Այս կրկնակի խառնուրդ 10-Inch կարկանդակ խմոր բաղադրատոմսը թխում է փխրուն եւ փխրուն եւ հեշտ է աշխատել այն դեպքում, եթե դուք թողեք հանգիստը պլաստիկ փաթաթված սենյակի ջերմաստիճանում առնվազն 10 րոպե: Այն նաեւ օգնում է, եթե դուք օգտագործում եք թեթեւ սնուցյալ սիլիկոնե ծածկոց, այն գլորելու համար:
Հիշեք խավարը վերեւին (բայց ոչ թե ֆլացրված եզրին), թեթեւ կաթով կամ ավելի թեթեւ խմորով ձվի լվանալու համար, եւ շաքարով շաղ տալ, եթե ցանկանաք:
Այս կեղեւը աշխատում է քաղցր ու համեմված ճաշատեսակների համար, որոնք նման են շիճուկներին (առանց շաքարի շաղ տալ):
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 2/3 բաժակ բոլոր նպատակային ալյուր
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1 բաժակ կրճատում (լավ սառեցրած, կարող է օգտագործել կարագի բուրավետ կրճատում)
- 4-ից 8 ճաշի գդալ ջուր (սառույց սառը)
Ինչպես դարձնել այն
- Մեծ գունդի մեջ միացրեք ալյուրը եւ աղը: Օգտագործելով խմորեղեն բլենդեր, կրճատել միայն կարմրավուն չափի խմորների կլաստերները:
- Խմորի վրա ջուր ցողեք եւ ի սկզբանե խմորիչ բլենդերի միջոցով խառնել քիչ: Այնուհետեւ, օգտագործելով ձեր մատների միայն, բերեք խմոր միասին գնդիկ ձեւավորելու համար:
- Խմոր բաժանել կեսում, ձեւավորել մեջ սկավառակների եւ փաթեթավորեք յուրաքանչյուրը պլաստիկ. Թող նրանք հանգստանան սենյակային ջերմաստիճանում առնվազն 10 րոպե առաջ:
- Ալյուրը գլորում է թեթեւակի եւ գլորում յուրաքանչյուր կտոր խմորի վրա, թեթեւակի floured սիլիկոնե փայլաթիթեղի կամ այլ մակերեւույթի վրա: 10-դյույմ կարկանդակ տապակի համար գցեք առնվազն 12 դյույմ տրամագծով: Կերտեք ներքեւի մեջ կաթնաշոռով եւ լրացրեք:
- Տեղադրել երկրորդ գլանափաթեթը լցնելու վերեւում եւ վերածել կարկանդակ խմորին, սեղմել ներքեւի եւ վերեւի միասին եւ փաթաթել եզրույթը, խմորը ձեր գլխիկի եւ մատնահետքի միջեւ նույնաբար spaced interval- ներում խփելու միջոցով:
- Թխել աղանդերի բաղադրատոմսի ուղղությունների համաձայն:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 140 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 4 մգ |
| Նատրիում | 88 մգ |
| Ածխաջրեր | 4 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |