Կարմիր գինու, նարինջի, կիտրոնի եւ համեմունքների այս տաքացման խառնուրդը հոլանդականն է, որը գինի կամ գլուխվին է: Այն հայտնի է Նիդեռլանդներում, որպես բիսչոպսվից կամ «եպիսկոպոսի գինի», Սենտ Նիկոլասից հետո, ամեն տարի Սինթրքլաասում նշվող կաթոլիկ եպիսկոպոսը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 շիշ կարմիր գինի (օրինակ, Cabernet Sauvignon)
- 2 նարինջ
- 1 կիտրոն
- Մոտ 15 գորշ
- 4 դարչին ձողիկներ
- 1/2 բաժակ սպիտակ շաքար
Ինչպես դարձնել այն
- Գինի վերցնել խոշոր, հաստաթիթեղյա ապուրի մեջ:
- Հասկացրեք նարինջը եւ կիտրոնը մեխակով եւ ավելացնել գինին, դարչինով ձողերով:
- Շոգը դանդաղորեն ցածր ջերմության վրա 3 ժամվա ընթացքում: Հեղուկը չպետք է բարկանա (դա ալկոհոլի խտացումն է):
- Ավելացնել շաքարավազ դեպի վերջ եւ համոզվեք, որ այն ամբողջությամբ լուծարվում է:
- Հիմա հեռացրեք պտուղները եւ համեմունքները եւ ծառայեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 92 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 3 մգ |
| Ածխաջրեր | 20 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |