղ (թարմ հող)
- 1/4 թեյի գդալ քեյնեն պղպեղ
- Dash գետնին allspice
- 6-ից 8 buns (պառակտում եւ toasted)
Ինչպես դարձնել այն
- Օգտագործեք այս բաղադրատոմսով նիհար աղացած խոզի միսը կամ խառնել 1/1 կամ 2 ֆունտ խոզի մսից կամ նիհար խոզի ուսի մեջ:
- Մի մեծ հովացուցիչի վրա, միջին բարձր ջերմության վրա, ջերմացրեք յուղը: Ավելացնել աղացած խոզի միսը եւ եփել, խառնել եւ կոտրել, մինչեւ այլեւս վարդագույն: Հեռացնել մի ափսեի եւ մի կողմ դնել:
- Ավելացնել սոխ եւ պղպեղ: եփել, խառնել, մինչեւ սոխը թույլ ակնոցով, մոտ 4 րոպե: Ավելացնել սխտոր եւ շարունակել կերակուրը 2 րոպե: Ավելացնել խոզի միսը դեպի բմբուլ. ավելացնել ketchup, ջուր, Worcestershire սոուս, շագանակագույն շաքար, պղպեղ եւ allspice. Բերեք մի եփ գալ: Պառկիր, բացիր, մոտավորապես 10 րոպե, երբեմն բորբոքվում:
- Համտեսել եւ ավելացնել աղը:
- Ծառայել լոլիկի եւ կարտոֆիլի պաղպաղակով տապակած բանջարեղենների վրա:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Chipotle խաշած խոզի միս
Պաղպաղակ խոզի խորոված
Հեշտ խորոված խոզի սենդվիչներ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 349 |
| Ընդհանուր ճարպ | 15 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 86 մգ |
| Նատրիում | 369 մգ |
| Ածխաջրեր | 24 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 29 գ |