Ես մեռնում եմ փորձելու Վենեսուելայի բուժումը, որը կոչվում է patacón - սենդվիչ, որը պատրաստված է երկու անգամ տապակած կանաչ ծառի կտորներով, հացի փոխարեն: Ինչպիսի՜ լավ գաղափար: Ես պարզապես ծանոթացա այս հոդվածը «Նյու Յորք թայմս» -ից, որը նկարագրում է patacón- ն եւ որտեղ կարող եք դրանք նայում Նյու Յորքի շրջակայքում: Բաղադրիչները մանրակրկիտ, առատաձեռն եւ բազմազան են `տավարի միս, տապակած խոզի միս, պանիր, գազար, սալսա ...
Ես սիրում եմ երկու անգամ տապակած տերեւները, իրենք իրենց, այնպես որ ես վստահ եմ, որ նրանք ավելի լավ են սենդվիչ ձեւով:
Patacones- ի բաղադրատոմսը
Chifles - տապակած բուսական չիպսեր
Fried Plantain with Spicy Peanut Sauce - Սուրինամներ Bakabana