Որոշ մարդկանց համար, կարկանդակի լավագույն մասը նրա խառնուրդն է: Եվ շատերի համար, այս փխրուն, բայց համեղ հիմքը յուրաքանչյուր կարկանդակի համար սիրված աղանդերի քաղցր գագաթն է: Դուք կարող եք ունենալ մեծ կարկանդակ լրացնելով, բայց եթե ընդերքը բացակայում է, ամբողջ աղանդերը կարող են հիասթափեցնել: Այս ամբողջական բաղադրատոմսը ստիպում է բավականաչափ խմորեղեն կրկնակի խորոված կարկանդակ համար: Մի կարկանդակ կարկանդակ պատրաստելու համար բաղադրիչները պարզապես պետք է կրկնվեն:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 2/3 բաժակ ալյուր
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1 բաժակ կրճատում
- 1/2 բաժակ 2 ճաշի գդալ ջուր (սառը)
Ինչպես դարձնել այն
- Խոշոր ամանի մեջ մետաղալարով կախված է ալյուրը եւ աղը: Ներդիրը սառնարանին դրեք: Տեղադրեք չափված կրճատումը սառնարանում: Չափել ջուրը մի բաժակ չափիչ բաժակ : Տեղադրել այն սառնարանում: Հանգստացեք դրանցից ամենից առնվազն մեկ ժամ:
- Հեռացնել ալյուրի խառնուրդն ու սառեցումը սառնարանում: Կտրեց կարագը ալյուրի մեջ կամ օգտագործելով խմորեղեն բլենդեր կամ երկու դանակ, մկրատով: (Պարենային պրոցեսորները եւ կայուն խառնիչները կարող են աշխատել նաեւ): Երբ ալյուրը / կարճացնող խառնուրդը նման է մարգարիտներին, ջուրի կեսին խառնել պատառաքաղով: Շարունակեք ավելացնել բավականաչափ ջուր, որպեսզի խմորեղեն միասին անցկացնեն երկու գնդակներ, մեկը մյուսից փոքր-ինչ ավելի մեծ: Հստակեցրեք գնդակներ 1/2-դյույմ հաստ փափուկ սկավառակների մեջ: Պլաստիկ փաթեթավորեք եւ ետ սառնարանում 30 րոպե (կամ մինչեւ երկու օր կամ սառեցրած մինչեւ երեք ամիս):
- Ալյուրը ձեր աշխատանքի մակերեւույթը եւ շարժակազմը: Միանգամից մեկ գնդակ գցեք, մյուսը թողնելով սառնարանին: Դուրս գալ միջինից դուրս, դարձնել շրջագիծը 2 դյույմ ավելի լայն, քան թանաքի կարկանդակ ափսեի մեջ: Խառնել խմորը գլանափաթեթի վրա: Unfurl այն կարկանդակ ափսեի վրա: Եզրին պետք է լինի նույնիսկ կարկանդակ ափսե եզրով: Լրացրեք կարկանդակ: Խառնել երկրորդ խմորը, որպես առաջինը: Պառկել վերեւի լցնելը: Վերեւում պետք է ունենա 3/4-դյույմ անկյունագիծ: Ստորին ընդերքը կնքել մինչեւ ներքեւ: Fold տակ խմոր overhanging. Ֆլեյտ ծայրերը, ինչպես ցանկալի: Կտրեք կտրվածքները գագաթին գոլորշի մեջ: Թխել կարկանդակ բաղադրատոմսով:
Միակ կարագի կարկանդակ համար:
- Կեսը բաղադրիչները: Խմորեղեն դնելով կաթսայի մեջ դնելուց հետո եզրերը կտրեք 3/4-դյույմ: Ծալովի տակ եւ ֆլեյտա: Թխել ինչպես կաղամբի բաղադրատոմսով:
Փոքր նմուշառում կարկանդակ բաղադրատոմսեր
Ձեզ անհրաժեշտ է լավ կարկանդակ բաղադրատոմս `գնալով հիանալի խորոված խորովածով: Փորձեք դրանցից մեկը.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 2246 |
| Ընդհանուր ճարպ | 218 գ |
| Հագեցած ճարպ | 70 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 98 գ |
| Խոլեստերին | 57 մգ |
| Նատրիում | 1,414 մգ |
| Ածխաջրեր | 67 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 7 գ |
| Սպիտակուց | 8 գ |