Սա խոզապուխտ սթեյք արագ եւ գերծանրքաշային հեշտ զբաղված օրվա ընթրիք է կամ ծառայում է մի փոքրիկ ընտանիքի համար պարզ տոնական ընթրիքի համար: Ծառայել խոզապուխտով, թխած կամ թխած կարտոֆիլով կամ քաղցր կարտոֆիլով, կանաչ լոբի, ոլոռ կամ աղցան:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 ֆունտ խոզապուխտ սթեյք (միջին կտրված, եփած)
- 2 թեյի գդալ
- գետնին մանանեխ
- 1 թեյի գդալ Dijon մանանեխ
- 1/4 բաժակ
- շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 2 ճաշի գդալ
- խնձորի քացախ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat է broiler.
- Գլորում է փայլաթիթեղով փորված փխրեցնող թխկացող թավայի տեղը եւ թավայի մեջ տեղադրեք դարակ: Կամ նրբաթիթեղով փորագրող գավազանով:
- Տեղադրեք խոզապուխտ սթեյքը թխում տան մեջ դարակին կամ բրոյի թավայի դարակին:
- Մի ամանի մեջ միացրեք գետնին մանանեխի եւ դիջոնի մանանեխի շագանակագույն շաքարավազի եւ քացախի հետ եւ խառնել մինչեւ հարթ:
- Խոզանակի խառնուրդը խոզանակի սթեյքի վրա:
- Խաշում է խոզապուխտը ջերմության աղբյուրից մոտ 3-ից 4 դյույմ մինչեւ մինչեւ փայլը փափկեցնող եւ թույլ թեփոտված, մոտ 4 րոպե:
- Դարձնել խոզապուխտը եւ խառնել ավելի շատ մանանեխի խառնուրդով, աղի եւս 3-5 րոպե, մինչեւ browned.
Առաջարկություններ առաջարկելով
Ծառայել այս խոզապուխտ սթեյք պյուրեով կարտոֆիլով կամ քաղցր կարտոֆիլով ձեր ընտանիքի սիրած շոգեխաշած բանջարեղենի կամ բուսական աղցանների հետ միասին: Այս բրնձով պատրաստված բուսական աղցան լավ ընտրություն է, կամ ծառայում է խոզապուխտը այս հեշտ թխած եգիպտացորենի եւ պանրով թխել :
Վարիացիաներ
- Օգտագործեք մաս կամ ամբողջ մեղր `շագանակագույն շաքարի փոխարեն փայլի խառնուրդում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 321 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 111 մգ |
| Նատրիում | 2,000 մգ |
| Ածխաջրեր | 17 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 30 գ |