Այս Fresh ծիրանի կարկանդակ բաղադրատոմսը օգուտ է քաղում սեզոնային զեղչերից: ԱՄՆ-ում ծիրանի բերքի սեզոնը հունիսի կեսերից մինչեւ օգոստոսի կեսը կախված է նրանից, թե որտեղից է աճում: Գռփեք ձեր կարկանդակ ծիրանի ձեր բաժինը `այս պարզ, բայց ճարպիկ աղանդերը դարձնելու համար: Սկսեք խանութից գնել կարկանդակ խմորով խմոր `արագացնելով իրերը կամ ձեր սեփականը:
Ծիրաներն այդպիսի նուրբ մաշկ ունեն եւ նման փխրուն մրգեր են, իսկապես, կարիք չկա ամրացնել եւ փաթաթել դրանք: Պարզապես կտրեք հատակի գծի երկայնքով եւ փոս նրանց: Դուք նույնիսկ այս բաղադրատոմսի համար ծիրանի կտրել չեք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 9-դյույմ կրկնակի խորոված կարկանդակի կեղեւ, խանութ-գնիր, կամ
- տնական կարկանդակ ընդերքը
- 1/2 բաժակ դեղատոմսով սպիտակ շաքարավազ
- 1/4 բաժակ թեթեւ շագանակագույն շաքարավազ
- 1/4 բաժակ համեմունք ալյուր
- 1/4 թեյի գդալ դարչին
- 1/8 թեյի գդալ մշկընկույզ
- 6 բաժակ թարմ ծիրանի կեսը
- 2 թեյի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ
- 2 ճաշի գդալ կարագ, կտրեց 1/4-դյույմ խորանարդի մեջ
- 1 թեյի գդալ խաշած սպիտակ շաքարավազ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմոցային վառարանը, 425 աստիճանով F. Տեղադրեք կարկանդակ սալորներից մեկը 9 դյույմ կարկանդակ տուփի մեջ:
- Մի փոքրիկ ամանի մեջ շշնջացեք 1/2 բաժակ սպիտակ շաքարավազ, 1/2 բաժակ թեթեւ շագանակագույն շաքար, 1/4 բաժակ համատարած ալյուր, 1/4 թեյի գդալ դարչին եւ 1/8 թեյի գդալ մշկընկույզ :
- Տեղի 6 բաժակ թարմ ծիրանները առանձին խոշոր ամանի մեջ եւ ակտիվացնել 2 թեյի գդալով կիտրոնի հյութ: Շաքարի խառնուրդն ավելացրեք ծիրանի մեջ եւ նոսր նետեք խառնել եւ լցնել տապակած մեջ:
- Միակ տարածեք փոքրիկ կարագի խորքերը `ծիրանի խառնուրդի գագաթին: Վերեւ կողային կեղեւով եւ կծկվել, որպեսզի ստորջրյա կարկուտը կնքեն: Կտրեք հատվածները վերին մասում, վրանների համար:
- Տեղադրել կարկանդակ մի թերթիկի տապի վրա եւ թխել 35-ից 40 րոպե կամ մինչեւ ոսկե եւ ծիրանի լրացնելը պարզապես սկսում է փաթաթվել բծերի միջոցով: Շերեփի գագաթին շաղ տալ 1 թեյի գդալ սպիտակ շաքարի հետ, երբ այն դուրս է գալիս վառարանից:
- Նախքան ծառայելը: