Այս պարզ ապուրի բաղադրատոմսը այն է, որ դուք կիրակի եք շաբաթվա ընթացքում, երբ դուք տուն եք գալիս եւ գիտակցում եք, որ թեեւ դու սոված եք եւ առողջ բան եք ուզում, դուք ամբողջությամբ մոռացել եք ճաշելու համար: Որն է ասել, որ դա աներեւակայելի բազմակողմանի է եւ կան անվերջ տատանումներ: (Ամենախոշոր հնարքն այն է, որ ձեր սառնարանի մեջ miso- ն այնպիսի առիթ է սպասում): Ես գրել եմ իմ սիրած ամենօրյա տատանումները, որտեղ ներառում է երեխայի քաղցրեղենը, scallions եւ tofu, բայց կարող եք փորձարկել եւ օգտագործել այն, ինչ կանաչի ձեռքով: Եվ եթե դուք զգում եք ուտել, երբեմն երբեմն, երբեմն, երբեմն կարող ես խենթ լինել բեռնված Miso ապուրով: Ծառայել բրնձով կամ կողմնակի բրինձի արիշտա անմիջապես ապուրի մեջ:
Dashi- ը ավանդական ֆոնդ է, որը օգտագործվում է միսո ապուրի մեջ: այն պատրաստվում է օգտագործելով թունա փաթիլներ, կոբու եւ ջուր, եւ դուք կարող եք գտնել այն հեղուկ եւ չորացրած ձեւերով ասիական շուկաներում: Վեգետարիանական եւ вегетариандық տատանումների համար պարզապես օգտագործեք բուսական ֆոնդ, եւ եթե դուք բուսակերտ չեք եւ մոտակայքում ասիական շուկայական չունեք, ապա ազատ զգացեք դաշիի համար հավի միսը փոխարինելու համար:
Նշում. Այս բաղադրատոմսը, որը գրված է, հարմար է կաթնամթերքի, սնձան ազատության եւ ցորենի ազատ դիետաների համար, սակայն այն բոլոր բաղադրատոմսերը, որոնք նախատեսված են ալերգիայի համար, վստահ եղեք կարդալ պիտակներ, որպեսզի համոզվեք, որ կաթնամթերքի բաղադրիչները կամ այլ բաղադրիչները չեն համապատասխանում ձեր սննդակարգին:
Որտեղ կարող եմ գտնել miso- ն: Լավ հարց է! Դա, ըստ էության, լայնորեն մատչելի է այս օրերին, խոշոր մթերային շղթաներում, ասիական շուկաներում եւ մասնագիտությամբ եւ առողջապահական խանութներում: Խոշոր groceries- ում եւ առողջապահական սննդամթերքի շուկաներում սովորաբար հայտնաբերվում է սառնարանային հատվածում մյուս tofu արտադրանքների մոտ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 կվարտա դաշի կամ այլ ապուր ֆոնդ
- 1/4 բաժակ սպիտակ միսո
- 1/4 բաժակ կարմիր miso
- 1 16 ունցիա բլոկ լրացուցիչ ընկերություն
- tofu , սեղմված եւ թակած մեջ 1 խորանարդի
- Մոտ 4 կատվի երեխա
- bok choy , խիստ թակած
- 4 scallions, thinly կտրտած
Ինչպես դարձնել այն
- Մի մեծ կաթսա կամ ֆոնդային պանիր, բերեք dashi- ի կամ ֆոնդին, միջին բարձր ջերմության մեջ պաղպաղակով, բայց եփեք: Միավորել սպիտակ եւ կարմիր միսոն մի փոքրիկ ուտեստի մեջ, ապա ավելացնել տաք dashi- ի 1 1/2 բաժակ եւ խառնել միավորել: Մի կողմ դնել.
- Դիմակին եփեք 5 րոպե ավելի: Մեղմորեն խառնել է tofu եւ եփ գալ եւս 5 րոպե: (Կրկին չընկնել): Ավելացնել երեխային քաղցրեղեն, scallions եւ miso խառնուրդ, եւ եփել եւս 5 րոպե, կամ մինչեւ bok choy մի փոքր wilted, բայց դեռ վառ կանաչ.
- Ծառայել անմիջապես մինչ տաք, խնամքով խառնել առաջ ծառայելու որպես miso կլուծվի:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 105 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 744 մգ |
| Ածխաջրեր | 8 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 10 գ |