Ինչ պետք է ստանաք
- Սիրված խոտաբույսեր եւ / կամ համեմունքներ
- Արեւածաղկի, մուրաբան կամ լրացուցիչ կակաչ
- ձիթայուղ
Ինչպես դարձնել այն
Հեշտ է խոտաբույս եւ / կամ համեմված տապալված ձիթապտղի յուղեր տանը: Նրանք հրաշալի նվերներ են տալիս բոլոր առիթների համար:
Լվացեք եւ չորացրեք բուսական ճարպերի ձեր ընտրությունը եւ թեթեւակի ցնցում նրանց բույրը թողարկելու համար: Տեղադրել դրանք մաքուր դեկորատիվ ապակե կոնտեյներով, ծածկել տաքացվող յուղով եւ սերտորեն կնքել: Թողնել թույն, մութ տեղում մոտ երկու շաբաթ առաջ: Համտեսում: Եթե բավականաչափ ուժեղ չէ, ավելացրեք թարմ խոտաբույսեր եւ թողեք եւս մեկ շաբաթ:
Դուք կարող եք կամ լարել նավթը կամ լքել խոտաբույսերը մեջ: Եթե չեք խմում բույսերը, ապա համը ուժեղ կլինի, քանի որ այն կանգնած է, ուստի հիշեք այդ մտքին:
Ավելի ցածր խառնուրդներ, ինչպիսիք են արեւածաղկի ձեթը եւ մրգային յուղը լավն են, որպեսզի ավելի հստակ հոտի համը տալը: Այնուամենայնիվ, լրացուցիչ կակղաման ձիթապտղի յուղը նույնպես լավ ընտրություն է:
Եթե դուք սկսում եք միանավացած յուղով, ինչպիսիք են ձիթապտղի յուղը կամ գետնանուշները , ապա ներծծվող յուղերը պետք է լինեն սառնարան: Դրանք շատ խոցելի են եւ կարող են արագ խորտակել:
Կարող եք նաեւ ավելացնել սխտորը , բայց մի քանի օր հետո հեռացնել սխտորի մոխրագույնը, որպեսզի չհաղթահարեք խոտաբույսերի համը: Եթե դուք ընտրում եք հեռացնել սխտորի մեխակները նավթը, համոզվեք, որ նավթը սառեցեք, որպեսզի խուսափեք բոտուլիզմի վտանգից:
Օգտագործեք ձեր սիրած համակցությունները: Օգտագործեք յուղերը երկու ամսվա ընթացքում: Օգտագործեք թարմացված յուղեր աղցանների եւ մարինադների մեջ `լիարժեք համը վայելելու համար:
Հոր Առաջարկումներ. Քաջվարդ , ռեհան , թարխուն , ամառային կծու, քերած , կիլանտրո , մարջորամ, շերվիլ, շիվեր , սամիթ , անանուխ, մաղադանոս, տերեւ:
Spice Առաջարկություններ `կարամոմ, աստղի անիսոն , գիհու, կորիան սերմեր, մշկընկույզ , դարչին , քեմին, մեխակ:
Recipe Աղբյուրը. Էլիզաբեթ Լամբերտ Օրիզիզը (Dorling Kindersley, Inc.)
Վերարտադրվում է թույլտվությամբ: