Սա իմ մոր բաղադրատոմսն է, ընդամենը մի քանի աննշան փոփոխություններով: Ես ավելացնում եմ եգիպտացորենի օշարակ, որն օգնում է կանխել գորշությունը, եւ ես օգտագործում եմ մի քանի ժամանակակից հարմարություններ `կոնֆետի ջերմաչափ եւ կայուն խառնիչ:
Կանգնեք խառնուրդը կարող է օգտագործվել այս կախարդը հաղթելու համար: Պարզապես սառը, ինչպես ուղղորդված, ապա թույլ խառնուրդը կատարի ծանր աշխատանքը:
Տես նաեւ
Սուպեր Հեշտ Շոկոլադե Կոնֆետ
Հեշտ գետնանուշ կարագի փխրուն
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 բաժակ շագանակագույն շաքար
- 1 բաժակ գոլորշիացված կաթ
- 2 ճաշի գդալ թեթեւ եգիպտացորենի օշարակ
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 1 բաժակ թակած ընկույզ, ընտրովի
- 3 ճաշի գդալ կարագ
Ինչպես դարձնել այն
- Կարագի միջին կաթսայի կողմերը (2-ից 3 կիլոմետրի չափ): Ավելացնել շագանակագույն շաքար, գոլորշիացված կաթ, եգիպտացորենի օշարակ; բերում է եռալ, մշտապես խառնելով: Շարունակեք եռալեզու, հաճախակի ջերմացնող, փափուկ բալային աստիճանի կամ Քենդի ջերմաչափի գրանցման ժամանակ 235 F. *
- Հեռացրեք ջերմությունից եւ կաթը կպցրեք խառնուրդին, բայց միացրեք: Թող սառը (առանց խանգարող), մինչեւ գրանցվի մոտ 120 ֆ կոնդից ջերմաչափ: Դա տեղի կունենա մոտ 25-35 րոպե: Ավելացնել վանիլ եւ ծեծել փայտե գդալով, մինչեւ որ շրթունքները սկսում են խտացնել եւ կորցնել իր փայլը: Դուք կարող եք նաեւ խառնուրդը տեղափոխել կանգառի խառնուրդ եւ ծեծել թիակահարին:
- Ավելացնել թակած ընկույզ եւ ծեծել մի քանի րոպե, մինչեւ այն հաստ, բայց ոչ ամրացնող: Լցնել կամ տարածել ճարպակալված կարկանդակ ափսեի կամ 8 դյույմ քառակուսի տապի մեջ:
- Score, երբ սահմանված եւ կտրված է հրապարակներում, երբ ամուր.
* Փորձարկել փափուկ բալային փուլը.
Օգտագործեք թարմ սառը ջուր ամեն անգամ, երբ փորձարկում եք քաղցրավենիք: Մոտ մեկ բաժակ սառը ջուր, գդալ մոտ 1/2 թեյի գդալ տաք կոնֆետ: Ձեռքդ դրեք ջրի մեջ եւ դնում կոնֆետը գնդիկ ձեւավորելու համար: Մեղմորեն վերցրեք ձեւավորված գնդակը, (եթե դա չի ձեւավորվում, այն չի արվում) - փափուկ գնդակը ջուրը հեռացնելիս փոքր-ինչ շտկելու է:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 181 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 14 մգ |
| Նատրիում | 27 մգ |
| Ածխաջրեր | 35 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |